第一千三百零三章火药味的饭桌

其实这是张阮清使用了传音入密的法门。“传音入密”，就是在很远的地方，把声音定向的传输到耳朵或者大脑中，只让被受试者听到，而他周围的人完全不能发觉的一种技术。

正常情况下，声音在空气中传播是没有方向性的，一个屋子里有人说话，声音足够大，屋里不同位置坐着的其他人都能听见。但有一种情况是例外的，那就是超声波。

声音经过超频加工，以超声波的形式发送出去，就可以以一定的方向传播。只有在这个传播方向上的人才能听到。而张阮清所用的传音入密，就是应用了这个原理。

这也是华国古武术里的一种法门，一种对于内功的独特使用方法。想要使用这种技术，除了要有深湛的内力之外，还必须掌握腹语术。

腹语术从字面上理解，就是用腹部来发出声音的一种方式。事实上这是江湖上打把势卖艺那帮人的噱头。

实际上腹语仍旧是用声带发音，只不过腹语师借由练习使得其口部看似完全没有动作，再配合错误引导的技巧，使观众产生一种声音从别的地方发出的错觉。

张阮清没有张开嘴，而是直接用声带发音。然后用内力将这声音的频率升高，然后用内里把这超频的声音定向传送到司徒薇的耳朵里，这就是传音入密！

张阮清笑眯眯的说道：

“东方先生，咱们华国地大物博，历史悠久，更是有几千年的酒文化。不同地方的酒，都是有其不同之处的。

尤其是东北的酒，主要是用高粱来酿造，这使得东北地区的酒有着独特的味道，一种来自于高粱这种植物的香味。

裕树是酒厂可是有上百年历史的老厂，他们的历史甚至比茅台更悠久，尤其是他们的发酵池，已经有近两百年的历史了......”

白酒的发酵池，对于白酒的生产来说至关重要。酿造白酒的原料在进过蒸煮之后，被送到发酵池之中跟酒曲一起发酵。

而这些发酵过后的醇类物质以及发酵过程中产生的一些微生物，会慢慢渗透到发酵池内部的泥土甚至是砖石之中。

以后再进行发酵和生产白酒，这发酵池中的微生物会对酒的口感和香气产生非常大的影响。对于任何一个酒厂来说，一个历史悠久的发酵池都是宝贝。这也是国内各个酒厂宣传各种“老窖”的原因。

这所谓的“老窖”，其实就是指的是这些历史悠久的发酵池。每一个历史悠久的酒厂，他们最顶级的产品都是从这些老窖中产出的。

张阮清的老丈人李霜林在榆树市酒厂工作了那么多年，对于这酒厂里的一切都如数家珍，他经常给张阮清讲述他们酒厂的故事。张阮清也把这些知识记在心里，没想到，这还真的派上了用场。

张阮清接着介绍道：

“至于你说的陈酿，即使对白酒来说也并不是年份越久越好......”

因为白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。

酒越陈越香，这句话大道理上是不错的，历来不少美酒都要经过时间的沉淀才能酿造出特有的香味。但酒越陈越香不是绝对的。