第242章

陶三娘在这件事上理亏，她无言以对，就问小妞冷不冷。

叶小妞今日被她姑吓得不轻，心里忍不住埋怨祖母，阿大和大妞都不帮他们的爹娘，祖母竟然胳膊肘子往外拐。小妞扭身躲开她回屋。

陶三娘气得指着她，“给我出来！”

小妞使劲甩上门。

陶三娘吓一跳。

金素娥故意说：“娘，别管她。回头大嫂把她带到城里，肯定会好好管教她。”

陶三娘慌了：“她也进城？”

金素娥：“大哥和大嫂到城里，她肯定要过去。孩子哪能一直和爹娘分开。姨母家二表兄和二表嫂要不是赚得少，早把孩子接到城里。”

小妞是陶三娘一点点抱大的，她心里不舍，觉得大儿子和儿媳心狠，“你大哥啥时候回来？”

金素娥心说，老大两口子能听你的改了主意，先前就不会跟着我们躲出去。

“四五天。”金素娥没有说只会回来一个，因为要留一人在家接席面。

四五天后，陈芝华和叶大哥也没能回来。接到席面是其一，其二叶经年的外带红烧肉和水晶肉很是畅销。

陈芝华说猪杂便宜要做猪杂，叶经年叫她去附近三个坊间看看。陈芝华不明所以，叶经年提醒她转一圈就知道了。

陈芝华先去东边延寿坊，接着往北，前往位于西市东北角布政坊，从布政坊出来，应该往西，但她觉得不必了。

那两个坊间的房屋门脸一个比一个高大奢华，府上的丫鬟小子也不见得会食猪大肠啊。

晌午的饭菜便宜赚不了多少钱，下午再弄便宜货，累个半死也赚不了多少钱。厨子和伙计分不到赏钱自会另谋高就。

认清这一点，街坊劝陈芝华做点别的，陈芝华直说忙不过来。叶经年恰好听见，提醒赵喜春到门外廊檐下问街坊要买什么。

赵掌柜低声说：“不是不做？”

叶经年：“提醒他们去别家。街坊反而会觉得你大气。咱们不卖，你不说他们也会去别家。”

赵喜春明白过来，笑着走到酒楼门边。

幸好他在公主府时常给管家跑腿，又在布政坊住了十多年，对西市大店小店如数家珍。

无论几个街坊询问何种食材，他都能找出味道最好的。

街坊们故意说：“赵掌柜，没有你这样做生意的。这不是把客人往外推吗？”

赵掌柜：“那我们也不能把所有生意都做了，要钱不要命啊。您要是心疼我们赚不到钱，那就多买两斤红烧肉呗。”

因为主子没胃口，临时出来买菜的厨娘闻到香味过来，正好听到这番说辞，道：“一样给我来两斤吧。”

厨娘心里心寻思着，回去同主子说起这个妙人，主子八成会有胃口。

殊不知还有意外之喜。

世人常说，同行是冤家。

赵喜春明着点出，他不抢同行生意。在西市不多见。不过几日就被传到同行耳中。因为好奇，也过来买一份红烧肉和水晶肉。

红烧肉同客来香的大差不差，但论斤买比客来香便宜，有几家竟然天天到“长风楼”买几斤，分开装盘卖给食客。但食客以为来自客来香。

客来香的掌柜的听说此事就猜到是叶经年。后来到长风楼看一眼，叶经年没有因为生意好就加量，每天只做那些，卖完收摊，不会影响到客来香的生意，掌柜的就没提这事。

不知不觉到了二月初六，程砚上午来到酒楼。

叶经年看着他衣着像是新的，腰间挂着玉佩，跟去相亲似的，低声问：“你先前说过，同僚会身着常服过来。不会是今日吧？”

程砚点头。

因为二月初一，酒楼新规，每日只提供三份免费午饭，先到先得。但来迟的可以互相出对子。

听起来像是赌博。但以文会友，禁止赌别的，所以不止外地考生，住在附近的文人墨客也来了。

昨日非休沐，单人午饭卖出了二十多份。今日朝廷休息，只会更多。

叶经年说：“今日的单人午饭可能卖到四十份。”

程砚向赵喜春招招手，叫他带着伙计再去买点菜准备单人饭。

原先赵喜春觉得单人午饭不赚钱。但叶经年用的食材便宜。赵喜春发现做的越多赚得越多，以至于高兴地啥也没问就去后院喊人。