第206章

半老徐娘看着叶经年的气质，不是黄毛丫头，依然说：“还是唤婶婶吧。”

叶经年看出她对“姐姐”这个称呼很满意，“姐姐，喜欢哪种？我叫侄女给你做。”

半老徐娘笑着说：“我先去梳洗。”

回到铺子后院快速梳洗干净，上了粉，换了一身衣裳，半老徐娘再次过来：“一样给我来一个。一个加菜和肉，一个加蛋和菜。”

叶经年对阿大说：“给姐姐多刷酱。”

半老徐娘对酱好奇：“姑娘买的还是做的？”

叶经年：“原酱是买的。如今这个是今早熬的。”

半老徐娘很给面子，奉承道：“闻着就很香。”

最先买到饼的伙计靠近。叶经年问他是不是再来一个。伙计伸出手指，“我的饼被掌柜的吃一半。掌柜的给的钱，给他买个不带葱的，我要这个有葱的。”

路人一听不是叶经年请的托儿，而是街上商户，便相信叶经年的饼真受欢迎。待此人靠近，叶经年的板车前便围满人。

从远处看过来也很热闹。以至于南北两条街上的伙计或掌柜的都过来看看卖什么这么热闹。

此刻城门才打开，城外的人忙着进城，城里的人才起，除了西边肉行菜市，其他街上还没热闹起来。

叶经年这里就变得格外显眼。

随着看热闹的人越来越多，大妞和阿大忙得顾不上抬头看看客人是黑是白。

叶经年在一旁收钱、添炭以及给他俩擦汗。

两个小的累的手酸，终于可以喘口气，打开面盆一看，俩人加一起最多还剩七个饼。

阿大震惊：“这么快？！”

叶经年心说后世那么多美食，这两张饼都能杀出来，何况京师百姓又爱面食。

若是在江南，叶经年没啥信心。据说那边的人早上吃米面、饭团、糍粑。有的还喜欢年糕包菜。

叶经年：“因为这里只有咱们一家啊。三个人买一张饼，咱们今天准备的都不够卖。”

话音落下又有人过来。

到跟前就问：“没了啊？”

叶经年：“还有几个。”

阿大和大妞各拿出一个。那人指着没有葱花的说：“我不喜欢葱花，要这个。”

从东边过来准备去西边买菜的妇人停下。

妇人也会做饭，只需一眼就知道这饼很香，叫叶经年给她留一个。

叶经年摇摇头笑着拒绝：“留不住啊。”

妇人不差钱，便说：“那你给我做一个。要是好吃，明早我早点过来买。”

大妞给她做个葱花饼。

妇人看着大妞的手法，“小姑娘厨艺很好吧？”

叶经年：“跟着厨子学两三年了。”

“难怪啊。再过两年可以出师去酒楼了。”妇人突然觉得自个赚了。

未来大酒楼的厨娘给她做饼，一张还没到十文钱。

葱油饼外酥里嫩有嚼劲，口感令妇人意外，问清楚叶经年辰时便会到这里，决定辰时一刻过来。

翌日辰时一刻赶到，叶经年的摊位前已有三人，饼卖了三成。这妇人惊呼：“来晚了！”

叶经年笑着说刚刚好。

因为商户有钱，又只有叶经年一家，以至于辰正，陈芝华那边最忙碌的时候，叶经年这边就收摊了。

回到家中才巳时。

大妞和阿大惊呼一声“今天生意好！”俩人就跑去堂屋数钱。

分到实实在在的钱，大妞忍不住感叹：“要是可以天天卖就好了。”

叶经年：“你俩如今最要紧的是学好厨艺。厨艺好了，日后想去酒楼去酒楼，在酒楼受了委屈就自己做。”

阿大：“小姨，我知道。你和以安说过，多读书，往后可以多个选择。”

叶经年点头。

过了片刻，有人来找叶经年做席面。

大妞等人走了就问：“还卖吗？”

叶经年点头：“过两天告诉街坊，咱们有事先停一日。你俩年龄小，他们不会同你们计较。换成三四十岁的人，他们会抱怨怎么说停就停。”