我是墙头草的闺女[七零] 第19节

其实普通家常菜她也是会的，但上辈子没用过大锅啊。

这玩意可没办法像燃气灶那样大小火或者关闭。

所以她只敢从煮粥开始。

真心建议道，“爹，要不和奶奶说一声，咱们秋收一起吃饭。咱也不占便宜，可以多拿点粮食啥的。”

白淑华觉得她这个建议很是靠谱。

没想到还是被白爹拒绝了，“不滴了，珍珍做的也好吃不哪去，还得让她讲究。大闺女你先试试，不行的话爹来做。”

白爹都说到这个份上了，白淑华只能无奈的同意了。

白淑华招呼唯一的员工——白小弟烧火。

这个活他会干，而且还会听指挥。

比如火小点，火大点，别添柴了。

唯一的不便就是人小力量小，稍微粗点的木柴他撅不动。

不过有白爹呢，事先让他掰好，白小弟烧火就一点没问题了。

白淑华见灶坑点着了，就搬了三块土坯叠一起，她踩上去试试还挺稳当的。

这样弯腰就能翻炒了，不用再踮着脚了，那样太累。

今个中午她准备做蒸米饭。

当然不会是纯大米的，属于多参。

里面有大米、高粱、粗苞米碴子、土豆条。

不过为了美味，她准备先将土豆条码个味儿。

至于为啥是土豆条，不过因为好切，另外高粱、苞米碴子虽然一大早就泡上了，还是不好煮熟的，所以土豆条个头很是不小。

家里调味少，也就是放点酱油和盐沫。

这个年代酱油就是酱油，还没分为生抽、老抽、海鲜酱油啥的呢，倒是不怕倒错。

趁着土豆条进味的功夫，白淑华也不准备嫌着。

先烧一大锅开水。

现在天已经不那么热了，特别是早晚都是凉飕飕的，热水很有必要多准备一些。

而且她还想着，中午送饭的时候再给白爹带份野花茶水。

“小弟，咱们上午采的啥花，有啥样？”白淑华考自家弟弟。

白小弟一点没打唄，“是野菊花，野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。”

白淑华要不是离得远，真想揉揉小弟的小脑袋，这记性是真不赖，果然是新脑子好用！

不愧是她弟弟。

夸赞道，“很好，保持住，再有三天我就奖励你一块糖。”

人家也不是白纪的，是有条件的。

但也非常不错了。

至于为啥她会呢，自然是和好伙伴小冰那学的。

至于小冰问的谁，自然是老大夫啊。

白小弟听到糖果，果然更努力烧火了。

“姐，冒烟了。”

白淑华早就看到了，水开了，打开锅盖，白腾腾的烟雾差点将她笼罩。

好在厨房只是个小棚子，很是通风，烟雾很快散了。

等秋收后，二伯会帮忙做土坯屋，到时候冬天做饭是得劲了，可夏天肯定要热的，根本没法子十全十美。

白淑华也只是一想，土坯房肯定还是要做的，要不然冬天下雪加吹风，不得整一棚子雪啊，到时候就没办法做饭了。

还是先将热水用葫芦瓢舀出来。

舀进灶台上的洗干净的菜盆子里。

里边已经有不少洗好的野菊花了。

为啥不用暖壶直接冲泡，那可不行。

知道暖壶有多难买不，真的是有钱也买不到。

为了这个暖壶，她家差点打架。

就是大伯娘很酸，窜腾白奶奶来借，想想也知道这种借肯定是有借无还的。

白爹娘自然是拒绝的。