第116章

异位面餐厅经营日志 / 违章晋亭 / 2 / 2

就?是稍微有些?费人。

萧雨歇一个人的话指定是吃不消的,必须得有个人帮衬着他。

店员李豪作为日日红早餐铺里,唯二会?喘气的人,这个缺暂时只能他来?顶上。

如果是李豪刚来?的那段时间,萧雨歇宁可等着晚上去海底世?界让小巴谢青帮忙,也?不会?让李豪出手。

毕竟他是实打?实的厨房杀手,萧雨歇轻易都不会?让他进后厨的那种。

然而经过这么长时间的磨合,萧雨歇觉得自己也?应该给对方一些?信任了。

再说,饺子皮没捏过,小时候难道李豪还没玩过橡皮泥吗?这又没多技术含量,有手就?行的事,他可以的!

萧雨歇赶鸭子上架一样,给李豪递了双手套。

第97章 近视眼要不得 今非昔比。

今非昔比。

今天的李豪已经不是刚来那段时间, 什么都不会?的李豪了。

他戴好一次性手套,有模有样捏着饼皮的样子,无端让萧雨歇生?出一种?吾家?有儿初养成的成就?感?。

他欣慰地点了点头, 忽然意识到李豪好像比起?刚进店时的模样, 似乎胖了一丢丢?

萧雨歇暗自打量着对方,也不知日日红早餐铺的空气当中,是含有酵母还是怎么着,除了他之外店里的员工一个塞一个地发胖。

小巴现在已彻底变成了胖若两?鱼。

李豪也不甘示弱啊。

遥记当初第一次见面?, 印象里李豪还挺瘦的一精神小伙,现在竟也开?始了横向发展。

哪怕他染着绿毛,身上叮叮当当的挂着些五金饰品, 乍一看也有股爷爷辈的慈祥。

“哇塞。”李豪转圈捏着面?剂子,大惊小怪道:“这也太解压了。”

“摸起?来和橡皮泥差不多呢。”

“感?觉自己年轻了好几?岁。”

他嘿嘿笑着,“老?板以后再有这样的活,你还找我哈。”李豪就?喜欢这种?不需要动脑子, 又解压又好玩的事比起?上菜比起?下单轻松多了。

年轻, 还是太年轻了。

萧雨歇意味不明地点了点头,神色略显复杂。

可怜的孩子,捏一个饼皮的时候觉得好玩觉得高兴。等他捏完几?百个饼皮之后, 可能这辈子估计都不会?再想听到橡皮泥这三个字了。

本着人道主义关怀, 萧雨歇没有把话说的太直白, 而?是在心里默默为李豪加油。

铁盆中的灰白两?色的面?团,萧雨歇已全部和成, 红彤彤的辣白菜五花肉馅他也调好了味。

多一个人帮忙, 确实比萧雨歇一个人又擀又包的速度快上不少。

半个巴掌大的圆皮贴于?手心,一大勺红艳艳窜着酸辣香气的肉馅卧于?其上,用力对捻捏紧饼皮并拢的边缘。从左到右, 小心翼翼地收紧着饼皮的口子。

土豆饺子只要让面?皮,服帖地裹住内里满盈盈的肉馅即可,不需太多的加工。

萧雨歇包的速度飞快,等第一个食客进到早餐铺之中时,案板上已经出现了几?十个半个手掌大的两?色辣白菜饺子。

白色的是用大米粉外加糯米粉和成的面?皮,颜色发灰的则是冻土豆粉和成的皮,两?者色差极大,非常容易辨别。

“李豪,去把蒸屉拿过来吧。”

土豆饺子和大米饺子因个头大,饼皮也特殊,做成水饺煮的时间太长,也很容易煮漏掉。

因此,放在热锅里用蒸汽蒸熟是最?好的加工方式。

“先不包了,今天早上咱们就?买这么多。”萧雨歇没摘手套,直接捡着饺子往蒸屉当中装。

“行行。”

李豪甩了甩自己的手,长时间的重复性动作,他感?觉手指头都木直直的涨。

再捏下去,李豪觉得自己的指头打弯都将困难得很。

听到有食客进门,听到萧雨歇说先不包了,他恍然有种?如蒙大赦的激动。

一溜烟地就?跑去再拿一个蒸屉过来。

两?色饺子。

蒸出来后,正?好是一黑一白两?色。萧雨歇灵感?大爆发,索性在蒸屉里摆起?了八卦图,到时候一黑一白相辉交映肯定特别好看。

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