第一百零六章 转折

田所惠捂着嘴巴，紧张的盯着苏羽的身影，不敢发出任何声音。

“铛。”

铜锣的声音穿透会场，两小时的烹饪时间结束了。

女主持适时调动起气氛，“四位评审很中意藤原主厨的料理。”

“马上，就是另一位主厨登场的时刻了。”

现场的观众们欢呼雀跃，尖叫声不绝于耳。

吉野悠姬更是扯着嗓子喊，“苏羽君，一定要赢啊！”

远月学生们也都涨红了脸，声嘶力竭的叫喊着。

“讲师，加油啊！”薙切爱丽丝双手撑开，作喇叭状。

旁边，薙切绘里奈看着她的样子，心中羡慕。

“绘里奈，你也来吧，现在没人注意你的。”薙切爱丽丝笑嘻嘻的。

薙切绘里奈沉默片刻，嘴巴微张。

主舞台上。

苏羽愣了一下，他好像听到了傲娇货的加油声。

耸耸肩，应该是错觉。

他端起大托盘，走到了评委桌前，将其放在上面。

几位评委都好奇的看着他。

苏羽轻声道：“请品尝，我的蔬菜酒冻。”

托盘内的菜品早已分别放在几个洁白的餐盘中，每个餐盘上都摆放着翠绿的卷心叶和七彩的酒冻。

安小姐饶有兴趣，“这就是那种鸡尾酒做的的酒冻吧，同样加入吉利丁片凝固成的料理。”

苏羽含笑点头。

“唔，我早就想凭那杯鸡尾酒的滋味了。”安小姐眼中充满期待之色。

她使用餐刀，小心的切下一小块晶莹邪的蔬菜冻，餐叉连着卷心菜一起插了上去，送入嘴中咀嚼。

清脆的卷心菜与轻盈的酒冻混合在一起的绝妙口感，让她瞪大眼睛。

酒冻因口腔内的温度融化开来，果香和杏仁的香味冲进鼻端，她肩膀抖动，强忍着让自己不发出声音。

还有，那一丝丝缠绕于心底的味道，若有若无，想要紧紧抓住，却如云雾一般散开。

恍忽间，她回到了无比古老的黄金年代，在田野里见到了一位穿着羽衣的少女，她采摘着水果，准备酿造敬献给神明的酒水。

仔细望去，河流中流淌的不是清水，而是奶和蜜，水果刚刚摘下，又重新新生长出来，取之不尽，用之不竭，奇异瑰丽般的场景，就像来到了神灵的国度。

“啊。”

一声低低的尖叫。

安小姐高高扬起天鹅般的脖颈，雪白的肌肤上迅速爬上红霞。

“这种清酒，是用红晶米酿造纯米大吟酿吧。”薙切仙左卫门的上衣自然的脱落，“细腻，纯粹到极点的口感，没有干扰其它食材的发挥，反而如一片镜子，将全部的味道都映照的纤毫必现。”

他声音低沉，“清酒具有丰富的香型和不同的味觉层次，而深受食材本味影响的日本料理，搭配亦是五花八门。”

“杏仁卷心菜的风味与清酒完全一致，清澹的清酒配清雅的食物，鲜味的清酒搭配鲜味的食物，让酒与食的味道互相加持，滋味越加浓厚。”

藤原主持第三个品尝了料理，他双手合十，古板的面容流露出一丝笑意，“霓虹的清酒早期就是在寺庙中酿造的，寺里酿造的酒被称为‘僧房酒’，也被称为‘诸白造’，差不多有几百年的历史了，但也没有这样柔和到极点的味道。”

他脸上泛着澹澹的欣喜，“那杯果汁亦是酒，也只有温柔的清酒才能包容果酒那浓厚的味道，和杏仁卷心菜搭配起来就是难以想象的美味。”