第149章 一辈子都不吃你们家饭

第149章 一辈子都不吃你们家饭

农历二三月， 麦子、高粱、豆子、油菜、棉花等等等作物，都开始下种。

所有人一下子就忙活了起来，甚至连那些开荒的人， 都投入到种植中去了， 去年开出来的荒地， 还需要种豆子养地，豆子的需求量也不小，普通人还是要吃豆饭，牛马牲口要靠豆子补充营养， 现在吃豆腐豆花和各种豆制品已经成为西州人民的日常，光育善堂每天消耗的豆子，都要用车计算。

李熙希望能在民间消灭豆饭。

年前有人捣鼓出来了千张， 还有人做出来了腐竹。

这两种新型的豆制品一出来， 就受到了极大的欢迎， 该说不说百姓的嘴也开始吃挑了，就算豆腐再好吃，一个冬天几乎每天都在吃， 也需要换换口味，所以千张成为人民的最爱。

千张可炒，可凉拌，也可以跟肉一起炖，自然什么菜都是可以跟肉一起炖的，他们认为只要有肉就很好吃啦！

地里一开始农忙， 百姓们也很舍得买吃的， 哪怕千张比豆腐要贵很多，也有大量的百姓买，吃了一个冬天的豆腐， 他们发现自己都长胖了些，西州王果真没有骗大家，豆子就是好东西，是可以养身体的好东西，所以就连平常买不起肉的人家，也买了各种豆制品回来。

去年秋末以后，庄子上的地都犁完了，就开始一年一度的换役活动。

这一次牛也更多了，推广的力度更大了，就连很多住的偏远些的人，也享受到了这种福利——对于他们来讲，他们就是认为这是一种福利。

因为大家都知道，西州王手底下现在有很多干活儿的人，他依旧仁慈的让牛马下乡干活，唯一的解释，就是他人很好啦，而且今年还役的成丁不用挖水渠了，他们要负责播种或者除草，这个工作比挖渠可是要轻松太多。

其实是因为今年有大量的地要种。

战俘们虽然有一把子体力，但大部分人都没有种过麦子跟豆子，李熙也不放心让他们来种，所以分给他们的工作还是各种体力活儿，而更有技术含量的，则还是有本来地里就有的奴隶跟长工，还有熟悉农事的役丁们来干。

今年人手充足，就不用请短工了，能省下不少钱。

今年庄子上下了大量的种，把去年留种的油菜几乎都种下了，这一批油菜种当初也有送回一些给朝廷，李熙甚至还书写了种植要点，但依旧不放心，过完年就把杨大人送回京，让他务必回到户部，看看这一批油菜有没有好好种下。

去年的油菜种留的有多，今年庄子上就种了几千亩。

几千亩的油菜，就足够相当一部分人吃了。

李熙不指望这么早就能让百姓都种上油菜，老百姓的抗压能力差，对种植油菜又没有什么经验，不是每个家庭都能扛得起失败造成的损失的。

今年赵家也种了十几亩油菜，把去年自留的种几乎都种下了。

赵家的成丁多，分到的地也多，家中一共有一百多亩口分田。

这里面大部分土地都计划种上麦子，一小部分的黄豆，他们家这边水好，就不需要种高粱，主要就是种这几样了。

从开春起，各家就开始忙活了起来。

赵家比以前生活条件要好，小孩儿们也就只用在地里干些轻省活儿，赵家那群孩子带着薛小妹去地里摘野菜，打草去了，家里的牛大家看得都很金贵，从地里头开始长青草，家里的小孩儿们就每天背着小背篓在村子里晃，把能吃的青菜都摘回来喂牛牛。

赵三子刚从外面回来，就碰到了薛老二。

薛老二手里拎着个小袋子，里面不知道放着是什么，一就见到赵三子就舔着脸迎了上去。

“三哥。”

赵三子没好气的看了他一眼。

冬至没来，过年没来，春忙前他倒是来了。

当初赵香儿回家，赵家人就气得要去找薛家评理，哪有人过完农忙，就把妻子赶回娘家住的，但赵香儿说不用，反正娘家要起房子，她在家也帮得上忙，就女儿蔡小妹一起留在娘家了。

这半年来，赵香儿帮的忙可不少，家里干活儿的工人多，她就跟三嫂一起做饭，收拾家里，总算是在年前把房子盖好了，但木匠又进了门，打家具要功夫，简单的装修也费人力，赵香儿也没想到，薛家就真的把她忘了，时隔四个来月，才想起她这个儿媳，这才派了薛老二过来接人。

地里马上要春耕了，薛家要劳动力了。

赵香儿在娘家住的这段日子，薛家少了两张嘴吃饭，生活质量也都上去了，要不是家里要人干活人，薛家二老还想不起来这个儿媳妇，不过他们派薛老二上门，其实还是想借牛。

其实去年他们就该上门借牛的，但怕过来了香儿也要回去，所以他们商量着还是过完年再过来，因为他们也打听了，自赵家得了这牛，宝贝的不行，还没往外借过，但薛家跟赵家是什么关系，赵家就赵香儿一个闺女，还能看着她回家以后干粗活儿重活儿不成？

所以薛家商量，接香儿的时候就顺道借牛。