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第84章 要菜

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第84章 要菜

小炒店老板瞧了一眼叶胜拎着的东西, 心道好家伙,好大一袋子。

店老板道:“可以代加工。”

叶胜一听,笑着道:“那就好, 那要麻烦你了。”

店老板接过袋子,差点踉跄了一下, 忙道:“哎呦, 这袋子东西还挺沉的,对了, 全部都要炒了吗?”

叶胜道:“对的,你帮我全部炒了。”

“鱼虾蟹黄鳝……有我带过来的几样蔬菜, 配料,你都看着用, 看着烧。”

“做法方面,那条鱼还挺大的, 应该可以烧两道菜,老板你会做水煮鱼吗?你给我烧一道水煮鱼, 剩下的那一道,你就看着办。”

老板笑着道:“那行, 我就自己琢磨一下。”

接着, 两人说了一下代加工的费用。

这家店的老板,还没有接过代加工的订单,所以, 也不懂行情, 就给了一个比较实惠的价格。

每道菜, 只收10块钱加工费。

做出来几道菜,就收几道加工费。

叶胜觉得很实惠,因为食材处理、油盐酱醋各种调料, 还有燃气费……都是需要钱的,她就没有讲价,爽快答应了。

现在的她,没有了父母的剥削、压榨,经济上已经不紧张了,虽然还是缺钱,但叶胜却一点也不着急钱的问题了,所以,花几百块钱让别人代加工食材,这种她以前想都不敢想的事情,现在不用抠抠搜搜的计算,一口就答应下来。

这种感觉,确实很爽。

老板让叶胜坐在店里等着,他拎着食材进去处理了。

叶胜就坐在饭厅里等待。

有一段时间,没有刷手机了,以前用于消遣的短视频,叶胜一点兴趣都没有,小说也不看了,各种时事新闻,她也不感兴趣,所以,就找了个消消乐的小游戏,打发下时间。

等待的间隙,这家店铺,陆陆续续来了一些人吃饭,也有外卖小哥过来取餐。

大概半小时后。

一道浓郁、霸道的香气,飘了出来。

坐在饭厅里吃着炒菜的几个客人,一下子停下了筷子:“啥味道?好香!”

“应该是鱼。”

“有点麻辣的辛香,估计是水煮鱼。”

“老板不厚道呀,今天有新鲜的鱼,竟然提都不提一下,早知道我就不吃小炒肉了,改点水煮鱼了。”

有一个年轻的小伙子,没忍住,站了起来,走到了后厨的门边,问:“老板,你烧的这道菜,能不能给我也上一道?”

这家店,是个小店铺,装潢捡漏,但因为用的都是新鲜食材,还是现炒现烧的,不像别的饭店大多已经上预制菜了,所有,还是很受附近街坊的喜爱的。

价格也不贵,一道炒菜十几块,二十几块钱。

米饭还是免费的。

所以,店铺里的生意一直很不错。

忙碌的老板,没空回答小年轻的话,老板娘正切菜呢,抽空回了一句:“这是客人带过来的食材,让帮忙加工的,我们自己也没能采购到这么新鲜的食材呢。”

实际上,老板娘切菜时,已经忍不住咽了口水。

那个拎着一大袋子食材的女孩子,拿过来的那些东西,不仅是鱼的品质特别好,那一把菠菜,那个味道呀,光是闻着,就觉得特别鲜。

还有小葱、蒜叶、香菜、莴笋、上海青……

全都脆嫩脆嫩的,特别好吃的样子。

老板娘洗菜时,忍了又忍,到底是没敢偷客人的食材品尝,一直到她剥蒜叶、葱皮时,她实在忍不住了,就把剥掉的葱皮,捡起来塞嘴里尝了一口。

那一瞬间,香葱那种特有的辛辣,把老板娘的天灵盖都刺激了一下。

很辣。

但又特别香。

她已经尝了好一会儿了,嘴巴里都依旧残留着香葱的那种香味。

一道水煮鱼,出锅时,上面撒了点葱花,再用热油一泼,激发出来的香味,混合着葱香,那味道真的太霸道了!

不仅是小炒店大厅里坐着吃饭的那些客人,就连掌勺的老板,也都控制不住。

“哎呀妈呀!”

“这到底是什么品种的小葱?”

“还有这鱼到底从哪里买的?”

“不行,我回头一定要问出来。”老板心里这么想着,手还是稳稳的握着铲勺,水煮鱼做好了,还剩下一点鱼头、鱼骨、鱼肠、鱼肚……他打算给客人再做两道菜。

一道鱼头豆腐汤。

一道酸辣鱼肚、鱼肠跟鱼骨。

……

小年轻听说是别人买的食材,拿来代加工的,顿时十分遗憾,又回到自己的座位,一脸苦相的吃起自己的小炒肉。

本来嘛,这道菜也很好吃的,但闻到别人的水煮鱼后,就觉得食不下咽了。

这边,叶胜玩了一会儿消消乐后,也闻到了水煮鱼那霸道的香味,顿时就玩不下去了,她凑到后厨门口,问了一句:“老板,我的水煮鱼好了,可以给我先上吗?”

嗡嗡嗡的抽油烟机声中,老板扯着嗓子吼:“可以,可以,马上给你上。”

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