第129章

节礼版本的腐乳用的是定制酒，就是之前产茅台镇酒的那家，只是米亚专门找店家订购了质量更高的版本用来制作，成本上来说肯定要超过在售的高端版香辣腐乳，使用的辣椒粉不仅是选的有机辣椒为原材料，还特别挑了质量更高的品种来制作，就连豆腐也是找的工厂边上徽省专门制作豆腐的作坊定的。

十分巧合的是，徽省的豆腐确实远近闻名，嫩豆腐、老豆腐、毛豆腐都有当地的代表名菜，这几个原材料写在精美的介绍名录里，收到节礼的中间商都觉得这个腐乳肯定值得期待，毕竟他们对于米亚香辣腐乳普通版和高端版的区别是非常了解的。

简兮这边，当初给唐林定的标准就是用这些优秀的原材料达到自己用当初普通版材料做出来的高端版香辣腐乳的味道就算出师，也就是现在大家尝到的这个味道。

所以收到年礼的赵爸爸和赵喆家对于这几罐腐乳感觉比较一般，之前他们可是得到了好几罐简兮制作的高配版腐乳，不过这个还是得好好收着，以后也不知道有没有机会再吃到那么好吃的腐乳了，自家儿子倒是能蹭上几餐饭，但赵爸爸作为一个长辈可就真的蹭不上了，只能希望自家儿子以后能有眼力见点儿，合理的多顺点东西回来。

除掉惆怅的赵爸爸，其他的中间商收到节礼第一反应是先尝尝米亚送来的卤味，人家米亚原本就是靠卤料包发家的，而且坊间传说研发部的boss手里还有各种卤味的配方，随便调整调整就能形成一个新配方，市面上大家最熟悉的就是卤味店的配方，后来听说赵家那边有个毛豆配方。

之前尝过赵家毛豆的众人表示，味道有点差异，但真的都挺不错的。

所以这个米亚自己做出来的卤味总不会比流传在外的配方还差吧，更有吃过当初订货会宴席的诸位，更是对当初那次自己吃到的卤味念念不忘，可惜的是，去年订单兑换了肘子之后，今年公告通知不开放肘子的购买了。

取而代之的是每个月都能买的卤味礼包和腐乳，一看就不是简兮本人做的，不过味道到底如何呢?包装虽然精美但也比较简单。

某沪市本地超市的老板在礼包中第一个摸到的就是鸭胗，撕开包装尝了尝，嗯，这个味道确实不错啊，过年放在桌上待客肯定大家都喜欢。

结果带回去还没等到过年，已经被家里的公主大人全部没收了=，说这种东西她要留着自己吃，想着这东西配料比外面超市卖的那些可能还要简单点，就随她去了。

米亚的这些卤味在外面还买不到，之前有同行想要买来着，说这真的就是人家培训师做的，这种味道基本没办法量产，只能逢年过节给大家走走人情。