第24章
奈何围墙丈余高，鸡们每次都只能撞在墙上，跌跌撞撞落在地上，抖着羽毛不甘心地咯咯叫。
孙评事猫着腰在树下藏着，他是个闲不住的，便自告奋勇来帮忙。
他瞅准一只毛色最亮的公鸡，猛地扑上去，一手按住鸡背，一手攥住鸡翅膀，费劲地钳制住扑腾的鸡。
孙评事转身时满脸得意，“沈娘子，快来接一把，这鸡可真能折腾！”
沈风禾手里也拎着一只鸡，她手中的菜刀寒光一闪，精准地在鸡颈处一抹。
那鸡连挣扎的机会都没有，片刻殒命。
院子里另外几只鸡被惊动，扑棱着翅膀四处乱飞，扑到了晾着的菜干架子上，菜干掉了一地。
孙评事虽任职大理寺，但常年埋首案卷，每日打交道的都是笔墨纸砚，律法卷宗，哪里见过这般干脆利落的杀鸡场面，心里莫名怵了一下。
“多谢孙评事。”
沈风禾笑着接过鸡，和方才挥刀时的干脆判若两人。
孙评事还没回过神，就见她手中的菜刀又是精准一抹。
太残暴了。
爱怜完鸡后，他还是觉得沈娘子是顶好的人。
大理寺食堂里的饭菜，经她手做出来，都喷香扑鼻，他似是面色圆润不少。
平日里他见她待人，对谁都和和气气。
这么想着，孙评事的心跳开始加快。
他望着沈风禾低头处理鸡身的侧脸，停留许久。
“孙少林！你人呢？”
远处传来同僚的高声呼喊，“新送来的案子还审不审了？”
孙评事回神，生怕自己那点心思被人看穿。
“沈娘子，我......我先去忙。”
他回过身喊，“晚些我再来帮你捉鸡！”
他也顾不上脑袋上的鸡毛，朝着自己审案的地儿狂奔。
庞录事佝偻着身子，慢悠悠地收集地上散落的鸡毛。
他手里拎着个小竹篮，专捡那些毛色鲜亮、羽根结实的，攒着给他的小孙女做几个小玩意。
见沈风禾杀完鸡，他开口问：“沈娘子，今日这鸡如何烧法？”
“做芋儿鸡。”
沈风禾笑着应道。
吴鱼早已烧好了一大锅热水，正提着壶往木盆里倒。
他伸手从沈风禾手里接过处理好的鸡，浸入温热的水中烫了烫，而后顺着鸡毛生长的方向，一把一把往下捋。
拔毛的同时，他还不忘把品相好的拣出来，递给庞录事：“庞老，这几根鸡毛又长又顺，给您孙女留着。”
庞录事乐呵呵地接了，继续蹲在一旁拾掇。
沈风禾则取来新鲜的芋头，洗净后削去外皮，切成大小均匀的滚刀块。
几个厨役来回配合，将处理干净的鸡剁成块，用酒和盐抓匀，腌制片刻。
沈风禾开灶起火，待油热后，下入姜片、蒜瓣煸炒。将腌制好的鸡块倒入锅中，鸡块在热油中渐渐变色，煎出的鸡油让锅里的香气更盛。
鸡块炒至表面微焦，加豆酱，让每块鸡肉都裹上醇厚的酱汁。此刻倒入足量的清水没过鸡块，大火烧开，将泡好的芋头块倒入锅中。
盖上锅盖，小火慢炖。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡，鸡肉的鲜香和芋头的清甜渐渐融合，透过锅盖的缝隙漫出来。
吴鱼在一旁守着灶火，时不时掀开锅盖搅一搅，“陈厨不在的日子，真是太美好了。”
陈厨告假回乡半月，临走前特意叮嘱厨役们好好晒他的霉火腿，待他回来要细细检查。
他本与沈风禾比在兴头上，奈何家中实在催得急，上了驴车后，盯着沈风禾的眼神还能拉出丝来。
不甘心的丝儿。
待他回归！
汤汁在久炖收至浓稠，芋头炖得软糯入味，用筷子一戳便能穿透。
沈风禾便撒入一把葱段，翻炒两下提香。
她将炖好的芋儿鸡盛入一个大盆中，红亮的鸡块裹挟着绵密的芋头，汤汁浓稠，热气腾腾，香气扑鼻。
最先动手的是几个年轻吏员，眼尖得很，筷子一伸就精准夹了块带骨的鸡腿肉。
入口先是酱汁的鲜咸，而后是鸡肉的嫩。
鸡肉炖得恰到好处，轻轻一抿，肉就从骨头上脱落，半点不柴，满口生香。
自也有会吃的，夹了块芋头，刚咬一口就眯起了眼。
芋头吸饱了鸡汤和酱汁，软糯得几乎不用嚼，绵密的口感里尽是鸡肉的鲜，在舌尖散开。
这芋头是精髓，比肉鲜三分。
庞录事慢悠悠夹了块鸡胸肉，吃得津津有味。
鸡肉炖得软烂，酱汁配着饭，他扒拉着碗，又是三碗起步。
孙评事也吃得悠然自然。
他看着沈风禾忙碌的身影，鼓起勇气端碗上前，“沈娘子，你......你平日可有什么喜欢的东西？”
角落里的陆瑾正低头吃饭，听了这话，缓缓抬起头。
沈风禾擦擦手，“那可多了，说不清。好吃的吃食，新奇的玩意儿，我都挺喜欢的。”
孙评事脸上一喜，连忙从怀里掏出一个用油纸包着的东西。
他小心翼翼地打开，里面是几个栩栩如生的糖人，晶莹剔透，鲜活可爱。
他轮流对着厨役们发了一圈后，才走到沈风禾跟前。
“沈娘子，这个送给你。”
他递过去。
“真好看。”
沈风禾接过来，仔细端详着，“谢谢孙评事，我很喜欢。”
“不客气，不客气......”
孙评事挠挠头，笑得一脸憨实。
狄寺丞正用筷子戳着碗里的一块芋头，抽了抽嘴角。
似是从哪里有股冷意，要将糖人盯穿了。
果然，他念头刚落，陆瑾端起碗，站起身，径直朝着孙评事这边走来。
他往孙评事旁边的空位坐下，拿起筷子，慢条斯理地吃。
孙评事一边吃一边扒饭，“少卿大人，今日沈娘子煮的芋儿鸡，味道真是好！”
陆瑾夹菜的动作没停，“嗯。”
孙评事抿了好几块芋头，又顺着话头夸：“沈娘子不仅做饭好吃，做事也利落，真是有本事！”
“嗯。”
“沈娘子这鸡肉块刀工真好，妙啊，妙！”
“嗯。”
“少卿大人，您见过沈娘子杀鸡吗，哇噢！”
“......”
这顿饭，孙评事搜肠刮肚地找着夸赞沈风禾的话，从当初的葱油面夸到生煎馒头，再到鸡飘下来的每根毛，絮絮叨叨说了一路。
史主簿锐评：少卿大人定是最近熬坏嗓子了，只会说“嗯”。
饭堂里沸沸扬扬，各有各的声音。待吃得差不多，沈风禾便收拾碗筷。
陆瑾喝了一碗她炖的梨汤，悄声道：“阿禾，你挑个回门日，我陪你回去。”
“晚些吧。总得干满一月再说，哪有刚上工就告假的道理。”
陆瑾咬了一口梨，“那阿禾明日去西市备货，要我帮你拎吗？”
“啊？”
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作者有话说：阿禾：我现在感觉，郎君越来越奇怪了
陆珩：这家伙冒功劳，夺人妻子。
陆瑾：怎么还要防多边形，外头也有