第26章

除此之外还有立夏蛋，李婉清家里没有腌过咸蛋，现在刚好给凑上了。

一个大方桌摆在院子正中央，几人围着桌子坐好，因为有李满梁在，李婉清还特地备了一壶酒水。

李婉清给自己倒了一杯，举起：“来，感谢大家近来的照顾，我在这里敬大家一杯。”

“啥照顾啊，我们还得感谢你呢。”王秀香心直嘴快的说：“是婶娘们要谢谢你，让我们多了个收入。”

就看看最近的李家村，谁家地里头没有种菜啊，托了李婉清的福，大家最近都挣了不少钱。

别的不说，就看今天的立夏，不少人家，今天家里都飘起了肉香。往年的立夏，大家伙能吃个咸鸭蛋，应应景就是不错的了。

节不节日的，对于底层的穷苦百姓来说根本不重要。饭都吃不饱，还想什么年节呢？

一旁的李桂花也是，闻言附议道：“是啊，多亏了你的帮衬。”

李婉清连忙摆手表示都是托大家伙都福：“真是感谢大家了，今天趁着立夏请大家一起吃顿饭。”

“都是一些家常菜，大家伙别嫌弃就好。”

“不嫌弃不嫌弃，你这菜已经够好了。”

“就是，就是。”

周慧芬也站起来，拿出汤勺给大家盛汤：“来来来，大家都尝尝看。我特地挑了一只老母鸡炖了一个早上，尝尝看，香不香。”

李婉瑶最先拿到一碗老母鸡汤，金黄油亮的鸡汤在碗里放着，黄澄澄的汤面把李婉瑶的小模样都给倒映出来，香而不腻。

李婉瑶拿起小勺子，一口接着一口的喝着，发出“咕噜咕噜”的声音，像是小猫舔水一样可爱。

众人也被这声音勾的食欲大增，纷纷动筷，朝着自己心怡的饭菜夹去。

清蒸鲟鱼在李虎面前摆了许久，香味不断的萦绕在他面前，见众人终于寒暄好了，他迫不及待的朝着鲟鱼夹起了一块，蒜瓣大小的白净鱼肉就这么从鱼身上脱落下来。

立夏为什么要吃鲟鱼，那是因为立夏后天气升温迅速，人的代谢也大大提高，鲟鱼肉质肥嫩，蛋白质极高，非常适合滋补身子。

而鲟鱼的“鲟”字与“寻、顺”同音，借着吃鲟鱼寄托“顺遂安康”的美好愿望。

面前的鱼肉也没有辜负这份美好的祝愿。

作者有话说：

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第22章 立夏聚餐

李虎拿着筷子拨开上面的葱丝, 夹起一块靠近鱼腹的肉——蒜瓣大小的肉块一下就脱落下来。

鱼肉雪白细腻，还带着温热的水汽蒸腾，独属于清蒸的鲜味在此刻展露无遗, 没有一丝一毫的腥味。

牙齿轻抿, 鱼肉便在舌尖化开, 不绵不柴。细细咀嚼时，还能尝到些许清甜。

鱼肉被热油泼过，淋上了些许酱汁，将大葱的香味彻底激发出来，鱼肉与夹杂着些许葱油香味以及料汁的咸香混合, 让鱼肉的鲜更上一层楼。

李虎拿起勺子舀了一勺盘底的鱼汤, 混着鱼肉和几根葱丝, 一口送进嘴里，鲜的忍不住眯起了眼。

“这鱼肉蒸的刚好，嫩的不行！”早一分未熟, 晚一点过老, 就是这个火候，刚刚好！

“这苋菜也炒的好啊。”李桂花吃了一筷子苋菜夸道，苋菜软嫩而又不烂塌，牙齿轻咬时，先是蒜香在舌尖爆开，紧接而来的便是苋菜独有的清甜。

带着刚出锅的热气，茎叶夹带着一丝脆嫩, 嫣红的汁水在嘴里蔓延，颇为爽口。

李桂花咽下一口后，还忍不住舔了舔嘴角，赞道：“鲜的不得了。”

“鲜~鲜”——李婉瑶的嘴里也塞了一筷子的苋菜, 边嚼边说，一个不注意，嫣红色的汤汁从嘴角滴落，她伸出小手抹掉，结果蹭的满脸都是，活像一只大花猫，把大家伙看的直乐呵。

“大家喜欢就好。”李婉清谦虚的说道，自己则是打了一碗鸡汤喝。

周惠芬的鸡汤炖的特别香，老母鸡身上的油皮都被她提前扒掉了，下面切了不少的萝卜既能增香，还能吸油，整碗鸡汤鲜灵的不行，黄澄澄的，一口下去五脏六腑都舒坦了不少。