试做炒菜

　　萧非连忙躬身，“臣遵旨。”

　　众人又参观了一会，刘彻对少府神低声道：“这铸钱的工艺，你可以让他们掌握好，朕以后有大用。”

　　“唯！”

　　又过过了半个时辰，整个工坊全部参观完毕，刘彻便带着众人重新返回建章宫。

　　次日，萧非因为刘彻那句话，难得在家休息。连日来在陪着刘彻不是吃煮的就是烤的，虽然都是肉食但也让萧非有些腻了，就在快要到午时时，萧非忽然想要换换口味，便心血来潮地来到庖屋。

　　“今日换个吃法。”萧非刚说完。庖正就接茬说道：“要做火锅吗？”

　　“不是。”萧非回答完，指着一个最像炒锅的吉金炊具对庖正吩咐道：“用那个吉金锅，把肉切薄片，在加点猪油快速翻炒。”

　　庖正一脸茫然，思考了一会儿，小心翼翼地问道：“君侯说的炒是像那个炒腊肉和炒韭卵吗？”

　　“炒腊肉？”萧非摇摇头，“你们做的那个炒腊肉，跟水煮区别不大，顶多算是焖煮前翻炒了一下罢了。”刚说完忽然萧非一愣，“等等，你刚才说炒韭卵？这道菜我怎么没在府上吃过？”

　　庖正连忙解释：“回君侯，炒韭卵就是用韭菜和鸡蛋同炒。这是宫里的做法，据说太官里的庖厨最擅长此道。咱们府上的庖厨......平日很少做这个。”

　　萧非眼睛一亮，跟着吐槽道：“是你们不会做吧？”

　　庖正憨厚的挠挠脑袋，屋内的庖厨也将头颅低下。

　　萧非接着说道：“韭菜炒鸡蛋？这个好！我教你们......”萧非本想说教他们做，但是突然想起现在是冬日顿了顿问道：“不过现在府里应该没有韭菜吧？”

　　庖正答道：“府内确实没有。韭菜要春日才鲜嫩，如今天寒......”说到这里，庖正忽然想起什么，接着道：“不过陛下未央宫内的太官园中有温室种植韭菜，哪里四季都有新鲜蔬菜。”

　　“对啊！”萧非一拍脑袋，“我怎么忘了太官园的温室！不过我为了一点韭菜就跑这么一趟，那也太小题大做了吧！”

　　庖正不敢接话。

　　萧非想了一下对庖正道：“你记住了，等开春天气转暖，咱们也要在府里照太官园的样式建个小温室，种些时鲜蔬菜。需要什么你就去找家丞”

　　“诺！一定给君侯办好。”庖正连忙应下。

　　萧非此刻兴致更高，指挥道：“今日就先试试别的炒菜。你按我说的做，没有韭菜，那咱们就先做个炒鸡蛋。”

　　庖正答应下来后，萧非开始指挥：“先把鸡蛋打散往里面放些盐，在把那个吉金锅烧热，下猪油，油热了把打散的鸡蛋放进去，完了在进行快速翻炒注意不要炒的太碎。”