第16章 山珍极品——飞龙汤
“俊河,我来吧。”李大牛主动伸手接过这两头大肥兔子。
“呦,至少十斤重,你六叔打了几十年的猎,还第一次见这么重的兔子。”李大牛掂了掂兔子的重量,吃惊道。
一般山里头的野兔子,夏天会瘦一点,大概五六斤重,只有冬天会肥一点,那也只七八斤。
李俊河打到的这两头,一头十斤重,一头九斤重,已经是兔子里的“巨无霸”了。
“六叔,我也是运气好。”李俊河一脸谦虚。
说话时,他伸手往兜里一掏,掏出来一头和鸽子大小的猎物。
“爹,你把这个也一起做了,熬汤喝。”
李俊河把野鸡递了过去。
李大山一瞧,眼珠子顿时睁着老大的,呼吸都有点急促了。
“飞龙?!!”
李大牛也很震惊,“好小子,飞龙你都套到了?!”
飞龙,在长白山这一带,那是山珍中的极品。
一口飞龙汤,快活胜神仙。
李大牛李大山这些猎人,最痴迷的猎物,这飞龙汤要算一个。
拔毛,洗干净,锅里烧热水,放点姜片大葱,再放点盐巴,喝上一口,那叫一个鲜。
当然,也可以放当归人参这些药材,那就不光鲜了,还大补!
只不过草甸子屯的猎人们,喜欢吃原味儿,出锅了什么药材都不用放,放点盐巴调调味儿就行。
“也是运气好。”李俊河依旧很谦虚。
“这哪是运气好哇,好小子,太有实力了!”
“你这打猎的本领,六叔都要甘拜下风!”
李大牛服气了。
今天他带着打猎小队,天刚蒙蒙亮就上葫芦山打猎,结果跑了一上午,连根鸡毛都没有撞见。
李俊河这才去了半小时,就套到了两头十斤重的肥兔子,现在连山珍极品——飞龙都套到了。
这能是运气?百分百的实力!
“六叔快三年没喝上飞龙汤了,今天沾你小子光了!”
“回头吃完饭,六叔送你个宝贝!”李大牛一脸乐呵呵的笑容,对李俊河那叫一个宠溺。
“那就谢谢六叔了。”李俊河也跟着笑着点头,他似乎猜到了六叔要送什么宝贝了。
“一家人,说什么客气。”李大牛忙摆摆手。
“大哥,这飞龙你来收拾,你熬的飞龙汤好喝。”
“行,那就我来炖。”
两兄弟拿着猎物跑到了厨房,开始处理食材,
烤兔子!飞龙汤!
李俊河百无聊赖,回屋里拿水壶给自己倒了一杯水,“咕咚”“咕咚”灌了好几大口。
这六月份的烈阳天,热哇!
“要是来个西瓜冰糕,那可就太爽了!”
1970年,乡下还没有通电,也没有电风扇,要纳凉驱热,只能睡凉席洗冷水澡,要不然就是拿蒲扇手工去热。
李俊河拿了毛巾,把身上扒光了,只穿了一条内裤,拿了个脸盆往屋檐下的水缸走。
冲个冷水澡,凉快凉快。