第66章 油炸酥肉

    骆凌嫣看她一眼，见她一脸的馋相，乐了，“那凤儿你记得把火烧大一点，姐要做酥肉了。”

    骆凤娇可劲点头，她家务活干惯了，烧火可一点都难不倒她。

    不过姐说的酥肉，到底是什么味道啊。

    将锅洗干净，水烧干了就倒油进去， 等油烧至轻微冒烟的时候，就可以一块块的把肉块放进去了。

    肉块一入锅，就传来一阵阵的焦香味。

    骆凤娇猛吸了一口气，正准备加把柴火，就听骆凌嫣说，“凤儿，火烧小一点。”

    “哦。”她应一声，将火烧的最旺的几块木头取出来用草木灰灭了。

    等着肉块变成明亮的金黄色，骆凌嫣就开始起锅了。

    做酥肉的时候火候最好保持一致，不要到最后灭了，这样酥肉里面就会侵入大量的油，变得有些腻了。

    如果还嫌油炸的酥肉有些腻，还可以后面上火蒸一次。这样做出来的酥肉口感松软，肉质鲜嫩。

    不过骆凌嫣没有白费那档子力气，第一块酥肉刚出锅，骆凤娇就试着将脏兮兮的小手伸了过去……

    “洗完手再吃！”骆凌嫣严厉的喝了一句。

    或许是之前的条件不好，连着卫生条件都不算达标。让骆凌嫣初来的时候很不适应。

    当然，她现在也不适应。只不过正在努力的改善阶段。像是饭前饭后洗手这些小事都是必须要做到的啦。

    就在骆凌嫣炸着酥肉的档口，不速之客又再次跑上了门。

    洪氏吸了吸鼻子，咽了口唾沫，哟了一声，“春芳啊，这又是做什么好吃的？怎么都不想着端给娘尝尝？”

    酥肉做出来算不上是香飘十里，但是用油炸出来的焦香味还是传出去老远。

    “娘，你们来有事么？”看着大摇大摆挤开自己进屋的洪氏和路氏，程氏拧了下眉头。

    “呵呵，大嫂，你不是吧？”路梅英睥了程氏一眼，嘲笑道，“这才刚搬出家不久，你们是不是就想不认娘了啊？”

    “我不是这个意思……”程氏有些无奈。

    今早还没出门，洪氏她们就来过一次，还是让骆凌嫣给别人做小妾。这会又来，程氏能不想多吗？

    “我去看看做的什么好吃的。”洪氏暗黄的脸上闪过垂涎，循着香味最浓的地方找了过去。

    路梅英眼睛一亮，立马小跑着跟了上去。

    她最小的孩子才两个多月大，但是骆方策赚得银子却也没舍得交给她多少。害得她连想买的好吃的都捉襟见肘。

    “娘！弟妹！你们……唉。”程氏见拦不住，也赶忙跑过去。

    洪氏进到厨房的时候，骆凌嫣刚好把最后一块酥肉用筷子夹出锅。

    酥肉放在青藤编制的漏隔里，翠绿和金黄色在一起别提多显眼了。

    洪氏眼珠子都快黏了上去，“烟儿，这是什么东西，让奶奶先尝尝！”

    说着，她就快步走到酥肉旁，粗糙的手朝着那盘酥肉伸了下去……

    “啪！”骆凌嫣毫不客气的用刚从油锅里拿出来的筷子打了洪氏的手。

    “哎哟，烟儿你这死丫头居然敢打我？”洪氏猩红着眼用力甩了甩手，瞧着手上被打出来的一条红印，又烫又疼。

    骆凌嫣冷笑，她打她还算是轻的了呢。

    “你们又想来干什么？”她冷冷的看着两人，神色冷凝，“要是想来打秋风就免了，我家可不比你家富裕！”

    “你……”路梅英伸手指着骆凌嫣，“死丫头，不教训教训你是不是就不知道自己还姓骆了？”

    “可，可是奶奶和二婶都不姓骆啊！”骆凤娇缩了缩脖子，躲在灶台前小声开口。

    “噗！”骆凌嫣闷笑，她这妹妹倒是称得上补刀小能手了。

    “什么打秋风，我就是来自己儿子家吃点东西。”洪氏梗着脖子，还是不死心的看着那一大盘酥肉。

    想当初骆家的一群人可都是捡她吃剩下的吃，现在才多久的功夫，居然都比她吃得还好了？

    “你们到底是想来干什么？”骆凌嫣眯了眯眼，她可不相信，这两人一次又一次的上门就是为了一点子吃的。

    闻言，洪氏脸上有些慌乱，似是想到了什么，她很快就镇定了下来，“烟儿，奶奶给你找了一门好亲事，你以后可得好好的伺候相公一家子。”

    骆凌嫣一滞，不敢置信的看了洪氏几秒钟。这人脑子怎么长得？

    洪氏以为她是害怕了，洋洋得意道，“烟儿，奶奶可是为了你好。虽然是妾室，但是那一家的主母就只生了一个女儿，若是你一举得男，以后怕是有享不尽的荣华富贵呢！”