第189章

直呼天尊老爷保佑，让李老板顾了我家那傻小子。

陈涛点点头表示那挺不错的，以前果子在甜品铺的时候就表现的很好，被李婉清提到酒楼来也很正常，他随口问道：“你们这儿招牌菜都有哪些？先说来听听。”

果子闻言，微微一笑，从一旁的柜子里拿出一本线装的菜谱，双手递了过去：“咱们酒楼备了图文菜谱，公子们看着点，更合心意。”

几人都微微一愣。

寻常饭馆酒楼，要么是店小二报菜名，要么是老主顾直接点常吃的。就算有字牌，也只是干巴巴的写上菜名，很少有直接递菜谱的。

毕竟有不少的百姓并不认字，报菜名才最稳妥。

可等余旭东伸手接过，轻轻翻开菜谱的那一刻，他瞬间就明白，为何这家酒楼要特意用菜谱了。

也明白什么叫图文菜谱了。

只见纸上一道菜名就配了一图，菜名旁边，不是枯燥的文字，而是工笔细画还上了色的菜肴实景图。

红焖肘子、松鼠鳜鱼、狮子头、佛跳墙、白切鸡、水晶肴肉、四喜丸子、香菇菜心、莲子银耳羹……

每一道菜都画得色泽鲜亮，跃然于纸上，跟真菜端到眼前一模一样，光是看着，就让人忍不住咽口水。

余旭东一下子就看呆了，手指停在纸页上，半天没动。

旁边的陈涛等得有些急，伸手就往他跟前够：“快点菜快点菜！今儿开业来了那么多人，点慢了，上菜可要排到猴年马月去了！”

说着他一把将菜谱抢了过去，可低头一看，也猛地顿住，眼睛瞪得溜圆。

半晌，他一拍大腿，忍不住赞叹：“妙！这也太妙了！省得听了菜名空想半天，不知道是个什么模样，这一看，清清楚楚，想吃什么一目了然！”

他最烦去新店吃饭了，一个菜名取的你跟本不知道是什么菜，菜不对名，白让人期待。

这话一出，旁边几个同窗也坐不住了，纷纷凑了过来。

“我看看我看看！”

“给我也瞧瞧！”

几人头挨着头，把一本菜谱围得严严实实，一页一页往下翻。从热菜到凉菜，从荤菜到甜汤，每一幅图都精致诱人，看得他们嘴里发馋，心里不断盘算着要点什么菜。

等翻完最后一页菜谱，几人对视一眼。

齐明最先开口，指着刚才最眼馋的几道菜：“我要这个松鼠鳜鱼，还有蟹粉豆腐！”

这两道菜都是在天下鲜食大赛中出现过的，他想尝尝看。

余旭东连忙跟着抢：“我要那个红焖肘子，再来一份佛跳墙！”

其他人也不甘示弱，七嘴八舌地报着菜名，个个都指着画上的菜，生怕慢一步被人抢了先。

果子站在一旁，笑眯眯地一一记下，李婉清给他们培训过，酒楼里的每道菜都有对应的编号，客人点下什么他们只需要写下编号就可以。

“好嘞，确认一下，几位点的是松鼠鳜鱼、清炖狮子头、红焖肘子、佛跳墙、四喜丸子、酸辣白菜……小的这就下去吩咐后厨，尽快给几位公子上桌！”

第152章 红焖肘子

不过几刻钟, 几个身着统一的青布短衫的店小二门便如游鱼似的鱼贯而入，端着托盘接连上菜，一道道精致美味的菜肴被稳稳摆在桌上, 瞬间便占满了整张圆桌。

蟹粉豆腐金黄澄亮, 嫩白的豆腐裹着细密的蟹油, 鲜气直往鼻子里钻。红焖肘子色泽红亮油润，皮肉炖得酥烂软糯，盘子摆放间胶质微微的颤动，光是看着便叫人食指大动。

松鼠鳜鱼造型栩栩如生，外皮炸得金黄酥脆, 淋上琥珀色的糖醋酱汁, 香气扑鼻, 清炖狮子头汤色清鲜，肉丸饱满软嫩，飘浮着几点翠绿的菜心, 清爽又诱人。

几道菜齐齐上桌, 色泽艳丽、形态优美、香味浓郁，真真正正是色香味俱全，满室的鲜香环绕，勾得人腹中馋虫大作。

“我的天……这也太香了吧！”

“光是闻着这味道，我便知道今日来对了！”

“果然，李老板出品必属精品。”

几人正围着桌子惊叹夸赞，你一言我一语品评着这些菜品的卖相, 谁也没注意，一旁的陈涛早已悄悄拿起筷子，亮着眼睛，率先动了手。

他先朝着蟹粉豆腐入手, 复赛的时候他就被这道菜馋的不得了，现在这道菜摆在他的面前，怎么能不心动呢？