第189章 西州城是什么地方，是……

第189章 西州城是什么地方，是……

阿穆尔以前也见过煤， 这东西藏在地底下，很难找也很难挖，有些地方的煤矿挖是挖出来了， 但从矿井里面往外面运， 都是一项巨大的工程， 他们周围有个部落有用煤炼的铁，这种铁都比较耐用。

可这样贵重的东西，是能在西州城随处可见，掏个几十文就能买这么大一筐的吗？

巴林是个没有心眼的憨货， 在看到煤的第一时间就失去理智了，惊讶的大叫起来：“是煤，主人这可是煤啊。”

煤这样的东西为何随处可见， 这也太魔幻了。

西州城是什么地方， 是天堂吗？

一旁有个扁食铺子， 摊主人很无语的看着这主仆二人，有些无语又有些自得，身为大唐子民， 他是又骄傲又自豪，看了没有大唐的煤就是这么便宜的东西

摊主人拿出火钳子捅了捅灶里的煤球，看着火势还旺，就没管了。

谁料这俩胡人也没走，就在他摊位上的空桌坐下。

“客官，要吃点什么？”

“上两碗那个。”阿穆尔指着扁食说。

“这是扁食客观， 有白菜肉馅儿的， 有鸡蛋馅儿的，看您要哪个？”

“什么价？”阿穆尔在大唐被汉人骗过，所以还是谨慎一些。

作为外乡人， 他们深知强龙压不过地头蛇的道理，这一路上都特别谨慎。

“肉馅儿的十二文，素馅儿的十文。”摊主道。

阿穆尔道：“那就来两碗肉馅儿的......扁食。”

肉馅儿的怎么这么便宜，给人感觉吃素的就亏了。

巴林感激的看向主人，他竟然舍得给自己点一碗肉馅儿的这什么东西。

主仆两人都没吃过扁食。

扁食就是饺子，这东西本来在西州城不算很流行，西北人喜欢吃胡饼，但现在正是冬天，猪肉的价格不高，白菜更是卖到地板价，再加上冬天天冷，胡饼啃起来硬邦邦的，吃到肚子里都凉肚子，于是城里开始流行起吃扁食来。

肉剁成肉沫，跟挤干水分的白菜和吧和吧，包成饺子，也是很好吃的。

因为白菜萝卜巨便宜，王府里还公布了酸菜腌制的方法，所以今年还有很多人买了白菜回去，腌制成酸菜，他们也拿酸菜包饺子，也很好吃，但摊主家的酸菜馅儿卖完了，今天只剩白菜了。

两碗扁食做好，放进快有脸大的碗里，送到两个客人面前，阿穆尔跟巴林都齐齐吸了一口冷气。

西州城的物价居然还挺便宜的。

这么大一碗，还这么便宜，味道肯定不怎么样。

咬一口，里面的肉并不是很多，但也能尝出些肉味儿出来，巴林甚至觉得他这辈子吃到最好吃的东西，就是这个扁扁的东西，这两人都是草原上的汉子，吃惯了羊肉的，尝出来并非羊肉的味道，便好奇向摊主打听。

摊主道：“放羊肉哪能卖到这个价，这是猪肉。”

草原上的人不食猪肉，但也听过猪肉的味道，是又臭又腥臊，但这扁食里面却没有这种味道。

而且白菜还挺新鲜，皮薄馅儿大，这味道是真不错。

他们哪里知道，西州王的菜地里已经开始卖白菜，今年的白菜比往年要更晚些，百姓们先卖了一波，西州王的地里晚了一个月，早一批的白菜比现在的贵，但西州王卖的虽然便宜，却是要自己去地里拉的，有些人没时间去地里，还是要去找菜农买。

但卖扁食的老板用的白菜多，他不光要做白菜馅儿的扁食，酸菜馅儿的饺子，他大哥还要卖萝卜馅儿的包子，两家干脆找人雇了个驴车，直接咔咔往家里拉了五车萝卜白菜等菜，两文钱一斤的白菜，谁舍得把白面弄的厚厚的啊，所以包出来的扁食就是这种皮薄肉特别饱满的。

但味道也是真的好。

好吃的简直要哭了。

阿穆尔惊讶道：“这猪肉的味道还不错，你们的扁食里面的菜放的也多。”

一到冬天他们草原民族最缺的就是青菜，像这样放菜的扁食，是想都不敢想的。

店主也是个实在人，就把白菜是在哪里买的，猪肉又是在哪里买的一说，乐呵呵的说：“你是草原上过来的吧，咱们西州城靠南一点，菜就好种很多，外头那庄子上的白菜跟萝卜还能再卖上一个月，但我们做生意的，怕就怕后头被买完了没货了，而且殿下自公布酸菜如何腌制，那些牧民们不要命的往家里运白菜，没办法他们是不怕浪费的，外头的叶子瘪了还能给牲口吃，我们却是扒下来一片都是钱。”