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第555章 爹,你的菜卷怎么这么难吃

摆摊开饭馆,她惊动全京城 / 幸运团团 / 1 / 2

“这就是那个有毒的海蜇?也太好吃了!”

“脆生生的,比萝卜咸菜味道还好!”

“郡主也太厉害了,毒物都能做成这等美味!”

沈九肠子都要悔青了。

“今儿我在沙滩上还看见好几块海蜇呢,那么大的!早知道就全捡回来。”

鸢尾:“没事没事,反正咱们距离这么近,明日再来捡也一样的。”

“……”

游无道听见了。

他狐疑盯着那边瞧,可惜被灶台挡住了,什么都没瞧见。

那个有毒的透明的玩意儿,真好吃吗?

沙滩上天天一大堆没人捡啊。

第三道菜,辣炒花蛤。

油热下入大把蒜末姜片,茱萸花椒,小火翻炒,炒出浓浓的香辣味。

倒入沥干水分的花蛤,花蛤遇热,外壳一个个慢慢张开,露出里面鲜嫩的蛤肉。

和海蜇不同,花蛤那香味仿佛一下子喷出来的,呼啦一下整个厨房都是。

等所有花蛤全部开口,加入调料撒上一把葱段,翻炒两下,直接出锅。

花蛤个个开口,像是主动邀请人来吃。

江茉盛出一碗不带壳的蛤肉,不动声色递给角落的三人。

游无道:“……”

当他看不见是吗?

他吸了一鼻子空气中的香味,有点发馋。

啧。

怎么能这么香呢。

游无道又看了眼江茉那头,强硬把脑袋转过来。

耳边还能听见鸢尾刻意压低的兴奋声音。

“快快快,姑娘真疼咱们,都是没壳子的。”

游无道:“……”

鸢尾抱着碗欢呼,和沈九沈十瓜分一小碗花蛤。

蛤肉鲜嫩多汁,香辣入味,没有泥沙,一口一个可过瘾。

“竟然没沙子!太好吃了!”

“辣乎乎的!”

“壳里的肉居然这么嫩诶!”

江茉把洗干净的扇贝撬开,去掉半边壳,留下带肉的半边,摆放在盘子里。

提前泡软的粉丝剪成段,铺在扇贝肉下面。

剁好的蒜蓉,放进热油里炒出香味,加调料搅拌均匀,做成蒜蓉酱,舀一大勺放在每一个扇贝肉上。

锅里水烧开,大火蒸一刻钟。

时间一到,出锅撒上葱花。

粉丝吸满扇贝的鲜汁和蒜蓉的香味,扇贝肉肥厚饱满,金黄的蒜蓉裹在上面,香气扑鼻。

江茉挑出几个最大的大扇贝,连带着吸满汤汁的粉丝,一起装进碗里留出来。

毕竟是自家辛苦了一早上捡的,当然要先紧着自家人吃。

第五道菜,爆炒八爪鱼。

炒好的八爪鱼段色泽红亮,肉质紧实,看着就有食欲。

江茉同样盛出一碗。

八爪鱼口感弹牙劲道,是越嚼越鲜的,带着微微的酱香和辣味。

“唔唔唔唔唔。”

鸢尾还吃得欢快。

沈九沈十已经不好意思再吃了。

哪有主人家做饭,自己吃饭的道理,让她们二人很有罪恶感。

被世子知道她们天天蹭郡主的饭,要挨训了。

鸢尾懵了懵。

“你们怎么不吃了?”

这样她自己一个人也不好意思继续吃啊。

她看看碗里的八爪鱼,往前递了递。

沈九:“我吃饱了。”

沈十:“你吃吧。”

鸢尾:“……?”

这怎么好意思呢。

那她独吞吧。

白灼蛏子比较简单。

锅里加清水,放入配菜,加点黄酒,大火把水烧至沸腾。

倒入吐干净沙的蛏子,焯水煮上两分钟,看到蛏子全部开口,立刻捞出来,沥干水分装盘。

再调一碗蘸料,蒜末、酱油、香醋、香油搅拌,蘸着吃味道更鲜。

蛏子肉白胖饱满,原汁原味,鲜味儿十足。

江茉很喜欢这一口。

剥好的蛏子肉蘸上蘸料,鲜嫩多汁,清甜无腥,肉质滑嫩,一口一个,吃起来超级过瘾。

江茉如方才一样盛出一些放在灶台上,却对上了三个乖巧懂事的脸庞。

江茉:“……嗯?怎么不吃了?”

沈九:“属下吃饱了。”

沈十愧疚,“郡主一口都没吃。”

鸢尾:“姑娘,她们都不吃,奴婢也不好意思吃了。”

江茉:“……”

她瞥鸢尾一眼,十分不相信。

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