第242章

又把买的汤圆面拿出来，掰下一小块，用手压扁，锅里加水，煮熟，过凉水，放在其他糯米面中，混合揉压。

因为一块熟糯米面的加入，原本很容易掰下来的糯米面变得有黏性起来。

接着把汤圆芯给拿出来，黑芝麻跟花生的芯都是干干散散的，林易从冰箱里拿出一块黄油，隔水加热到融化之后，分成两份倒入两种馅料中，馅料也就变得湿润起来，还带上了一点奶香。

接着把汤圆面揪成一个个小剂子，两种馅料用小勺子舀出来，搓成一个个大小均匀的小圆球，放到急冻室里冰一会儿，再取出来，小圆球就变硬了。

他端着小剂子和汤圆芯到了隔壁，对几个孩子说：“来包汤圆了！”

汤圆的包法跟饺子有些相似，不过一个是要封口包成长条状，一个是包成圆球状。

而且因为糯米面的延展性更好，所以汤圆包起来还更加简单，没多久，就全给包完了。

把汤圆也给冰起来。

有些累，林易跟几个孩子说一声，回到了自己房间，定了个闹钟，打算睡一会儿，他今天早上起来得确实有点早了。

应该是太困了，他感觉自己躺在床上很快就睡了过去，闹钟响起来的时候，好像还没过去多久，自己也不过才躺上床而已。

从床上爬起来，林易扭了扭脖子，转了转腰，还好饺子皮、汤圆面和汤圆芯买的都是现成的，要是这些都要他自己做，估计现在饺子和汤圆都还没搞定呢。

林易舒了口气，捏捏手臂，突然笑了笑，他觉得自己越来越懒了。

记得以前跟他一起工作的一个厨师，是做西餐的，餐食中涉及到的一切材料都要亲手制作，他说只有这样才能控制每道菜每次做出来的味道的稳定性，还说这是匠人精神。

这一点得到了主家的大力称赞，于是其他厨师也必须这么做。

在那样的环境下，林易做起事情来也没什么感觉，忍忍也就过去了，可到了这里，没有了挑剔的食客，也没有人在自己耳朵边念叨什么匠人精神，林易不知不觉间就开始放飞自我了。

能买到的东西就买，能用现成的就用。

他想，吃吃喝喝虽然是人生大事，但谁规定就一定要事无巨细地去做？那样未免也太累了。

他终究只是一个平凡的人，虽然是厨师，但也想要偷懒。

只要味道过得去，偷懒偷得毫无心理压力。

放火炮！

第92章

大年三十这天, 星星福利院的晚餐时间跟以往没有什么区别，六点多的时候，林易把中午的剩饭剩菜热了, 大家一起吃完, 然后他带着五个孩子离开了福利院, 到了就近的广场。