第281章

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将清洗好切成段的干豆角全部下进另外?一边的汤锅里，秦清秋拿着锅铲轻轻翻动了下看起来就?非常漂亮的红烧肉，随即又将锅盖重新盖了回去。

“谢谢夸奖，中午打算吃点什么？”在沈苗苗和杜文?鸢的齐声夸赞中，秦清秋眉眼弯弯转过身。

这会儿站在小窗口边的姐妹俩才终于将视线从灶台上的牛腩锅上挪开，然后满脸兴奋去看毛毡黑板上的菜单。

经过一番窃窃私语的讨论，杜文?鸢和沈苗苗一致决定中午四道菜全部都来一份，依着小饭馆一贯的分?量，她俩肯定吃不完那么多东西，但?打包带回去晚上便不用愁着吃什么了，简直完美?~

牛腩锅已经差不多了，干豆角红烧肉马上可以出锅，剩下两道小炒菜做起来更是?不费什么时间，跟姐妹俩交代一声后，秦清秋抬手?起锅烧油，没多大会儿功夫先将芹菜肉丝和番茄炒鸡蛋送到餐桌前?。

刚出锅的菜全部冒着热气，在这样上午还在落雪的寒冷冬日里只看着就?让人身心?舒畅，等秦清秋再把盛进汤盆里的牛腩锅和干豆角红烧肉送出来，杜文?鸢和沈苗苗齐齐拿起筷子利落开始干饭。

之前?在小老?板朋友圈看到过干豆角炖排骨，不过那次俩人都没能?吃得上，所以这次沈苗苗第一时间伸手?夹了筷子裹满红烧肉汤汁的干豆角送进嘴里。

干豆角本身是?很有嚼头的口感，因为在炖煮的过程中沁满红烧肉的汤汁，一口下去原本干香的滋味中又带着浓郁肉香，沈苗苗毫不犹豫对着杜文?鸢连连点头：“真的好好吃，你也快尝尝这个干豆角，我觉得比很多肉菜的口感还要好。”

现在不比过去只有逢年过节才能?吃得上肉的时代，正因此才更考验每个厨师手?上的能?耐，听了沈苗苗的夸赞后，原本还想先尝尝牛腩锅的杜文?鸢当即伸手?夹了块红烧肉连带着些干豆角一起送进嘴里。

这下浓郁中带着些微甜的肉香跟干豆角的滋味更是?完美?融合到一起，经过长时间的炖煮，红烧肉已经足够软糯到入口即化的地?步，再因为小老?板肉质选得特别棒，连着干豆角一起的味道更让杜文?鸢感到欲罢不能?。

这年头家家户户不缺肉吃不说，很多像沈苗苗和杜文?鸢这么大的年轻女士一心?纠结减肥的问?题，其实姐妹俩也全然不例外?，只是?尝到小老?板的手?艺后俩人立时将减肥计划往后拖了拖，毕竟不吃饱哪来的力气减肥！

红烧肉是?完全不会油腻的美?味，甚至因为□□豆角吸收部分?的油脂，每一口下去对味蕾而言都是?极大享受，好一会儿后姐妹俩才终于将筷子对准旁边的牛腩锅子。

依旧还冒着热气的牛腩锅子，毫不夸张地?说单看起来便让人止不住口水直流，在长时间的炖煮过程中，牛腩肉的味道变得非常鲜美?，里面汤汁看起来也格外?醇香浓厚，一口下去肉质的酥软感瞬间给?人带来极大的满足。