第99章

古代美食经营手册 / 南木之木 / 1 / 2

“爹,娘,我回来啦。”

原本气氛还有些凝滞的主院瞬间就热闹了起来,刚刚从自己老娘的院子回来,一肚子气的王德允看到小儿子蹦蹦跳跳回来的模样立马收敛了神色。

“你还知道回来,天都黑了你知不知道。”王夫人也没空管王德允了,拉过儿子看了一眼,瞧着他小脸红扑扑的看着没受什么欺负,于是便放下心来。

这才看见了他怀里抱着的一个食盒:“这是什么?”

“烧烤。”王亦安兴奋的不行,小嘴一个劲的说个不停,将今天在李婉瑶家吃了什么、玩了什么说了个彻底。

所以她儿子这是第一天去人家家里做客就连吃带拿的回来了?

王夫人看了一眼她儿子的小肚子,没忍住上手摸了一下,圆鼓鼓的想来是吃了很多东西的。

王夫人一脸无奈的看了自家老爷一眼。

王德允也没有想到他儿子这么厚脸皮,不过孩子还小,他能说什么呢?

“回头找机会还回去就行。”

王夫人点点头,没好气的拍了一下她儿子的屁股:“下一次可不许这样了,怎么能去别人家家里做客,还连吃带拿的呢?”

王亦安不明白为什么不行,这可是婉清姐姐特地给他拿的,里面全是他喜欢吃的。

想到这里他的又忍不住咽了咽口水,将盒子递给他娘:“娘,你快尝尝,可好吃了!”

第81章 烤韭菜

王夫人看着自己儿子那么嘴馋的模样, 忍不住用手指点了点他的鼻子,嗔道:“你呀。”

“让爹看看是什么好吃的?”王德允伸手拿过那个食盒,将上面的盖子打开。

刚掀开盖子, 一股浓郁的香气就迫不及待地涌了出来, 这是炭火炙烤的烟火气裹着孜然和辣椒粉的辛香, 混着烤羊肉串的脂香、烤玉米的清甜,还有烤韭菜的鲜爽,直往鼻尖里钻。

这种香味特别的诱人,夫妻俩人同时咽了口口水:“好香。”

王德允忍不往了,伸长脖子往食盒里瞧, 只见食盒里金黄焦脆的五花肉片叠在一旁, 肥瘦相间的肌理泛着油光, 上面还撒了许多椒盐。

烤得微焦的羊肉串色泽红亮,肉汁仿佛要顺着签子往下滴,还有裹着蜜糖的烤玉米, 粒粒饱满金黄被烤的表皮微焦。

烤韭菜不显山不漏水的卧在一旁, 翠色欲滴,整整齐齐码在盒底,看着就让人食指大动。

王德允伸手拿了一串羊肉串出来,竹签很长,上面挤满了颗颗方正的羊肉块。

他手腕轻轻一转,就着炭火的余温,把肉串横着往嘴里送, 牙齿咬住利落一撸,肥瘦相间的羊肉便完整地滑进嘴里。

牙齿刚咬下去,外皮烤的焦香,带着一丝油渣的香味, 内里细嫩的羊肉裹挟着丰盈的肉汁迫不及待地在舌尖漫开。

孜然的辛香、辣椒面的鲜辣和羊肉本身的醇厚鲜香层层叠加,油脂的润感恰到好处,一点不腻也没有羊肉的膻味。

他嚼得满口生香,喉结滚动咽下,忍不住拍着大腿高声赞叹:“嫩!外焦里嫩,香到骨子里去了!”

王夫人看他这副模样忍不住也拿起一串烧烤吃,不过她不爱吃肉,所以拿了一串烤玉米出来。

烤玉米还没送到嘴里呢,鼻子就先问到了那股香味,她仔细一瞧,才发现玉米的外层抹上了一层的糖水,跟着玉米一起烤的焦黄。

玉米粒被炭火炙烤后的散发出谷物清香,混着糖水一起烤得微微发焦的甜香,暖融融地钻到鼻尖。

她咬下一口,牙齿破开烤得脆嫩的玉米粒,清甜的汁水瞬间在舌尖爆开。糖水烤出的焦甜裹着每一粒玉米,甜而不腻,又带着炭火独有的烟火气。

一口咬下,嘴里满是玉米粒,玉米粒外脆里嫩,口感层层叠叠,越嚼越有玉米自带的那股甜香。

一口咽下,那股甜滋滋的香味顺着喉咙一直往下滑,熨帖得她眉眼都弯了。

“娘,好吃吗?”王亦安看着自己父母吃的美味,原本很撑的小肚子突然又有位置了,他忍不住眼巴巴的看着自己的娘亲。

王夫人看了一眼她儿子,没有挡住她儿子的星星眼,无奈的拿起一串比较小的烤玉米递过去:“最后一串,小心把肚子给撑到了。”

王亦安连忙点头,接过这串烤玉米“啊呜”一声,看似气势磅礴,实际上只给玉米造成了小小的伤害,给王夫人看的直乐呵。

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