第57章 （1 / 2）

  江无眠给不了科举，但能给另一个机会——胥吏，同样是部分人的追求。

  “人才引进？”不还是挖人！

  张榕一瞬间明了，他们大人还惦记着别人家的人才。

  第030章 糖霜

  江无眠将人才引进计划删减一番,交给张榕，他摊开规划图，在百越河附近选定水泥作坊地址。

  距离几个矿不能远,附近还要有河水,他在靠近百越河下游附近的地方圈定作坊地址。

  召集工程队先把窑炉搭起来，选定有经验的老师傅，部分是有经验的老师傅,部分是工程队出来的师傅,还是老一套的激励措施。

  把金不换试出的火候告知他们,至此，水泥作坊终于准备上了！

  事情逐步走上正轨,江无眠终于从公务中脱身，又惦记上了糖。

  韶远县是有甘蔗的,前几天熬煮的红糖姜水的糖就是蔗糖,放在后世看，眼下的蔗糖或者说红糖应该叫石蜜。

  大周一共有三种糖，一是麦芽里出来的饴，也就是饴糖、麦芽糖；二是天然蜂蜜，三就是南方来的有名蔗糖,这会叫石蜜。

  饴糖是麦芽出来的,小麦是北地主要的粮食作物,粮食产量本来就低,供人吃喝都不够,更别提用来大规模做糖，起码普通人家是吃不起的。

  蜂蜜更难得,这年头没有人工大规模饲养的蜜蜂，半是靠着野外蜜蜂,半是大户人家养的只能供部分人吃上点的蜂蜜，价格更高昂。

  至于石蜜，主要靠南陆的部分地方产出，但它缺点也很明显，耗火不说全靠人工榨汁，得出的产量很少，利用率低。

  最便宜的是带一点甜味的渣滓，贵的是最终熬出的那点白糖，大周称之“月上霜”，产量少价格高昂。