第784章

“但别家都有就没优势了，因此，我想在甜点上再想想法子，毕竟还有花果村的优势在。”

“另外，我之前说想把茶楼做大，而不局限在茶楼上，除了想广撒网捞鱼，也是想把饭食做出来。”

“但人手不够，饭食不能让客人点菜、现做现卖，因此，除了饭团，还有蒸饺、蛋饺、炸肉、炒丸子、竹筒饭，都可以算上。”

“开张之初以这些吃食品种，应能做得下，只要有生意，再提供打包外带，再以茶楼的价，自家外送，也就是每天下午去镇上吆喝，将街头铺中的订单也拉一拉。”

“以前我们卖鱼、卖枇杷羹、卖鱼丸子，不就是沿街叫卖吗，一些懒得出门的客人听见吆喝就会买的。”

“不管是开铺还是叫卖，假若一个饭团成本算三文钱，卖价十文，一天卖掉一千个饭团就是七两毛利，纯利就算五两好了。”

“一天纯赚五两，在小摊也有机会，何况是一家大茶楼？一个月下来就是一百五十两，一年租金和定税四百两么？四个月就赚回来了。”

“若是一天赚不到五两，这买卖肯定就不能做了，咱们可要以日赚十两为目标去努力呢。”

林小福没忘记赵子添算的帐，也以算帐的方式给他算了一把利润，说得赵子添表情也难以平复了。

第1295章 长远的好处

过去茶摊若一天能赚到一两多钱，能让他们高兴几天了。

后来卖鱼、卖鱼丸子，一天虽然也是几百文的收入，但却很辛苦。

“听说可以月底交租金？那定税呢？”赵子添已经心动了，忍不住问。

赵长禄没有开口，似仍在思索着利与弊的问题。

再怎样这成本投入也是很高的，成本高风险就更高，他们家底子在这里，可经不起风浪。

“定税这事儿我和人谈过了，今年只算两个月，明年就是全年。”

“不用我们去衙门，到时直接交给颜郎中就好，因为他友人不在李桥住，也是机缘巧合买下了这铺子，当是产业投入的。”

“也是颜郎中的面子，租金才不高的，还好我开口快，不然就会被人租走了，那可是旺铺雅风茶楼。”

“只可惜原主家要带招牌走，我们又不会原来经营的东西，不然生意也能稳定些，还好我们能卖别的。”

“若是愿意就签租铺文书，不用担心被骗的，我们药铺与仁安也很熟的，这事儿有颜郎中牵线，说不定以后他还能带生意来呢。”

“我也没去想有多少风险难处，我只在计划要做什么、如何赚到每天十两银子，咱们主做吃食，茶叶就从村里买今年的秋茶好了。”

秋茶刚摘过，村里还在联系茶商吧，现在去应该还来得及买到一些便宜茶。