第683章 差点被菜谱逼疯（1 / 3）

  第702章 差点被菜谱逼疯

  而且他还注意到，那些厨师们即使是做同样的菜，但每次放的各种调料的量居然都不一样。

  很多时候，厨师们放调料都是隨意洒下，有时候还会漏不少在灶台上，但他们从来都不管。

  他看过的菜谱里面也都是这样，从来没有精確记录调料的使用量。

  里面用来的称量的单位大都类似，生抽半勺、白少许、椒一把，文火慢熬等等。

  这『半勺』到底是多少，大家用的勺子都不一样大好不好？

  还有『少许』是多『少』？隨意加？

  『一把』椒到底是几颗，大家的手都不一样大呀。

  这文火到底是什么火，燃气灶，猛火灶和柴火灶的火又该怎么区分？

  对於孙志伟这种理科生来说，看菜谱就像看天书。连大厨当面教学，他都学不会，这就很让人抓狂。

  但是大厨们做出来的菜还就是好吃，也不知道这里面是不是有什么玄学道理。

  总之，这样几次之后，他索性破罐子破摔，直接放弃了学习做菜这门手艺。

  他觉得自己会的东西已经够多了，连飞机都能开，少会一样做菜技能，並不是什么丟人的事情。

  而且，一个家庭里面各有分工嘛。

  他也不能把家里所有的事情都自己干了呀，总要给童佳佳她们一点发挥作用的地方不是。