徐记小餐馆[美食］ 第5节

第5章 一位神奇的大爷

◎大爷摇人◎

赵明柚把自己的车子停在门口靠墙的位置，这会其实胡同里的人还不多，这个店铺前几天他放学过的时候就看到了，只是没想到开起来的挺快，但就是不太显眼，有些小，要不是闻到香气还真是没发现。

徐小溪刚刚把一个剂子的面条擀好，放在一旁的案板上，用干净的布盖上。

“请问现在营业吗？”赵明柚进去的时候发现这里面虽然小但很干净，很是明亮。

徐小溪戴着围裙，抬头看了过去。

“营业的，要吃面吗？”

赵明柚走到前台，嗯了一声，然后抬头看墙上挂着的小黑板，上面就写着牛肉手擀面，就只有这一个面，不由的有些失望，怎么这么少？原来还以为很好吃呢，算了就凑合一下。

“那就来一碗面吧。”

徐小溪点点头，她灶上的煮面的汤一直热着呢，这会开上大火，拿出来一人份的手擀面。

赵明柚从兜里拿出来手机跟同班同学张悬聊天。

张悬：你人呢，早读不上，干什么呢？

赵明柚：吃面呢，反正就迟到了，不耽误上早上第一节 课就行，别管。

张悬：你牛啊。

赵明柚摸摸鼻子，这会那个香气又浓烈了一些，不由得看了过去。

徐小溪看锅里已经煮开，直接用原汁原味的牛肉汤来煮面条。

“葱花，芫荽吃吗？”

赵明柚点头，“都行。”

徐小溪买的都是统一的大白瓷碗，这样端着的时候不会太烫，一碗牛肉面十五块钱，上面还会放上四块牛肉块，葱花去除葱白部分。

“你的面。”

徐小溪给他端过去放在他的面前。

赵明柚礼貌的道谢了下，然后拿起来旁边的筷子也不嫌烫，就是一大口，只是这一入口，就感受到这面条怎么会这么有弹性，而且带着一种香气，就是自己刚刚闻到的，清冽不油腻，抄底几筷子，大口就没一会就吃完，然后捧着碗开始喝汤，汤浓烈还带着一丝丝清香。

徐小溪看他吃的这么快，额头上都是汗，想起来徐淮，不知道现在的初中生是不是吃饭都这么快，这样对身体不好。

赵明柚站起来过去。

徐小溪还是在擀面条，她今天没准备太多面粉，大概也就三十碗的量，并不确定能不能卖完。

“这边扫码就行了。”

赵明柚利落的扫过码，然后看着低头干活的老板，踟蹰半天才不好意思的开口，“那个姐姐，我想问，我下午还能过来吃吗？你做的太好吃了。”

徐小溪也很高兴，第一次就得到了好评。

“当然可以，不过我今天准备了三十份，不确定今天生意好不好？”

赵明柚重重点头，“没事的，我赶不上明天再来，别耽误你做生意。”他说完才依依不舍的去了学校。

这会学校早自习已经结束，同学们都去食堂吃早饭，要不就是来学校门口的一些小摊上买吃的。

赵明柚在初二四班，他学习中上，在班里插科打诨，好朋友很多，结果刚刚到班里就被周老师叫到了办公室里，十分钟后才出来，回到自己的座位上翻开书没看两页。

张悬跟别的同学一起到学校外面买的烧饼夹菜，外带一杯八宝粥。

“呦，这是吃完回来的，还是你胆子大。”他们俩是前后桌。

赵明柚提到这个就特别高兴，“跟你说，我今天碰见一家新开的餐馆，做的牛肉手擀面真好吃，改天带你去吃。”

张悬切了一声，“牛肉面有什么好吃的，就是堆满牛肉我也不稀罕。”

赵明柚懒得理他，没水平的人，不愿意去就算了，别后悔。

徐小溪用了一个小时的时间把手擀面都给擀好，然后就摆放整齐放在案板上。

因为这里距离一中近，所以徐淮中午会过来吃饭。

徐小溪正在琢磨着把外卖开通，小县城里虽然外卖大家点的不太多，但也算是多一个渠道，免得卖不出去。

早上吃面的人不太多，等到九点多的时候，胡同里就渐渐地多了一些人，老人搬着马扎在阴凉处乘凉唠嗑，还有在家带孩子的年纪五十多的爷爷奶奶。

徐小溪想着现在关上门去市场买条鱼，徐淮喜欢吃糖醋鱼，不然赶到中午饭点万一来了客人会来不及，她正准备先把火关上，就进来一位跌跌撞撞两岁多的小女孩，后面跟着一个五十多岁的大娘，胖乎乎的，利落的短发，穿着是雪纺带花的短袖，下面是雪纺的黑色的长裤，手上戴着一个金镯子。

“哎呦，你跑人家店里来干什么？慢点。”大娘手里拿着一把蒲扇，不住的念叨。

“没事，店里这会也没客人，小心别磕到了。”

大娘一进来就感受到空调的凉气，又闻了闻这个香气，“这是啥时候开起来的，我就住在隔壁胡同。”

徐小溪解释了两句。

“那现在卖面吗？我这早上就伺候这祖宗，还没吃饭呢。”大娘姓郑，夫家姓王，老两口年轻的时候在供电局上班，现在退休就要给儿子儿媳妇看孩子，早上儿子儿媳妇去上班，她忙着照顾孩子，喂孩子吃饭，自己早饭就胡乱塞了两口，现在老头还在家里打扫卫生，洗衣服呢，闻到香气，就饿的肚子咕噜咕噜的叫。

徐小溪点头，“好勒，您先坐。”她又把火打开，把大锅里的牛肉汤盛到煮面的小锅里，汤本来就是温的，很快就开，照旧下上面条，不到十分钟一碗面就出锅。