第10章

晚上宋亭舟要住他的小屋，孟晚又将被褥搬到大屋炕角，晚些睡觉时候两人隔着帘子说话。

“姨，表哥一年束修多少？”

常金花诧异道：“怎么说起这个？束修倒是不多，一年一两半的束修。”

她言语未尽，孟晚问：“还有其他笔墨纸砚和书本钱？”

“谁说不是呢，那些才是大头，一刀最便宜的白麻纸八十文，一支最次等的毛笔也要二十文。”

“这些都还好说，但是书最麻烦，看一本少一本，我也不知道那些个书都是同样薄厚，怎么有的贵些，有些便宜些，总归都是上千文。”

孟晚暗自咂舌，一两银子差不多是一千文，一两银子便够穷苦人家一年的吃喝了，却只等于读书人的一本书？难怪此时农家的读书人如此稀有。

“姨，你觉着集市上卖豆腐的赚钱吗？”

常金花说到宋亭舟读书的花销，面上不免愁苦，被孟晚将话题茬到别处，一时半会的还没反应过来，“啊？你刚说集市上的豆腐摊子？”

“他们两口子那是祖传的手艺，十里八乡独这一份，除了镇上的老王家，就是他们家了，自是比地里刨食的强。”

孟晚大胆直言：“不然咱们也做豆腐呢？能卖的出去吗？”

常金花被他的话逗笑了，“都说了人家那是祖传的手艺，咱们怎么做？也不是没人也想做这个营生，可做出来的东西就是不成型，别说卖了，自己吃都是一种酸涩味道。”

孟晚在早餐店打工的时候点过豆腐，说难也难，说简单也简单，“我会做，咱们自己在家做也拿到集市上卖呢？”

常金花猛地从被窝里坐起来，“你真会做？”

孟晚被她的动作吓了一大跳，磕磕巴巴的说：“和家中长辈做过两次，应该可以做出来，不然明日我便试试？”

常金花亢奋异常，“那当然极好，明日一早我送大郎出门便去村里有黄豆的人家买上几斤。”

“姨，先少买点试试再说。”

“诶，我晓得了，你快睡快睡。”

第二天一早，为免宋亭舟为了家里的事分心，常金花并没提试做豆腐的事。

给他准备了干粮，送他出门，常金花立即去村里相熟的人家问豆子的事，如今秋收，已经有地多的农户开始收秋，刚好有家前两天新打了豆子下来，已经脱皮晒过了，常金花称了四升回去，大概八斤左右。

集市上新豆子约三文钱一斤，村里人收了常金花二十二文，还多给她抓了一把豆子。

第8章 盐卤

孟晚起床的时候家里照旧没人在，他洗漱好后便吃着常金花留给他的早饭，边想着做豆腐所需材料，黄豆、布包，大锅柴火，如果制作成功还要去木匠那儿订制两盘木托盘，最最重要的一件东西便是盐卤。

孟晚打了个激灵，对啊，没盐卤怎么做豆腐？

这个时代有盐卤吗？那肯定是有的，不然集市上的豆腐摊是用什么做的，但她们是从哪儿搞到的盐卤呢？

常金花回来，孟晚同她说做豆腐还差一种东西，不知道在镇上能不能买到，可能要耽搁几天。

常金花略显失望，但也不算意外，若是制作简单，岂不是人人能做，也不会变成传承手艺了。

“姨，你平常买盐也去集市上买吗？”

孟晚想着，盐卤问人家豆腐摊大抵是问不到的，但普通百姓应该也能买到，因为豆腐摊的夫妻俩看上去也不是什么有根底的人物。

盐卤应是不常见，或是少有人买。

常金花忙道：“这东西集市上可没有，也不许咱们老百姓私下买卖，镇上才有得卖。”

原来禹国的盐从生产到销售，全都是朝廷在把持，私下产盐贩盐都是重罪，一旦发现买盐与卖盐者都要抄家灭族，只有得了盐引的盐商才能售卖。

“家里的盐确实也不多了，明你跟我一块去买些回来？”常金花琢磨孟晚说的差了一种东西，莫不是与盐有关？

孟晚确实想去镇上，这个时节村里人都在农忙，宋家的地都租了出去，倒是比别家清闲几分，他和常金花白天把菜园子里的枯黄的青菜秧架都清理干净，重新翻了地撒上白菜萝卜种子，冬天就靠这两样过冬。

第二天一早常金花换上她那件长袄，她给孟晚做的一身棉袄现在穿还早，薄棉的布裙穿着却刚刚好，靛蓝色的崭新布裙穿在他身上正合身。

因还未成亲不能将头发全扎起来，他便将上一半头发扎起，用木钗挽了个发髻，说是木钗其实只是他挑了根圆些的木棍，将两头磨圆，粗皮一撕，随手扎头发用的，比布条方便多了。