秦人餐桌,忆苦思甜饭

政哥以六城为礼,我灭六国报之 / 烟雨西瓜 / 1 / 2

正旦为一年之初。

  相当于是过年。

  秦王政每年都会宴请群臣。

  章台宫内灯火通明。

  群臣皆已抵达。

  他们各自入座。

  面前还摆着食案。

  上面摆着橘子和柿饼。

  寺人婢女则将一道道菜肴送上。

  公孙劫正坐在前。

  菜肴都颇具特色。

  炮豚、捣珍、肝膋(liao)。

  这三道菜皆属周天子八珍。

  炮豚可以理解为是叫花猪。

  但做法更为复杂。

  先将乳猪宰杀,去除内脏。

  再以红枣填充腹腔。

  用芦苇将乳猪缠绕裹紧。

  再涂上层草泥,放在火中炙烤。

  先别急,这还没完呢!

  再剥去泥巴,清洗干净。

  裹上层米糊糊油炸。

  最后隔水蒸煮三天三夜。

  分好肉后,配上调料品尝。

  而捣珍就比较简单了。

  取牛、羊、鹿最鲜嫩的里脊。

  经过反复捶打,除去筋腱。

  再揉搓成肉条蒸着吃。

  而肝膋就更为简单粗暴。

  就是用狗油煎狗肝。

  每道菜都还散发着热气。

  有着诸多信息藏于其中。

  如今是礼崩乐坏的战国时期。

  东西周皆被秦国所灭。

  所制定的规则再无人遵守。

  天子专享的八珍也流向民间。

  正旦设宴,也算是家宴。

  公子公主也都得以参加。

  以扶苏为首,皆坐在前面。

  后面则是按长幼排序。

  仲公子高!

  公子将闾!

  公子荣禄!

  公主阳滋!

  ……

  不过他们尚且年幼。

  有的连位置都坐不稳。

  旁边还有寺人贴身看守。

  毕竟最大的扶苏也才八岁。

  片刻后,秦王政便落于王榻。

  “臣等拜见大王!”

  “大王万年,大秦万年!”

  “免。”

  “谢大王。”

  “诸卿,正旦安好。”

  “大王安好!”

  “好,都坐。”

  秦王政摆了摆手。

  眼光自群臣上一一而过。

  最后则落在公孙劫身上。

  “丞相,这酒菜可还习惯?”

  “甚好。”

  公孙劫抬手示意。

  秦王政这才点头。

  便让太乐令准备歌舞。

  “自灭韩后,秦得诸多美人。”

  “寡人将她们皆充至宫中。”

  “有的被编为舞姬。”

  “若丞相有喜欢的,大可带回去。”

  “多谢大王好意。”

  公孙劫则是抬手拒绝。

  秦王政也没再强求。

  诸多乐师走进宫殿。

  根据太乐令的指挥落座。

  抚琴击筑,鼓瑟吹笙。

  还有象征大国重器的编钟。

  乐师虽用着不同的乐器。

  可却在指挥中糅杂在一起。

  曲子磅礴大气。

  庄重肃穆,余音绕梁。

  舞姬随着音律翩翩起舞。

  群臣推杯换盏,欣赏着舞姿。

  公孙劫难得多看了两眼。

  和邯郸的舞姬区别很大。

  邯郸舞姬往往是衣着暴露。

  舞姿魅惑动人。

  赵王迁看到喜欢的便会收至后宫。

  这也算是遗传的。

  他爹赵悼襄王便是如此。

  还将倡女纳入后宫。

  废太子嘉,而立赵王迁。

  大臣往往是服务于君主的。

  国君勤政,大臣也将跟着勤政。

  国君贪图享乐,大臣就投其所好。

  就是在公孙劫的约束下。

  赵王迁也纳了数十位妃嫔。

  有舞姬、倡女、侍女、甚至民女……

  其中不少都是郭开搜罗来的。

  秦国则比较正式。

  舞姬跳的都很庄重大气。

  秦王政也注意到了公孙劫。

  他举起酒樽,抬手示意。

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