第105章 酸菜炖兔子

一旦说出来，那就等于撕破脸，他们几个也就没法在这待着了。

于是笑着说道：“谢谢三哥，志国他好多了！”

“嘿！真不错哎，跟三哥还谢啥呢，那你们今天就先照顾好他，干活啥的先不着急哈！”

霍老三摆摆手，带着葛良走了。

“三哥你真神了哎！竟然真给他治好了！”

葛良做出崇拜状，跟在霍老三屁股后面说道。

“那你看，回头那个草药你再去挖点留着，这可是我的独家秘方！”

霍老三一脸得意地说道。

周苍此时看着一小缸的酸菜已经无语了。

他实在没想明白到底是谁这么勇猛，拖着爬犁硬生生地把这么多酸菜弄进山里。

直到他看见了挠着头傻笑的王焱。

这小子一身蛮力，也就他干得出来这种事儿！

“富贵哥，这是队长让俺带来的，他说你肯定爱吃！”

赵开山跟老贺！

指定是他俩干的！周苍知道食堂有腌好的酸菜，同样的数量，酸菜可比大白菜沉太多了。

这不坑人么？

“你下回可长点儿心眼啊，别人的话别啥都听！”

周苍无奈地说道。

“哎，我听富贵哥的！”

王焱憨憨一笑，答应道。

“行吧，今天咱酸菜炖兔子，你多吃点儿！”

王焱一听，眼睛猛地亮了起来。

怪不得爹让他进山跟着富贵哥呢，这两天吃得比在家过年都好！

昨天林蛙炖土豆，今天酸菜炖兔子！

周苍把两只兔子全都扒好皮，皮子挂在树枝上晾干。

内脏掏出来全都给了乌赫。

两只兔子看着不小，可是一扒皮掏心的，也就那么点肉。

十多个人吃，依然就是每人三两块而已。

想到这里，周苍干脆把身上带的肉干也掏出来一些。

先把兔子肉放清水里泡上一会儿，泡出来血水去腥。

然后在锅里加水，冷水放入兔肉，又倒进去一口白酒，进行焯水。

在他做饭期间，其他干活的众人都频频往这边看，心思完全飞了。

刘长贵见状大喝一声：

“一个个的啊！有好菜还不多卖点力气！多干出来点活一会儿踏实地吃饭！”

“好嘞！”

众人大笑着一声吆喝，纷纷抡起油锯斧子，干得是热火朝天。

周苍也是一笑，回头看着正在切酸菜的张月和地上哐哐造的乌赫。

把锅里的兔肉捞出来，用热水冲了冲沫子。

把锅里的水扬出去，等锅底干了就倒上油，从带来的调料袋子里捏了一点儿八角花椒还有干辣椒，全都撒进锅里。

然后把兔肉放进过来一顿翻炒，又加了点虎骨酒，炒到微微发黄。

这时张月已经把酸菜切好，用水冲洗后攥干水分，把两大团酸菜摆在案板上。