第18章

古法的汤饼有点像面片汤，是将面团用手撕成面片下锅煮熟，手撕的面片容易宽厚不均，口感上自然大打折扣。汤底也往往朴实无华，少了几分滋味。

与之相比，白桦所做的毛细拉面在形状上更加规整，爽滑筋道的面条吸汁入味，面条上沾满了排骨汤的精髓，一口吸溜入嘴，是双重口感的美味。

五个小团子吃得直打饱嗝，彻底圆了他们一肉三吃的梦想。

不论是吃肉、喝汤、还是下面条，每一种做法白桦都做出了好吃的美食，让不常吃到猪肉的小团子们彻底过爽了嘴瘾。

白家大门外，一个面露凶相的小男孩戳着面前的小女孩的肩膀。

小男孩生得极胖，裸露在外的每一寸皮肤都挂着肥肉，小女孩却饿得极瘦，脸部的颧骨都瘦得突出出来。不论是两人的体型差距还是小男孩蛮横无理的动作，你都很难看出来两人是一对同父同母的亲兄妹。

“让你进去问就进去问，进去一趟又不会掉块肉，墨迹什么！”小男孩语气凶狠，戳小女孩肩膀的力道越来越重，力道大得几乎让瘦小的女孩站不稳脚跟。

小女孩嗫嚅道：“娘已经做好饭了，我们回家吃吧。”

“娘做得那也叫饭吗？难吃得要命，还不如一个外人做得香呢，好好的猪肉都让娘给糟蹋了。”小男孩毫不留情地骂道，丝毫不在意她刚刚骂过的人是生她养她的娘亲。仅仅是因为饭菜不符合他的胃口，就对亲娘恶语相向。

他们的娘亲不是别人，正是昨日给白家送猪肉的胖婶。胖婶昨日为了感谢白桦帮她已故的朋友正名，特意给白家送来几斤排骨，白桦投桃报李，烹饪好了排骨玉米汤后又给帮过她的每一个乡邻都送过去了一碗。

送到胖婶家的那一碗排骨汤，胖婶只喝了一两口，就让给了两个孩子。

闻到喷香的玉米排骨汤，张大宝仗着身体优势，直接把碗抢了过来，端碗一饮而尽，没给妹妹张迎春留下半口。

玉米的香甜、排骨的肉香，二者巧妙结合，既化解了肉汤的油腻，又丰富了汤的口感，是张大宝从来没有喝到过的神仙滋味。

胖婶家里虽然是卖猪肉的，但是胖婶自己却不善料理，哪怕有卖剩下的肉做给孩子们也吃，也只是简单的水煮、凉拌，吃起来有浓重的肉腥气。

两厢对比，自然是白桦家的饭菜更合张大宝的口味。

一碗汤顺着肚子下来，撒泡尿就没有了，张大宝自然不满足。

这不，第二天，张大宝强拉着张迎春来到白家的门口，使唤着他这个任劳任怨的妹妹进去帮他再要一碗。

妹妹张迎春向来老实本分，哪里肯做这不劳而获的勾当。

“哥，你要是真喜欢这排骨汤，我回去研究一下给你做好不好？”张迎春的言语里几乎染上了泣音：“求求你别让我进去了，我不认识人家，你让我进去要汤，这不合礼法。”