十月的星

　　“够了。”老班长接过来，把走好油的肘子翻过来，皮朝上放进另一口借来的砂锅里。

　　然后加水没过肘子，放入酱、八角、花椒，盖上盖子。

　　“接下来就是炖。”

　　老班长直起身子，松了口气。

　　“小火，炖到烂。”

　　“多久？”炮崽忍不住问。

　　“等着就行。”

　　一个时辰之后，砂锅盖子边缘开始冒热气，禾纪闻着味直接了跑过来。

　　“什么味儿？什么味儿啊？”

　　时听他们走在后面，步伐明显也比平时快了不少。

　　“老班长在做肘子。”

　　软软笑着说，禾纪当即兴奋起来。

　　就是秀儿有些遗憾这活他熟啊，咋不叫他。

　　于是骑兵侦察连的人也凑了过来，等着开锅开饭。

　　当老班长掀开砂锅盖子时，所有人都安静了。

　　两块肘子炖得酥烂透亮，皮是深红色的，带着油光，筷子轻轻一碰，就颤巍巍地抖了一下。

　　肉已经软到脱骨了，酱香混着花椒的麻味，一股脑地涌上来。

　　老班长先用筷子夹了一块，放到炮崽碗里。

　　“吃。”

　　炮崽低头咬了一口，肘子皮软糯到入口即化。

　　肉是酥的，酱汁咸鲜浓郁，裹在舌头上赖着不走。

　　炮崽嚼了两下，突然停住了，端着碗愣在那里。

　　“怎么了？”狂哥问。

　　“不知道。”炮崽摇头，声音有点闷。

　　“就是觉得，好像等了很久很久，才吃到这口肘子。”

　　明明，才没有过多久。

　　可是他总感觉老班长有些面熟，好像在没认识之前，就已经欠过了他一顿饭。

　　虽然又好像，不是这个肘子。

　　老班长看着炮崽，沉默了几秒，然后笑了笑。

　　“吃你的。”

　　“以后有机会，给你们做肉臊子面。”

　　炮崽一听一愣一笑，这感觉就熟悉了，虽然他之前听都没听过肉臊子面。

　　倒是狂哥三人互视了一眼，老班长这个时候突然说这种话，看来老班长不是完全没有印象啊……

　　毕竟这肉臊子面，可不单是对狂哥他们的承诺，也是对过去的炮崽他们的承诺。

　　就是不知道，老班长又做过怎样的梦了。

　　狂哥摇了摇头，笑了笑，然后往嘴里扒了一大口肘子盖饭。

　　嚼了两下，他突然抬起头，对直播间道。

　　“兄弟们，我以前说过，等到了陕北就能吃上肘子。”

　　“鹰眼说我吹牛，说我没猪没酱油没冰糖。”

　　“老班长说我做法不对，皮会炸焦。”

　　“但你们看。”

　　狂哥把碗举起来，碗里是酥烂的肘子肉，拌着荞面糊糊和酱汁，热气腾腾。

　　“咱到了陕北就吃上了，你们就说我这牛吹得可不可以吧！”

　　弹幕顿时乐了，感情狂哥还是为了“骗”老班长亲自下厨是吧！

　　一旁的软软也是抿着嘴笑，看着老班长背对着他们，一个人蹲在灶台边上，往嘴里塞了一块肘子肉。

　　嚼着嚼着，老班长抬起头，望着陕北的夜空。

　　十月的星星，亮得很