第62章 什么，西州什么时候开始……
第62章 什么，西州什么时候开始……
水磨坊， 顾名思义靠的是水动力，自然要建在河水或者是溪水边上。
刚好城外就有那么一条河，李熙发现了以后就让人研究水磨， 这玩意儿她以前短视频刷的多， 也经常看到， 原理是那么一个原理，但操作起来其实还得靠工匠，这不工匠琢磨了一个多月，总算是把水磨给做出来了。
河边搭了个棚子， 九口磨就放在那里，这时候外面排队的人已经不少，大部分还是老弱妇孺， 这些人旁边就放着自己要磨的东西， 一边等一边跟旁边的人聊天等待。
没想到西州城的人接受新事物还挺快的嘛。
这时候刘武正收完一个人的麦子， 然后指了台磨子给那人，又轮到下一人了，这人要磨的是豆粉， 刘武认出这人并非是豆腐坊的人，也就不是包月客户，收加工费，从里面舀出相应的豆子出来。
每天晚上王府都有人会来这里取走当天的豆子和麦子，今天才到上午，装豆子的筐子已经有一半了， 装麦子的筐子里也有不少的麦子。
杨大人扫了一眼就看出来端倪：“原来殿下还要收加工费？”
李熙道：“收， 我自然要收，磨坊我可花了不少钱，还要请个人在这里看着， 倘若一点都不收，时间久了这些人未必感谢我，可我收了这里的百姓反而会感激我。”
薛长史微微颔首，这就是人性。
杨大人却是不解，为何收了会有人感激她，没收反而不会感激。
正疑惑间，就见有人朝李熙跪下，纳头便拜，高呼“殿下千岁”。
其他人见状也纷纷跪下，李熙经常出门，而像她这样漂亮的小少年又不多，见过她的人基本都认得。
李熙连忙让这些人站起来，该干嘛干嘛。
杨大人与这些人笑道：“水磨坊虽然是殿下所开，但他又不是没收你们的钱，为何要谢他？”
一老者连忙摆手：“我看你也是个大人，怎么这个道理都不懂呢，殿下又不缺人拉磨，特特建了水磨定是给我等使用，是怜惜像我等着样的贱民拉磨辛苦，往年我家是不肯吃饼的，并非我等懒惰，而是因为拉磨实在是辛苦，孩子们在外头累了一天，再推上半天磨子，可不要将人累死，如今我老汉一人，就能把这一担粮食给磨了，待会儿磨好了，让人帮忙搭把手，抬上车，我就能弄回家，岂不是便利，便是殿下收取一些米粮，数量也不多，就算是我等也是负担得起的。”
一旁之人连连称是。
像他们这样一次舍一小杯麦，就能磨个一石麦子，放人力拉磨至少得半天。
所以最近只要不是住得远的，基本上都来这里磨麦粉了，而且水又不稀力气，只要水流不息，磨就能一直转一直转，一刻都不会停歇，若是想磨停下来，直接拉动阀门，让水流往另一个方向流，磨坊就能停下来。
这里早起和傍晚都有人磨东西，有时候挂面坊的人也会来磨麦子，但挂面坊的人是自己人，刘武就不收他们的钱，也不管他们，让他们自用去，但每天早上来的人多，不管是王府里头做豆腐的，还是育善堂和周围做豆腐的，这些人寅时就到这里来了，这样的老年作息刚好符合刘武的生物钟。
最近这个残疾老兵，如今 在这里干得风生水起，人都年轻了几岁。
刘武认得李熙，见到是他过来，连忙小跑着奔来。
“殿下。”刘武行了个军礼。
又冲后面的杨大人等人行了个礼，刘武不认得杨大人，但那一身气度，看着也不是普通人：“各位大人好。”
杨大人一来这里，就盯着水转磨看得眼睛都直了，白天时间来磨豆子的不多，只有几个妇人守在一旁磨豆渣，这种豆渣饭也是最近流行起来的，把豆子磨成粗粗的浆子，然后里面加各种蔬菜一起煮，里面再加入些肉臊子味道更好，但若没有的话，加些青菜进去也好吃，至少比豆饭要好吃，于是在西州城悄无声息的流行了起来。
这些妇人们一磨就是一大桶，家里人口应该也不少。
杨大人伸长脖子看了半天，看到磨子里面出来的面粉，满意不已，于是问道：“这样转起来，每天能磨多少麦子？”
刘武对此也是胸中有数，掰着手指头说：“磨麦子的那边一石至少要一个时辰，磨子一开一天就是七八个时辰不停歇，碰到挂面坊的人过来开磨子，晚上不歇息的时候都是有的，一天算下来至少能磨四十石麦子，磨豆子也不少，周围做豆腐的那些人，基本上都是来咱们这里磨豆子。”
四十石已经不少了看，杨大人看着排着的队伍还很长，于是问道：“这样算下来，磨坊能回本吗？”
这回刘武有些傻眼，回答他的是李熙：“一天能得两升多的麦子，豆子能得一升，撇开这些不说，我自己的挂面坊和王府也要用豆腐和豆花，育善堂以前拉磨的两头驴现在也省下来了，这样算下来，至少要省去了五头驴的劳力。”
这个收益搁在一天看上去少，可是搁在一年算起来，积少成多可不是一个小数字。
杨大人在心里默默算了一下成本，做磨子需要的钱比较多，一口磨子大概是一两银子，水车和房屋也需要一些钱，加起来成本不到十五两。
但能创造的效率却是很多的，尤其是九口连磨，若是昼夜不歇，全拿来磨面粉，一天下来就能磨百石麦。
如此算下来会省去多少人力畜力！
杨大人道：“这样的水磨坊能在别处建吗？”
李熙：“人口不密集的地方建水磨不划算，可以选几个大的市集，也就是人口多的地方建水磨坊，其他地方人口没有这么多，不必建这么大，我已经让人出去查勘了，未来咱们要在西州多建一些水磨坊，提高效率。”
九口连磨的规模算是很大了，水车也要足够大才能带得起来。
小的市集或者乡镇上，三口连磨就差不多了。
建造的成本也会节省很多。