第76章

宋阿爹也说，“就是就是，现在这会儿让我去哪寻人呀，就算是找个烧饭好的，人家也没一下子也不能烧出十桌的菜呀。”

林小柳不是那莽撞的人，在心里想了一下觉得自己能胜任才应了下来，“宋阿爹我也不敢打包票做得比大厨做得好。”

“好好好，像个样儿就行，让老大的夫郎和小槐给你打下手，若是不够，等天大亮，再请几个人给你帮忙。”

“好。”

林小柳不在墨迹，在等会儿天都要大亮了，得赶紧去张罗起来了，林小柳洗了把脸，拿上襜衣就过去了。

宋家众人正乱成一团，今儿要娶亲呢，厨师没来，简直是天塌了，见林小柳过来了跟看见救星似的。

宋阿爹让老大家夫郎和宋小槐跟着打下手，林小柳让干啥就干啥，两人纷纷点头说是。

得益于昨儿择菜时宋小槐在他耳边耳边嘚吧嘚吧说今儿要吃啥好吃的，林小柳对宋家今儿要做得菜有了了解。

他之前跟着人家打过下手，席面上一般用啥菜他心里有数，围上襜衣就忙活了起来。

赵虎这会儿没跟过来，家里的鸡鸭兔子还得照顾，林小柳一走他也赶紧把家里的活儿给忙忙，一会儿去给他家夫郎帮忙去。

菜昨天都准备好了，今儿直接开火做就行，宋家订了个大猪头，林小柳先把猪头和猪杂一道给卤上了。

“小柳，小柳，我干啥呀？”

宋小槐围着林小柳团团转，他一急就容易这样，林小柳被他给绕得眼晕，“帮我烧火吧，先把猪头猪杂给煮出来。”

“哎哎。”宋小槐不在来回乱转了，坐在灶膛前帮忙烧火。

昨儿宋家就在院子一角搭了两个灶台，两个大铁锅一块烧菜刚好。

宋家准备做四凉四热，一个甜汤一个咸汤，席面上有一个用猪肉做的大荤，林小柳给做成席面上必不可少的梅菜扣肉。

切了几条五花肉下来，先煮后炸再泡，宋阿爹心里打鼓，看林小柳这么熟练地做着梅菜扣肉，悬着的心也微微放了下来，看来这次没找错人。

宋二郎也是急得不行，“阿爹，柳哥儿能行吧？”

若是做不好，姑娘那边嫌怠慢了，弄不好得闹崩。

宋阿爹说道：“我看柳哥儿弄得挺好的，虽然年轻但做事像模像样的。”

“那就好，那就好。”

五花肉给泡出虎皮状就行了，切成片，碗底放入炒过的梅菜，把肉片给码进去就行，那边猪头猪杂还没煮好呢，等煮好了把梅菜蒸肉给放上蒸上半个时辰就行。

趁着这会儿油锅正热，林小柳把要炸的菜都过了一遍油，宋家在鸡鸣村算是过得不错的人家，家里地多，日子过得也宽裕，席面要用的东西更是早早准备了起来。

怕林小柳不知道，宋大郎的夫郎特意提醒道：“柳哥儿，还有坛子腌鱼。”

“好，记得了。”

林小柳过去看了眼坛子，里头腌了一坛子的巴掌大的小鱼，应该是宋家为了席面提前去河里抓的，用辣椒给腌制的，闻起来挺香的，这坛鱼做得真不赖。

院子香味儿随着蒸腾的水汽飘了出来，宋阿爹这会儿放心了不少，这柳哥儿做饭真香，问题不大。

宋小槐刚开始说请林小柳的时候，宋阿爹心里打鼓，怕林小柳年岁轻做不了这么大的席面，还是宋小槐说林小柳家天天飘着香味儿。

宋阿爹一想也是，而且林小柳之前跟人家打过下手，又急得火烧眉毛，一时间让他去哪找人啊，就去请了林小柳过来，看来人是请对了。

赵虎在家忙活完也过来了，跟在林小柳身旁打着下手。

这会儿天已大亮，宋阿爹去灶房用小炉子煮了锅肉丝汤面出来，人家天不亮就来了，可不能让饿着肚子。

两人吃了碗汤面就开始忙活起来了，这会儿宋家本村的亲戚陆陆续续过来帮忙，看见是林小柳在忙活，惊讶地问道：“不是请了河子村的大厨，怎么换成林小哥儿了？”

宋阿爹无奈道：“别说了，大厨昨儿夜里出去吃酒吃坏了肚子，柳哥儿行的，我看做得可好了。”

第61章

宋家的亲戚半信半疑，毕竟能做席面的大厨都有些年岁，林小柳年岁也太轻了些了。

不过宋阿爹这会儿已经完全相信林小柳，院子里飘得都是香味儿，而且人是他请来救急的，就算是做得不怎么好，也不能苛责人家。

毕竟人家是过来帮他家的，宋阿爹这会儿早已没了早上的忧愁，大喜的日子，脸上带着笑，正招呼着前来观礼的客人。

王巧娘在家喂鸡呢，还是王婆子跑过来说闲话，说她家小柳给宋家做席面呢，这可把王巧娘给吓了一跳，“真的假的？”