第176章 第176章

    里正娘子撇撇嘴，又将一盘糕往魏承跟前送送：“吃点糕，垫垫肚子，这写了一上午怕是都饿坏了。”

    又道：“你不用惦记罐罐，秋哥儿和溪哥儿带着罐罐去柴房吃炸肉丸了。”

    几人说了几句话，里正道：“承小子，我听闻来年县试怕是不成了？”

    魏承点头：“夫子是这样说的。”

    里正也唉声叹气一会儿，又道：“也好，这几年你再好好读读，莫要放松自个儿。”

    “来年家里的地想找个长工。”

    魏承顺便将这事说了：“不知道里正伯伯可知道哪有干活利落的汉子婶子？”

    一旁喝茶的里正娘子道：“我倒是有个人，他们夫妻俩都老实，做活也是不错的，过了年帮着你们去问问。”

    “那便劳烦婶子了。”

    魏承又将想羊羔的事情也一道说了，里正思索一会儿：“丰苗村听说有养羊的，不过养的不多，你要是想养四五只那得去旁的镇上问问，这事急不来，到时候我们一块帮着你们兄弟打听打听。”

    午后，魏承带着在里正家小肚吃溜鼓的罐罐往回走。

    罐罐小手捧着哗啦啦的铜子，高兴道：“哥哥，这些都给罐罐吗？”

    “都给你。”

    魏承笑道：“今儿在伯伯家吃恁些丸子，回去还能啃动猪蹄？”

    “能！”

    罐罐抬着小脸道：“婶子说了，菜丸子不占地儿！”

    第98章

    魏家年货备置齐全, 缸里米面满满登登，半扇猪肉也冻在柴房门前的泥缸里，这真全等着大年三十赶紧来了。

    魏承帮着村人写了一上午的对儿, 回到家才想起来他们自家对儿还没来得及写。

    于是他去柴房生火熬浆糊, 罐罐就裁红纸磨墨水，他们忙活大半天, 可算是将屋里屋外的四副对儿和八个大福写全, 就连杏儿和墨珠儿的小窝也贴上了红对儿。

    小狼窝前贴了张“嗷福”, 墨珠儿贴了张“喵福”, 上头的字迹圆润可爱，自然是出自罐罐之手。

    罐罐拍拍手掌, 轻轻吁口气：“可算是写好啦。”

    小狼好奇的围着自个儿的窝，嗅了嗅红对儿，想去舔对儿上浆糊时被罐罐及时抱住狼头：“馋包噢, 不能吃，没味道呢！”

    魏承正在收拾浆糊盆，摇头笑笑，这娃竟然还知道没味道，也不知道什么时候偷偷尝了。

    不过这浆糊用的是糙面熬煮而成, 就算尝过也坏不得肚子。

    见着罐罐和杏儿墨珠儿玩得正欢，魏承便净手将猪蹄和猪耳朵还有几块瘦腿肉一道卤上, 后儿就是大年三十了, 到时候又要拜年又要见客，将吃食都做出来也省得到时候忙不过来。

    用着火匣子将猪蹄和猪耳朵的小毛燎光，之后又浸在凉水里仔细搓洗熏黑的印儿，见着差不离了，魏承拿刀将猪蹄从中间一切而二, 猪耳朵和猪腿肉太大，怕入不了味，也唰唰斜切两刀，凑成了十来块。

    冷水下锅，放几块野干姜葱苗和肉货一道煮着，见着血水泛白成沫，乌泱泱冒出来，这半熟的肉货就可以捞出来放温水泡着清洗了。

    剩下的活计就更简便了。

    将猪蹄猪耳朵四方猪腿肉一道下锅，野姜葱苗豆酱以及吴舅爷给的好料，一股脑放进去后又加上从另一口铁锅倒腾过来的热水，这就开始小火煮炖了。

    约莫着一个多时辰就能出锅。

    魏承守着锅灶边填柴边看书，不知过去多久，一股浓郁香味顺着锅盖硬往人鼻下钻，锅底的汤水声也渐渐收紧。

    他先将手里的书本妥善放好，不叫木柴污了也不叫锅中油水溅落。

    又起身掀开锅盖，铲子搅拌两下，就见着晶莹酱色的猪蹄猪肉在浓稠汤汁中沸腾鼓动，肉香滚着浓郁料香，直顺着柴房往屋外头飘。

    魏承将最后一把干柴填进灶洞，等着大火收汁，回头端盆时就见着罐罐杏儿还有墨珠儿排排守在门口，一崽二宠都抬着小脸看他。

    也不知道守了多久。

    “哥哥，猪蹄什么时候好啊？”

    魏承笑道：“过来一个崽。”

    柴房不比旁的地方，就算再喜爱家中小狼小猫，这等地方也是从不叫它们进来的。

    罐罐看看墨珠儿又看看小黑狼，拍拍胸脯：“罐罐过去，罐罐有手！”

    墨珠儿用尾巴蹭了蹭罐罐小脸，小黑狼更是以罐罐唯首是瞻，毛茸茸的爪子推着罐罐往里头走。

    魏承见着汤汁收尽，猪蹄猪肉上裹了层酱汁后颜色更为鲜亮，只瞧着就觉得晶莹剔透，肥而不腻。

    他一样夹了些放到小碗里，摸摸罐罐小脸：“和它们一道分着吃！”

    罐罐喜滋滋捧着香喷喷的小碗，又高高举起：“哥哥先吃！”