御厨小饭馆[美食] 第2节

“哎呀，跟我们还客气什么啊，看到你没事，我们就都放心了。”

吃完饭后，白香凝的力气恢复了不少，帮着把桌子上的碗筷都收拾了，她本来还想去洗碗的，但是陈奶奶说她现在最需要的就是充分休息，她实在拗不过，只能作罢。

吃了顿饱饭，又休息了一会儿，白香凝得以思考接下来的打算。

父母原先一直经营着百货店，现在他们去世，百货店该如何经营下去成为了白香凝目前急需解决的难题。

进货渠道、商品售价、百货品种，这些白香凝几乎一无所知，父母出事地突然，根本无法提前交代她什么。

思来想去，白香凝决定将百货店改造成一个小饭馆。

她有两重考虑。

在这条以小吃为主的街道上，百货店的生存越发艰难，虽然父母之前一直坚守着店铺，想了很多办法，但生意依旧一日不如一日。

在很长时间里，百货店都处于亏损的状态，这样下去，倒闭是早晚的事情。

另外，白香凝前世作为宫里最年轻最有天赋的御厨，厨艺是她最靠得住，也是最引以为傲的技能。

虽然现在身处一个全新的世界，但她坚信，只要手艺在，不管在哪个时代，都能闯出一番天地。

在她决定开一家小饭馆之后，脑海里突然响起叮的一声——

【恭喜宿主找到了自己的目标，作为宿主的得力助手，我会尽职尽责帮助宿主完成愿望的！】

？？

是谁在说话？

系统叽里呱啦给她解释了一大串，听完之后，白香凝了然，“所以你是个工具，可以帮助我完成愿望？”

系统：【……】

【是的，我是个没有感情的工具：）】

白香凝有点好奇系统会如何帮她，但系统只是神秘道，【等宿主把饭馆开起来之后自然就知道了。】

这一天实在发生了太多事，她不仅来到了一个新世界，甚至还有了一个声称可以帮她实现愿望的神奇系统。

到了晚上，她几乎是脑袋刚沾到枕头上就沉沉睡了过去。

经过一晚上的休息，白香凝的精神恢复了十成十。

于是第二天一早，她就去了附近最大的菜市场，打算买点菜带回去烧。

陈大爷和老伴起床发现白香凝不见了踪影，他们的心再次悬了起来，赶紧给白香凝打了电话。

“叮铃铃——”

白香凝刚好拎着袋子走了进来，见到她人，老两口松了口气。

“陈爷爷，陈奶奶，我去菜市场买了点菜，中午我做饭。”她提起手里的袋子，里面是一条两斤多的黑鱼，正活蹦乱跳，溅得袋子内部都是水渍。

老两口对视一眼，原来香凝是去菜市场了，刚刚她说中午她做饭？以前从来没听讲这孩子还会下厨啊，莫不是唬他们的吧？

“中午还是我来做饭吧。”陈奶奶接过白香凝手中的袋子，里面的黑鱼猛地弹了一下，袋子被扯得哗啦作响，吓了她一跳，差点连鱼带袋子一起扔了出去。

陈奶奶发愁，黑鱼这种生性凶猛的鱼类她从来没做过，这可真是难倒她了。

白香凝见状，将袋子拎到厨房，然后把鱼从袋子里拿了出来放进了水池。

“陈奶奶，我借用下厨房！”她从里面探出头，对站在外面的陈老太太说道。

老两口好奇地往厨房里面看去，只见白香凝手起刀落，以一种非常冷静的姿态用刀背在黑鱼头上狠狠敲了一下，刚刚用力挣扎的黑鱼顿时没了动静。

还没等老两口惊讶，白香凝把刀翻转了过来，在鱼肚上快准狠地划上了一刀，切口整整齐齐。她三下五除二就把黑鱼的内脏拽了出来，又用刀尖将黑鱼表面的黏液刮去，整条黑鱼便处理好了。

陈大爷和老伴看得啧啧称奇，白香凝的手法一看就是练过的，根本不像是新手，所以他们也不再瞎操心，把厨房完全交给了白香凝。

白香凝将锅烧到七成热后，把鱼块鱼骨下锅煎一分钟，等到鱼骨变得焦黄后加入足量的开水，再放入少量姜片，一直开大火熬煮，随着时间的推移，锅中的汤翻滚沸腾，逐渐变得浓白，鱼汤的香味飘散开来。

原本坐在外边看报纸的陈大爷循着这股不同寻常的香味走到了厨房。

“香凝，你在做什么菜啊，怎么这么香？”

第2章

“我在做一鱼两吃，陈爷爷您稍等下，我马上就做好了。”

炖汤的时间白香凝也没有闲着，她将处理好的鱼片上浆，又准备了一些青红椒作为配菜一起下锅，黑鱼片肉质紧实，不像其他鱼那样易碎，所以禁得住翻炒，她迅速颠了几下锅，翻炒均匀后将鱼片盛到了盘子里。

旁边的老伴小声打趣他：“是不是馋了？”

“不着急不着急，我一点也不饿。”陈大爷扬声对白香凝说道。

他又坐回到躺椅上，就是不承认自己馋了。

老伴笑呵呵道：“没想到香凝居然真的会做饭，而且光是闻着味道就不错。你还别说，我都有点好奇她做的菜到底是什么味道了。”

很快，白香凝的一鱼两吃就上了桌。

所谓的一鱼两吃，就是鱼骨炖汤，而鱼片用来清炒。

经过高温的翻炒，鱼片变得有些卷曲，洁白的鱼片上裹着一层薄浆，油亮油亮的，配菜颜色丰富，整道菜色香味俱全。

她给老两口盛了两碗奶白的鱼汤。