第26章

叶家不养闲人[美食] / 元月月半 / 2 / 2

叶经年转向她大嫂:“再接一个酒宴咱们就买个猪头,回头把猪脑挑出来,我做好你拿去陈家,感谢你祖母教你做花饼。”

陈芝华很想知道她祖母还会什么,闻言连连点头。

然而这一家人都没想到下一个喜宴来得那么快。

重阳节第二日,有人骑驴找到叶家,说过几日他家小公子百天,请叶姑娘上门做菜。

叶经年听到“小公子”几个字,意识到是大户人家,问需要多少人,她有四个帮手。如果不够,带上她爹娘和侄女,可以烧火劈柴。

来人想想自家也有不少人,“姑娘带四个帮手吧。姑娘会做点心吗?”

叶经年:“会做桂花糕、米糕,福字炊饼,可以吗?”

“可以,可以。姑娘需要什么食材?”

叶经年:“如果只是试菜,厨房有什么做什么。是现在过去还是下午?”

来人想想菜单还没定,“姑娘方便的话午饭后过去?”

紧接着便告诉叶经年他家在善德乡什么什么地方。

叶经年点点头表示记下。

年轻男子又说:“我们还要定个菜单,姑娘早些过去帮我们出出主意?”

叶经年今天一天都没事,当即应下。

但她有一事好奇,“小哥怎知我会做酒宴?”

来人笑着说:“前几日程县尉去乡里办事碰到我家老太爷时说的。没想到姑娘还认识程县尉。”

叶经年故意用谦卑的口吻道:“仅有几面之缘罢了。”

作者有话说:

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第22章 程县尉登门 多一事不如少一事

未时左右, 叶经年和两个嫂嫂来到善德乡街上。

从街道中间的小巷往里拐,便是办百日宴的人家。

乍一看房子不大,主院正房才三间宽。但院子很长, 前后三进院, 两侧还有几处小院。虽在高墙里面, 但可以通过突出的屋顶看出房屋布局。

金素娥小声嘀咕:“这得住多少人啊?”

叶经年:“这样的人家厨房都有个单独的小院。倘若哥儿姐儿在家读书, 也有单独的小院。”

陈芝华感叹,“真讲究啊。”

叶经年笑着说:“咱们好好做, 来年找村里买宅基地,你们一人修一处。”

妯娌闻言不禁笑了。

转而一想,偶尔一个酒宴, 每次五十文, 猴年马月才能赚够房屋钱啊。

即便小姑子同她们平分也得干三五年!

就在这时院门打开,出来个小子请三人进去。

叶经年抵达正房便看到菜单。

鸡鱼肉蛋一样不少。

叶经年建议把清蒸鱼改成松鼠鱼, 酸甜汁浇上去, 看着红红火火很是喜庆。

这家老太爷惊道,“城中酒楼卖的松鼠鱼?”

叶经年点点头,“五花肉炖黄花菜做成浓油赤酱的红烧肉呢?”

此话令这家老太爷确定叶经年真有两把刷子,就说菜单由叶姑娘决定。

叶经年问福饼和点心定了吗。这家老太爷就问叶经年会做什么样的点心。叶经年叫大嫂说两句。

陈芝华怯生不敢开口。

叶经年就说炊饼上有个红色福字, 亦或者把炊饼做成小老虎生肖猪的样子。但她大嫂和二嫂忙不过来,大哥和二哥要给她打下手,所以需要主家出几个人。

陈芝华的手艺可不简单。

莫说乡下, 就是善德乡街上会这一手的也不多。

这家老太爷顿时觉得五个人五百文请值了。

跟怕叶经年反悔似的, 一个劲说过几日家人仆从都由她差遣。

有了这番话,叶经年就没了顾虑,请老太爷带她去书房,她把菜单定下来。

这家老太爷看着葫芦鸡没有被划掉, 糜子蒸排骨变成五色黏米蒸排骨,心里愈发高兴。

待叶经年和两个嫂嫂走后,这家老太爷就令管家和仆从前往城里买黏米,买杏仁、百合等物,还有可食用的各种颜料。

两日后,天还没亮叶经年就起来烧水。

叶经年还没烧好,兄嫂就起了。

五人洗漱后,天蒙蒙亮,离京师开门还有近半个时辰。

好在善德乡没有城门,叶经年和兄嫂可以直接过去。

叶大哥帮叶经年拿着大刀和她前几日定做的锅铲和铁勺。

约莫过了一炷香,叶经年一行即将走到乡间小路尽头,正要转向通往善德乡的马路,一个黑影呼啸而过。

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