第139章 隔皮震骨

“师父！”

刘池林激动得把筷子一放：“这手艺……这处理鱼的手法，您一定要教我！”

尤其是刚才那一手隔皮震骨的功夫，简直神了。

而在后厨门口。

郭凡东手里举着个云台，把这一幕都给拍下来。

这是姚程鹏走之前留下的设备，说是让他没事多拍拍素材。

郭凡东看着回放里的画面，激动得手都在抖。

这要是剪出来发到网上，绝逼是个大爆款啊！

就在这时候，店门口传来了嘈杂的声音。

中午的饭点到了。

那帮被短视频馋哭的食客，又要像丧尸围城一样冲进来了。

沈耀飞看了看时间，眉头微皱。

“想学行，但这会儿来不及了。”

他指了指外面涌动的人头。

“开门做生意，客人来了。”

刘池林一听，这哪行啊？

刚学到一半，心痒难耐，让他走比杀了他还难受。

“我不走！”

这位淮扬菜大师把袖子一撸，直接把那身名贵的中山装外套脱了下来，挂在墙上。

“师父您忙您的，我给您打下手！”

郭凡东一愣：“你？”

“怎么？嫌我老头子手脚慢？”

刘池林哼了一声，转身就走到切配台前。

他顺手抄起一把菜刀，从卤汤桶里捞出一块刚出锅的五花肉。

手起刀落。

那切肉的声音，听着都带着韵律。

每一片肉的厚度，都像是用游标卡尺量过一样，精准得可怕。

这就是几十年的童子功。

沈耀飞见状，也就不再矫情。

“行，那切肉的活儿归你，郭子负责装盘打包。”

于是，这一中午，卤味店里出现了极为魔幻的一幕。

那些熟客一进门，就看见那个开着奥迪a6、看着像大领导的老爷子，正围着个油腻腻的围裙，在案板前疯狂切肉。

那刀工，快得只能看见残影。

“卧槽，那是谁啊？这刀法比沈老板还猛？”

“看着眼熟……这不是之前那个只吃扬州炒饭的倔老头吗？”

“好家伙，这店现在招个切墩的门槛都这么高了吗？”

食客们议论纷纷，一个个眼珠子都快掉下来了。

郭凡东在旁边配合得也是满头大汗。

刘池林切得太快了，他装盘的速度差点跟不上。

但这两人配合起来，效率简直爆炸。

以前这最耗时间的切肉环节，现在反而成了最快的一环。

而身为老板的沈耀飞呢？

他居然闲下来了。

大中午的，除了少部分点煎饼果子和炒饭的，大部分人都是冲着卤肉饭和鸭货来的。

主要工作都被徒弟和伙计干了。

沈耀飞靠在出餐口的柜台边，手里端着杯茶，看着忙得热火朝天的两人，竟然感到了一丝久违的惬意。

系统诚不欺我啊。

这收徒弟，果然是为了让自己偷懒……哦不，是为了让自己从繁琐的劳动中解脱出来。

看着刘池林那卖力的背影，沈耀飞心想，这徒弟收得值，一万块钱那是小事，关键是这免费的高级劳动力，去哪儿找啊？