第183章

古代美食经营手册 / 南木之木 / 1 / 2

李婉清听见声音,停下手中动作,抬眼看去,见到来人眉眼弯起:“来了,稍等会,马上就能吃了。”

她目光下移,落在他手上的酒壶,忍不住笑:“你来便来,何须这般客气,还带东西。”

“刚得的好酒,便想着带过来给你尝尝。”谢安将酒壶轻轻的放在石桌上,唇角噙笑:“这是紫苏酒,倒不醉人,清清爽爽的配着这些烤物刚刚好。”

“行,那待会就一起尝尝。”

李婉瑶乖乖坐在石桌旁,她的面前摆着两只肥硕的炭烤生蚝,金黄的蒜蓉铺在雪白的蚝肉上,刚从烤架上下来还热气腾腾,香气直钻鼻腔。

她深深咽了一口口水,很想大咬一口,脑海里立刻响起大姐的叮嘱:“瑶瑶,生蚝有点烫,要晾一会儿再吃。”

可那股鲜香味实在太勾人。

小姑娘实在忍不住,偷偷的撇了一眼李婉清,见她正和谢安聊着,便小心翼翼地伸出小手,想去碰碰生蚝的外壳,看看凉透了没有。

指尖刚触到生蚝的壳,一股灼烫感瞬间传来,她吓得猛地一哆嗦,小手飞快缩回,指尖已经被烫得微微有些泛红。

她连忙把发烫的小手凑到耳边,用自己的冰凉的耳尖降温,还还是很烫,最后把手紧紧贴在石桌上才稍微好受一点。

这下李婉瑶彻底学乖了,眼巴巴地盯着盘子,再也不敢伸手,只能干等着了。

一旁的谢安可比她有经验多了。

他拿起一双细巧的筷子,轻轻插入蚝肉与蚝壳的缝隙,灵巧地一挑,就将肥嫩的蚝肉连着上面铺的厚厚的蒜蓉酱,一并稳稳夹起。

没有丝毫犹豫,他直接将这一整只生蚝送入口中。

牙齿刚咬下去,一股滚烫滚烫的鲜汁就在嘴里炸开,热辣烫口,却又醇厚得惊人。

谢安眉峰微微一动,忍不住倒吸一口凉气,舌尖被烫得轻颤。可那股浓郁的蒜香混着蚝肉的鲜甜,霸道地填满了整个口腔,美味得让人无法抗拒。

他微微吸了几口凉气,快速咀嚼几下,让舌尖的热度稍稍褪去,随即轻轻一咽,喉结轻轻滚动。

咽下的瞬间,他才长长的舒了一口气,眉眼间尽是满足的神色。

一只生蚝落肚,谢安这才后知后觉地回过神来,方才为了那口热鲜,他顾不得仪态,烫得吸气又急着吞咽的模样,此刻回想起来,竟有些狼狈。

他下意识抬眼,目光扫过桌旁,顿时松了一口气。

只见李婉瑶正捧着蚝壳小口吸溜,也被烫得直龇牙,李舒阳更是夸张,满嘴油光,连蒜蓉都粘在嘴角,连李麦秋也是,都顾不上斯文,吃得满脸通红。

这么一比,谢安那点狼狈的尴尬瞬间就被淹没在热闹的烟火气里。他忍不住弯了弯唇角,心里松快了不少。

他松了口气,反应过来后又觉得有点好笑。“真的是。”他笑着摇了摇头,低喃了一声,随后收回所有思绪,将注意力放回这顿别具一格的晚食中,不过神色却松快了不少。

一连吃了几口后,谢安这才提起桌上的酒壶,给李婉清倒了一杯,又给自己满上一杯。

因着李麦秋还要去前头忙活,几个孩子更是不能沾酒,便只给他们添了冰镇的酸梅汤。

酒壶一开,一股清冽又带着淡淡紫苏清香的酒香瞬间溢散开来。那香气不冲不烈,温润得很,带着春日草木的清新气息,一闻就让人心情舒畅。

李婉清鼻尖轻轻耸动,目光落在杯中那橙黄透亮的酒液上,看着酒液顺着壶口缓缓注入白瓷杯盏,酒花轻轻漾起,忍不住轻声赞叹:“好酒!”

谢安给她推过酒杯,温声笑道:“这是从姑苏送来的紫苏果酒,喝着不辣口,清润顺口,眼下配着烤物,刚好能解腻。”

他说着,自己也端起酒杯,指尖轻轻摩挲杯壁,小口的抿着。

他本是沾不得酒,一杯烈酒入喉便头晕脸红,因此平日里也极少碰酒。可这种果酿,不容易醉人,喝起来清甜温润,又带着紫苏的独特香气,他倒是能喝上几杯,也不碍事。

谢安抿了一口果酒,淡淡的酒液顺着喉咙滑进心里,周身都松快了不少。

他放下酒杯,随手拿起旁边铁架上烤得滋滋冒油的肉串,轻轻咬下一口。外焦里嫩的肉质混着炭火的焦香,在口腔里细细化开,那股畅快淋漓的劲,从舌尖一路蔓延到心底。

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