第20章

农家小饭桌[美食] / 唐大碗 / 1 / 2

好在,一声响亮的推门声打破了两人尴尬的处境。

“哎呦,我的儿,你怎么伤成这样?”胖婶一进门就看到了头上绑着纱布的顾迎春,连忙跑到了她的身边,用力地抱住了受伤的孩子。

顾竹冷声道:“不要摇晃,她身上有伤。”

胖婶无措地放开了手,再望向张大宝的目光中带了几分不解:“你不是跟我说你妹妹在白家吗?她怎么伤成了这样?”

胖婶先去了白家一趟,刚好与温婶打了个照面,这才知道自己的女儿在白家门前受了重伤,已经被白家人送来顾竹这里医治了。

听说白家不仅送医及时,还差点为了给迎春治病立下还钱的字据,胖婶都不知道如何感谢,忙唤张大宝回家取钱,又亲自去割了些自家猪肉来赠与白家,感谢他们对自家姑娘的救命之恩。

“伤者需要静养。”顾竹对胖婶嘱咐道。

这下胖婶可犯了难,他们一家三口的收入全指望着她每日进城卖猪肉,家里就只有张大宝一人,他不在家胡闹已经是谢天谢地,照顾伤者的事肯定是做不来的。

“婶子要是信得过我的话,可以暂时把姑娘放在我家里静养。我们家虽不是那富裕人家,吃喝当是不愁的。”

白桦不好平白受了胖婶赠与的猪肉,主动提出让张迎春住在白家静养,这可是帮胖婶解了燃眉之急。

胖婶其实也从温婶、李婶口中听说了白桦开的小饭桌,不过之前他们家不愁吃喝,所以也没考虑过把孩子送过来的事。眼下这情况却有所不同,她的孩子受了重伤,正是身边需要人照顾的时候,她这个当娘亲的没办法照顾,送去白桦的小饭桌是唯一的办法。

况且,那天她尝了两口白桦送来的玉米排骨汤,知道白桦的厨艺不错,把孩子送去养伤,也绝不会委屈了孩子。

于是胖婶感恩道:“如此,便麻烦白家姑娘了。”

胖婶她知晓白桦小饭桌的规则是以食材来换取食物,不就是出食材嘛,她出点猪肉就是了。

“婶子放心,我知道猪肉是昂贵之物,不必每日都送,每月送个一两次过来,给孩子们改善下伙食便是了。”

白桦知道肉价比寻常菜价昂贵不少,若是每日都送,胖婶定是吃亏的,便与胖婶约定好了,只用每月月中和月末送来猪肉,以此抵消张迎春在白家养伤和小饭桌的费用。

两人约定达成,胖婶带着张大宝回家,而白桦和楚慕则带着张迎春回了白家。

胖婶这次送来的肉是五花肉,炒着吃的话未免太过油腻。白桦想了想,便做个红烧狮子头吧。

白桦先将五花肉分切成肥肉和瘦肉,按照“三分肥、七分瘦”的比例剁成肉馅,这样做出来的狮子头肥而不腻,却裹着油脂的香气。

简单调味过后,将肉馅混着蔬菜团成一个个肉丸,下锅炸至金黄。出锅之后,再在肉丸之上撒上一把香葱,屋内顿时肉香四溢,香飘万里。

闻到白家那边传来的肉香,再看看眼前娘亲做得寡淡的饭菜。

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