御厨小饭馆[美食] 第29节
“好耶——”
白香凝接到了一个大单，那位客人一下?子要了十五份自由搭配的捞汁小海鲜，几乎把她店里的海鲜全都加了一遍，顾客是中午定的，说他傍晚过来拿。
中午乔萍在外面招呼客人，而白香凝和方新负责准备这个单子，将十五份小海鲜全部按照客人的要求备好之后，她把打包盒放进了冰箱，这样客人过来拿的时?候，小海鲜也就正好入了味。
下?午五点?多，项目经?理按照导航显示的位置来到白家小饭馆，进店之后，白香凝刚好从后厨走了出来，项目经?理看到她，顿时?被她吸引了目光。
面前的姑娘年纪二十出头，穿着整齐的白色厨师服，头发被规规矩矩盘在后面，秀气姣好的面容完全露了出来。
项目经?理对她说道?：“我中午定了十五份捞汁小海鲜，过来拿。”
“好，您稍等一下?。”
十五份加了超多海鲜的的打包盒非常重，于?是白香凝让方新帮忙一起把这十五份捞汁小海鲜送到顾客的车里。
方新确认了下?打包盒盖都已经?盖紧，又把塑料袋系紧了一些，然后把所有的打包盒整整齐齐地平放在后备箱里，幸好项目经?理的车后备箱足够宽敞，不?然这些打包盒只能堆叠在一起了，开车的时?候稍微快一点?就很容易倒。
“这样就可?以了，您开车慢一点?哈。”
“好，麻烦你了。”
项目经?理开车到朝旭大厦楼下?的时?候，掏出手机在项目沟通群里发消息，【捞汁小海鲜到啦，多叫几个人下?来帮忙一起拎上去。】
【收到，这就下?来。】
项目经?理把车开到了地下?车库，刚把车停好，几个男员工便走了过来。
他把后备箱打开，十五份捞汁小海鲜在他后备箱里塞得满满当?当?。
“这么多？！”
他们把打包盒累在了一起，每个人抱着三个打包盒往电梯那走。
这小海鲜的分量可?真足，三个打包盒累积在一起，胳膊居然都有点?酸。
叮，电梯门打开。
项目经?理大声招呼着，“来来来，人都过来，把东西摆一摆，准备大吃一顿！”
这次的捞汁小海鲜是大头，不?过除了这个，他们还买了两箱扎啤，还买了一些小零食，将桌子摆的满满的。
“哇，海鲜大餐！”
第?一个进来的女同事?见到桌子上摆的小海鲜，惊呼出声。
打包盒的盖子已经?全部打开了，装在里面的海鲜散发出阵阵诱人的味道?。
“天哪，这小海鲜看着不?错哎，应该会很好吃！”
每个打包盒里装的海鲜都不?一样，各种小海鲜浸泡在深色的捞汁中，偶尔还能看到一片柠檬露了出来，表面上撒着少许香菜和小米辣，青红相间，让人眼前一亮。
白香凝在每个打包盒里都放了一包一次性手套，方便顾客吃小海鲜。
不?用别人催，项目组的员工闻着味儿就进来了，各自找位置坐下?之后，项目经?理一拍手说道?：“今天都是自己人，大家吃得随意，不?用太拘束，想怎么吃就怎么吃，吃相不?好也没关系哈！”
底下?员工笑成一片。
这片区域都是他们项目组的，没有外人，所以即使是女同事?也放下?了矜持，套上一次性手套开始大快朵颐起来。
然后就是一片此起彼伏的惊叹声。
“这生蚝好新鲜啊我的天，京华市居然还有把海鲜做到这种程度的店！好绝！”
最开始提议吃捞汁小海鲜的那个男同事?一脸骄傲，“那当?然，也不?看看这是谁推荐的店，我推荐的可?从来没有踩过雷！”
“哎呦呦，夸你一句还嘚瑟上了是吧？”
项目经?理原先不?太喜欢吃海鲜，这次是抱着尝鲜的心思决定吃小海鲜的，没想到才吃了一个鲍鱼，他就暗自庆幸，幸好选了这家店，不?然岂不?是要和这样的美味擦肩而过了？
一个女同事?为了不?影响自己吃东西，事?先用湿纸巾把口红给擦掉了，这会儿正拿着一只大虾吃呢。
她吃大虾吃得正欢，而坐在她旁边另外一个女生有些纠结道?：“这大虾也不?知道?有没有去掉虾线，我看虾背都没开，应该是没去吧？”
听她这么说，同事?的动作一顿，可?是虾都已经?被她吃了一半了，于?是她自我催眠道?：“没关系的，外面饭店卖的大虾都不?去虾线，我都吃好多次了，顶多拉拉肚子，没啥大毛病。”
说是这么说，但在吃下?一个的时?候，她还是谨慎地把虾肉掰开，结果?发现虾线早就被去除了，虾肉里面干干净净的。
她松了一口气，“嗨呀，我就说嘛，刚刚一点?异物都没吃出来，老?板肯定是把虾线去掉了的。”
“啊？老?板居然已经?把虾线去掉了吗？”
白香凝是直接在大虾的头部剪了一刀，然后将虾头中的脏物连同虾线一起拽了出来。
她没有选择将大虾开背的方式来去除虾线，因为这样会导致大虾的肉质变得松散，吃起来口感会变差。并不?用担心大虾没有开背无法?入味，大虾在捞汁中浸泡的时?间足够，捞汁已经?见缝插针地把每一寸虾肉都沾上了美妙的滋味。
外面卖大虾的店嫌麻烦，几乎都没有去虾线的，小饭馆每天供应量那么大，老?板居然还仔细地把虾线都处理好，一想到老?板这么用心，这个女员工心想，可?不?能浪费白老?板一番苦心，于?是她把大虾上面的汁水都嘬得一干二净，一点?也没浪费。
虾肉吃起来弹牙爽滑，虾肉的鲜甜和捞汁的咸鲜配合得天衣无缝，一盒里面的大虾几乎全被她一个人吃了。
而另一个同事?偏爱生蚝，生蚝个个肥美，筷子一夹，蚝肉沉甸甸地坠着，中间的部位牙齿轻轻碰一下?就融化?在了口腔，但是裙边的位置却?多了一丝嚼劲，层次感极为丰富。
八爪鱼整个蜷缩在了一起，像一朵小花，从打包盒里捞出来的时?候，捞汁淅淅沥沥往下?滴落，那个员工赶紧用手接住，然后往嘴里送。
小八爪鱼的肉质极为厚实，吃进嘴里除了有捞汁的味道?，还隐约透着一股海水的鲜美味儿。