第38节

锦鲤的美食恋爱日常 / 海阅 / 1 / 2

阿诚似是不知道如何形容,有些为难地道:“总而言之呢,这脱皮过程,就好像是搓洗衣服一样。用手推着那个摇摆的东西,让花生在洗衣板上摩擦后,粉碎再搓掉花生壳子。搓掉之后,碎掉的壳子与较为完整的花生仁,都从洗衣板两旁滚落,掉到网子上。网子能接住完整的花生仁,但是粉碎的壳子因为很小,就会被网子过滤下来。等花生都搓完了,把‘壳车’拿到一旁,扫走碎花生壳便是啦。”

黎锦道:“原来如此,真是神奇呢。搓这个东西会不会很辛苦啊?”

阿诚摇摇头道:“这倒不算辛苦,只是无聊麻烦而已。而且一人推的时候,最好还有一个人帮忙扶持,不让壳车乱动。壳车简陋,摇着摇着便掉下来、甚至散架的时候也是有的,那时便要重新装配回去。若是两人一边做一边聊天的话,时间倒也很轻松便过去了,一两个时辰便能磨出许多花生仁来。”

黎锦点了点头,她总算勉强想象出了阿诚所说的物件形状。

虽也不知道想得对不对,但她觉得,便是形状有什么错误,也没什么大不了。

重点是黎锦总算听明白了这东西的工作原理,其实就和用洗衣板搓洗衣服差不多,都是靠外力摩擦省去人力。发明者的心思真是聪慧。

黎锦很开心地说道:“真是高手在民间,这么灵巧的发明,怎么就想得出来的呀!真是令人佩服。”

阿诚笑道:“将军若是没事做的话,本来也可以发明出许多东西的。将军本就聪慧非凡,虽然不能发明出‘别人已经发明过的东西’,但是将军可以发明出‘还没有被发明出来的东西’啊。”

黎锦听了,有些羞涩地道:“我?我行吗?我笨手笨脚的……”

其实她也没有觉得自己有多么笨手笨脚,但身边有个阿诚这样心灵手巧、敏捷能干的人作为比较,难免会因此看轻自己。

阿诚道:“自然可以。将军若是有什么想法的话,尽管去试,阿诚会全力协助将军的。”

黎锦道:“嗯……阿诚你真好啊。”

黎锦刚才又是情不自禁想说“谢谢阿诚”了,但话到嘴边又强行忍了下来。

阿诚听了,红着脸道:“阿诚愧不敢当。”

黎锦道:“阿诚你能鼓励我,我很高兴。可惜暂时还没什么想得出的发明,先放着吧。若是以后想出了什么东西,阿诚你可要帮我做出来。”

阿诚道:“这是自然。”

黎锦把刚才洗了晾上的白布片又拿了下来。重新酘洗之后,再用它来擦牙,之后又把白布片重新晾上了。

擦牙的时候,她便想,擦牙的东西,倒算是一样值得发明的东西。

其实只要把现在擦牙的方式改进一番,便应可以了,但一时又不知怎样改进才好。

若是将白布片裹在小木棍上,应是比直接裹在手指上要方便许多。

但如何固定呢?如果只是用绳子细线捆绑的话,恐怕不会很牢固。

难道用小钉子钉在上面么?但这样布片有了破洞,使用时又会很容易撕裂,也很难用吧。

思维一时陷入了停滞。黎锦只得先把这思绪放了下来,不想了。

黎锦擦完牙,洗了白布片晾上,便又准备去睡。

她回房前,忍不住先又去看了看阿诚。

阿诚正在整理东西,看起来他要做的工作才刚刚开始而已。

黎锦不由得道:“阿诚何时才睡?”

阿诚道:“半个时辰吧。阿诚先收拾收拾东西,若是可以的话,明天有空便开工。”

黎锦道:“那真是辛苦阿诚了。”

阿诚摇头,道:“没事。这也不算什么。”

黎锦突然道:“哎呀,我想出那花生的做法了。”

黎锦的话题转换得太快了。她唐突的话语,让阿诚听得一头雾水。

阿诚道:“什么花生的做法?将军是说那给花生脱皮的‘壳车’是什么样子,已经想得出来了吗?”

黎锦道:“倒不是那个。‘壳车’是什么样子,我虽然想得不一定准确,却也大概能明白原理。便是样子不同,倒也没什么大不了的。我说的是,阿诚刚才拿来的那包花生,明明是酥脆的,偏偏又有咸香滋味,是如何办到的,我想明白了。”

阿诚道:“真的么?将军若能想到,倒真是厉害。这种花生的做法乃是秘方,绝不示人的。阿诚想过许多次,也没有想明白,若是将军想得出的话,还请指点阿诚一番。阿诚必会喜不自胜的。”

黎锦道:“其实我也不知道我想得对不对……我只是觉得,按照我刚才想的步骤,应该能做出类似口感的花生吧。”

阿诚乖巧点头,道:“将军请说。阿诚洗耳恭听。”

黎锦道:“可先用盐和香料,熬出一锅‘卤汁’。然后将花生洗净,用卤汁大火煮着,煮熟后不起锅,一直熬制到卤汁干了、渗进花生里。这时刷一下锅,刷去多余的卤汁,再将煮熟的花生用小火慢慢地翻炒,炒到干爽焦脆时即成。”

【按:为避免理解混乱,本作提及调料卤水时,使用“卤汁”一词,以避免与点豆腐用的“盐卤”混淆。】

阿诚惊讶道:“将军果然冰雪聪明!阿诚死活都想不出这番做法!”

黎锦道:“我所想的和这花生的实际做法,效果究竟是不是一样,其实我也不知道。若是有机会的话,倒可以试着做做。”

黎锦心想,要是真的试制成功的话,她便拿去送给连琥尝尝好了。

莲湖郡主帮了自己不少忙,若是给她送糖雪球、京糕之类吃多了伤牙的东西,总觉得有些过意不去,甚至会有些罪恶感。

糖雪球、京糕之类的东西,黎锦情愿自己吃,却不太愿意送给朋友。会考虑卖这些东西,也不过是看这些东西没人卖罢了。

而用花生这类零食送人时,感觉上就要好得多了。

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第41章

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花生补中益气,健胃养血,况且味道鲜香又不容易饱腹,就着茶水吃许久也不会厌倦。

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