第274节

总会议室，袁崇焕在开会，再次确定学术会的流程。

院长等主任级别的人，所有人都在紧张的确定最后的流程。

所有的参加学术会的专家教授，都是明天早上到达。

每个人联系三个专家，负责接送，一整天的时间很紧张，十点准时开会。

包括医院门口，所有马路上停放的临时车，通知全部开走，下午没开走的，全部贴罚单，傍晚不开走的车，全部拖走。

为了医院能够上一等级，全员的人们都在做准备，包括所有的科室病区，要求病人们统一穿病号服，病区的卫生要求也很重要。

从门口到医院的里里外外，都是紧张的准备，就连打扫卫生的阿姨们都紧张了起来，各种擦抹，平时擦的很干净，今天更加要擦的干净，明天就不打扫了。

明天就是时刻预备迎接重要人物。

而且袁崇焕说了，哪个部门出问题，事后就找哪个部门清算。

医院的门口，别说垃圾了，就连尘土都清扫的没有了，用高压水枪，又是冲又是洗，十分干净。

整体的效果就是干净整洁，明亮宽敞。

后厨的备菜不需要一天，下午2点下班的时候，就可以关火。

肉已经都加工到半熟状态了，有的是冷藏保存，有的是保鲜膜覆盖，就等第二天进行二次加工。

一切准备就绪，就等第二天了。

第273章 难得一见的美食，瞧好吧

学术会当天，云溪早上6点就到了后厨。

爆炒的菜品比较多，云溪到了以后，先把炒菜要用的调味料准备好，这次做的菜系比较多，主要是川渝菜系，还有浙菜，湘菜，少有几道的徽菜，原本定的臭鳜鱼，但是考虑到有人不喜欢味道重的，保持大众口味，做一些平常菜。

臭鳜鱼的味道有的人很喜欢，有的人很反感，考虑学术会的正式场合，还是选择一些稳定的菜系，让大家都能接受。

所以鱼类就选择了少刺多宝鱼，清蒸的味道大多数人都能接受，多宝鱼的鱼腥味没有那么重，鱼肉的细嫩，多数人都能接受。

这次的学术会午餐原定的是自助的形式，让所有的人自行拿取。

在朱雨霖的最后的决定，根据菜的好吃程度，一趟趟的来回跑着拿菜很累，还是决定就按照吃席的标准来，十人一桌，大家围在一起坐着吃，又能吃好，还不需要一趟趟的跑着拿菜。

厨房里，云溪已经把红烧肉上蒸笼了，几位工人也开始布置吃饭的场地。

圆桌上都铺设好桌布，放上自动旋转的圆盘，把椅子都用椅套装饰好，瞬间员工食堂变成一个中档的餐厅。

自动旋转圆桌上本来是打算用花装饰的，后来有考虑到所有的菜加起来20道，桌子上都不一定能放的下，就只能把装饰的鲜花撤掉，仪式感在美食面前，还是要往后靠一靠。

一大早，医院的学术报告会议厅，一次性能容纳俩千多号人，宽敞明亮的楼梯阶会议厅，都已经装饰好了。

有的专家也陆续到了，都在休息室等待，等大家都到了，就一起进入，准备开会。

袁崇焕跟朱雨霖等所有的主任级别，都换了正装。

前来开会的专家教授也都是正装，所有的人聚到一起，聊得最多的就是各种医学的案例，还有各种奇迹。

龙城代表队的骨科医生，是北方来的，专攻的是骨科的疑难杂症，有部分的骨科断腿病人，在他们团队的治疗下，断腿又接起来，并且病人还能行走，唯一的不足就是腿走起路来一瘸一拐。

龙城的骨科医生被很多骨科的医生团团包围，都在互相交流骨科的病症。

浙江的医生是脑血管专业，也是行业大拿，医学的专家见面，互相最多聊得就是各自的医学观点，互相交流沟通。

负责接待专家的是各科的护士长，骨科的护士长是组长。

朱雨霖推荐让骨科的护士长带队负责，主要原因就是骨科护士长的沟通技巧朱雨霖觉得很体贴，也不会表现的太过于看重对方，但是说话还能让对方听着舒服。

要是太表现的勤快夸张，朱雨霖反而觉得不合适，她们代表的是医院的形象，好歹也是护士长，专家们在交流的时候，护士长还要帮着说一些自己医院的成功病例，不能光会表现，还要懂医学的常识。

如果护士长在接待接待专家的过程中，太过于表现，就显得医院很颠份，太虚，没实力，都是学术交流，在医学的水平上，大家是人人平等，互相交流。

重视学术交流，重视知识，重视医学的研究才是这次的主要目标。

其他的事情上，要的效果就是看似悄无声息，其实准备充分来震惊他们。

很快专家们都到齐了，在场职位等级最高的就是龙城的骨科院长，还有就是浙江的内科院长，接下来才是袁崇焕，袁崇焕擅长的是介入导管手术，主要就是心脏病手术。

会议开始后，会场里都是没有排班的医生跟护士，这样的学术会议，听完课后，还可以获得很多的积分，基本都不想错过。

从十点开始，一直开到中午十二点三十。

云溪这边，菜已经准备的擦不多了，爆炒的菜，需要焯水的海鲜已经都准备好了，原计划是准备十二点准时开饭。

云溪在炒菜开始的时候，幸亏询问了朱雨霖，十二点开饭能不能准时到食堂，不然炒的菜太早，就凉了。

朱雨霖直接回复道：

“不知道，可能还要一会，开完会通知你。”

云溪看着表，十一点朱雨霖还没有回复，可能时间还需要延长一会。

云溪把锅灶一起开了，先做辣味的爆炒，这次的午饭，要求的是在专家们来食堂后，所有的饭菜要全部摆放上去，不能在炒了，因为油烟机的声音很大，隔音不好，后厨的隆隆声，能够直接传到前边的用餐区。

云溪看着时间，不能在等了，到时候可以做出来开火加热，但不能让菜没有炒出来。

云溪已经开始炒菜了，另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。