八零美食发家日常 第48节

尤其是胡大妈、余大妈和卫平三个经历了早上炸酱面攻击的人，明明这个麻辣烫里面没有一块肉，可是香味丝毫不比炸酱面逊色。

香的有点超标。

卫平之前吃过一次严霜木做的麻辣烫，可是和这次的一比，上次的麻辣烫只能是随意之作，基础版本。

但是依然好吃。

这次的麻辣烫就不一样了，鲜香四溢，不用任何介绍，就知道这是好吃的。

最大的功劳就在严霜木自己调的料汁上，舌头很灵敏，手上功夫也不差，严霜木做的这个麻辣烫料汁，给卫平几人的感觉就是蘸馒头都好吃！

不对，是蘸鞋底子都好吃！！！

麻辣烫还很烫，刚才严霜木还煮了一碗卤汤，还另外加了一碗清水。

现在锅里已经沸腾开来。

严霜木抓了一把的面条放进去，并没有加多余的调料。

“麻烦喊一下我奶奶，让她也过来尝一尝。”

严霜木的话刚说完，严梅寒

就出现在厨房门口，“不用喊了，我来了。”她手里还拿着一个空碗，是刚才装黄豆的。

厨房这边的味道这么香，她也坐不住，静不下心算账了。

“那大家都尝尝吧，看看这些能不能拿出去卖。”

严霜木话音刚落，大家就动手了，热辣鲜香的麻辣烫，汤浓味美的卤面，在麻辣烫浓郁的味道中，卤面竟然丝毫不落下风。

胡大妈都出现了选择困难症，看着麻辣烫和卤面，左右为难。

最后还是选择了色彩更刺激的麻辣烫。

味道刺激又醇厚，真的很烫，这是胡大妈吃到麻辣烫的第一反应，等缓过来，麻和辣一起传到嘴里，胡大妈算是知道这道菜为什么叫麻辣烫了。

余大妈吃的卤面，看似普通的卤面，滋味醇厚，一口面一口汤，只让人想起记忆中最温暖的时刻。

*

翠花胡同，京市第一家私人饭店的名头还是很能唬人的，胡同深处来人不少。

都是奔着第一家的名头，想看看这家的饭店老板手艺多出色，才能获批营业执照。

饭店里面和外面人都不少，还有外国记者在采访。

快都吃饭的点儿了，凑热闹的人不少。

但是也有真正来吃饭的。

“这里也有炸酱面，我们一人一碗，其它的我看看，再要点什么。”麻花辫女孩，也就是云白，看到炸酱面，整个人都兴奋起来。

她从早上闻到香味就馋这一口了！

巧了不是，双马尾女孩周蓝也惦记着这一口呢。

两人达成一致，一人先点了一碗炸酱面，之后又看着菜单，点了一个炒菜一个凉菜。

吃过新鲜，早上在柳芽胡同后面闻到香味的两个女孩子离开这家噱头十足的饭店。

来的时候有多期待，现在就有多失望。

也不是失望，主要是早上闻到的香味太香了，这家店的味道和国营饭店普通菜的味道差不多。

大厨也没有想象中出色，味道是不错，但也仅仅是不错。

尤其是那碗炸酱面，吃起来总觉得差了点什么，但是又说不出来。

出来之后，云白才小声说：“我知道差什么了，这个炸酱面它没有早上的香啊！”

虽然她们早上没有吃到，只闻到了香味。

“怎么不按照手艺给营业执照啊，要是这样的话，我们是不是就能吃到早上超级香的炸酱面了。”

周蓝看看周围，没有人！

她猛点头，就那个味道，谁还不想吃上一口。

两人往回走，“咱们这次好不容易一起放假，下午去看电影吧，我听我们宿舍的人说，最近上了新片子。”

周蓝同意了，难得一起休息，出去好好转转。

“这边离电影院近，咱们走近路过去。”云白和周蓝在胡同里穿梭，都是在胡同里长大的小孩，即使胡同都差不多，两人也不会迷路。

但是经过一处民房，云白顿住了脚，这个味道怎么这么香呢。

“怪不得书上说高手在民间。”

“这个味道怎么就不能出现在饭店里！”

“你说这家人在吃什么，怎么能这么香，我怎么觉得在饭店没吃饱呢。”

“别说了，再说我也觉得没吃饱了。”

她们俩绕近路，正好走到了严霜木在的民房后面，里面的人都在吃香的不得了的麻辣烫和卤面。