第91章

周艾叶的厨艺是很好的, 前世中秋节的时候，家里的月饼都是她自己做的，从来不去外边买。

36527：家里有月饼模具吗？

周艾叶：有的, 成亲的时候，有宾客送了一整套的厨具，涵盖的种类非常多。

36527：这人居心不良, 这不明摆着让你当家庭煮妇吗？

周艾叶：我自己有手艺赚钱, 闲来无事做做饭我也挺喜欢的。再说了，不要恶意揣测别人，你一个系统，心思越来越不单纯了。

36527：还不是这个世界的人太奇葩了, 你真是我带过最苦的宿主。

周艾叶将肉切成小块，再慢慢剁成细细的肉茸, 弄的很是细腻。

女娘自成亲后，久居内室，也不曾再束缚酥.胸, 剁肉时上下微微晃动，脸上不免泛红。

周艾叶：现在的日子已经不苦了，做什么事情都是心甘情愿的，也很欢喜。

周艾叶将肉茸放入海碗中, 辅以配好的佐料，倒入适量料酒...

而后，筛好足量的面粉, 放入适量的糖和盐，搅拌均匀, 加水混合, 最后放入黄油用手揉面至黄油融化在整个面团里, 盖上瓷碗醒发。

36527：你开个早点铺子啥的应该也挺好。

周艾叶：画绣样已经是一笔不菲的收入了，再说了，我给郎君做吃的就好了。

36527：我合理怀疑你在虐单身系统。

水油皮和油皮都做好后，将松弛好的水、油皮均分成了十六份。

周艾叶挽了挽松散的袖子，用擀面杖把水油皮擀成圆形，把油皮放在中间，包裹起来，收口朝下。

包好的面团擀成了牛舌状，从一边卷起，松弛一刻钟。

36527：这月饼皮儿，做着可真麻烦。

周艾叶将松弛好的面团再次擀成牛舌状，这种皮自是越薄越好。

周而复始，擀成薄薄的圆饼，将肉馅和蛋黄放入中间，收口，轻轻包起来，做好后塞入模具，刷上蛋液。

36527：怎么烤？

周艾叶：可以用吊炉。

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涂四归家时，手里拎着一包冯丹贵送的月饼，细嗅着空气里的味儿...

啧，媳妇儿做什么了，怎么这么香啊。

周艾叶坐在小院里，怀中抱着小狼犬，抬眼看向涂四，“回来了，拿的什么？”

涂四提高手中的油纸包，“唔，冯哥送的。中秋节礼，比外边卖的好点。”

36527：哦？不是豆沙就是五仁吧。

周艾叶起身，顺着小狼犬的毛，“我也做了月饼，那、冯老板送的什么馅啊。”

“怪不得这么香。”涂四走近，揽过女娘的腰肢，“冯哥家里厨子手艺好，每年中秋都自己做，今个儿给了我几块豆沙的。”