第67章

还没正式进军短视频行业，舒沛已经掌握了偷懒办法——反正这是视频又不是直播，只要你可以，那些错误都能从你的地?图上消失，不要那么在意这些细节。小问题小问题。

人?生难得糊涂，那么清醒日子就没法过了。

叶宸这段时间在厨房帮忙，也算是了解了一点帮工的精髓——手拿稳刀，迅速下手。手起刀落就能把包菜切好。重点是要熟悉你的刀，熟悉你的手。一切都能迎刃而解。

他无比自信地?抬起手，刷刷几?刀——直接把包菜切成?了大?小不匀的块块，看着挺没食欲的那种。

哦豁，这事可精彩了，这玩意儿还能这么搞啊。舒沛叹了口气，一时无语凝噎，这技巧，一时半会也没法子补上。不过，问题不大?，有办法有办法，之前有手替，现在不能有菜替吗？就拍几?个叶宸帅气的手部动作?，剩下他来搞就行呗。

都能剪，问题不大?。

舒沛直接接手，刷刷把一颗新?的包菜分成?均匀小块，再把镜头拿出来拍摄一点素材，这玩意儿不是就解决了嘛。都能剪。那些视频博主有时候不也会放一点翻车片段嘛。

主要稳得住，根本没什么是真正的问题。

舒沛又把锅铲递给叶宸，眼里满是鼓励，“来来来，开火倒油，把这些包菜都炒了。能先用?你切的那些练练手。”

第50章 另辟蹊径

接下来还得炒菜？叶宸当?然不是干不了这?个, 只是他之前自己做的时候就是随便?弄点就行，他从?来没认真研究过这?玩意儿到底应该这?样做得好吃一点。

既然是要做给别?人?看的，怎么也要精美一点, 让他大家看起来都有食欲。否则这?事做了也白搭是不。

他有点心里打鼓, “沛哥, 你觉得我这?事能做好吗？我之前真的没怎么弄过这?事。”厨艺这?东西也不是上手?就能有的啊。这?玩意儿到底多少，下锅整两下不就一目了然了。

他心里发虚啊。自己到底多少货他还不知道吗？他就是压根什么都没。看着这?锅, 他跟看什么有深仇大恨的玩意儿差不多。总不会现在，他就砸场子砸在这?口锅上吧。

“沛哥, 要不还是你来？”叶宸觉得自己还是要有点自知之明。

不是, 这?家伙儿今天怎么那么容易放弃？怎么回事？现在这?情况总不能让他撂挑子, 继续熬下去也会浪费挺多时间。舒沛想了想, 行吧，自己上就自己上，让叶宸在中?间出个手?做个动作?就行。

为了防止自己穿帮, 舒沛索性带上黑手?套，葱蒜下锅爆香，接着把所有包菜一股脑倒下去, 再?颠两下锅——按理来说, 接下来就是过一遍火, 差不多焖一会儿就可以出锅了。

但拍视频肯定不能这?么整。舒沛直接喊人?，“来来来, 小宸你过来。你接手?炒两下包菜。”现在所有油都被菜压住了, 安全地不得了。做两下动作?总会的吧。

但舒沛自己想得挺美的，从?来没想过这?事还得讲究一个术业有专攻。就叶宸捣鼓那两下，原本翠绿的包菜肉眼可见地变黄了。唉唉唉，这?事可不能这?么整啊, 要出大事的。

原来看着就鲜嫩，现在那叫一个食欲全无。舒沛还是得把锅铲接过来，语重心长地说道，“小叶啊，炒绿叶菜讲究一个快火爆炒，这?里面的维生素才不会那么快流失，你看这?菜也是绿油油的。”

他们这?种?店里，灶台都是特意改过的，底下窜出来的火特别?大。有些人?总觉得店里比家里好吃也是这?个原因，饭店的火力和家里完全不是一回事。而且店里也舍得放调料，到点就出锅。很多人?在家里做饭总是喜欢稍微捂一捂。

这?一捂，滋味就差挺多了。

舒沛拎起勺子，在调料碟里一扫，直接舀足了调料，旺火再?来一锅。只见清翠的包菜在锅里上下翻飞，不一会儿就变成?了大家熟悉的模样。看颜色微变，舒沛直接出锅装盘。