我是墙头草的闺女[七零] 第83节

白淑华直接用它来拌饭,白小弟和宋小冰立马有样学样。

宋小冰吃的高兴，眼睛弯成了月牙，“淑华妹妹，这个菜是你炒的么？太好吃了，原来萝卜干也能这么好吃。”

白淑华实话实说，“那是因为有孙爷爷给的腊肉，如果没有腊肉这道菜就只能普普通通。”

当然还得舍得放油，这道菜必须做的油汪汪的才有食欲。

白小弟立马道，“姐，你教我吧，我想学这道菜。”

白淑华点头应承，“好啊，很简单的，我一说你就会了。”

自家小弟还是有点做菜天赋在身上的。

“淑华腊肉做的也好吃，我们做了一回，太闲了，都没法吃。”老大夫夹了块腊肉，味道很香。

他几乎都要怀疑和他做的腊肉不是一个肉了。

白淑华就传授了一些小妙招，“腊肉太咸了，得用热水泡一泡，还可以放些盐。”

白小弟发现了华点，“为啥还要放盐啊，那不是更咸了么。”

白淑华就解释，“盐溶于水，那就成了盐水，盐水更容易将腊肉内部的盐排出来。”

大概是这么个原理，再详细展开她也说不明白了。

“也可以直接水煮，这样腊肉也能淡点。”

“姐，腊肉炒白菜也好吃，你也教我。”白小弟又要学第二道菜。

白淑华回答，“这个更简单了，就是切白菜帮子的时候注意点，斜着切容易进味儿。”

那边白爹和老爷子也在边喝酒边聊天。

老爷子在给白爹介绍人脉。

白淑华听了一耳朵，就将注意力转移到宋小冰和白小弟身上了。

让她俩吃好，别打扰老爷子他们。

这顿饭吃了得有一个来小时菜散。

白爹和老爷子都有些微醺，好在两人酒品都不错，跑西屋睡觉去了。

这边收拾完碗筷，白小弟就吵吵要玩游戏。“咱们玩弹玻璃球吧。”

说着将花球、瓷球显摆的拿了出来。

白淑华兴趣不大，“我们又没有玻璃球，咋玩？”

宋小冰看着也不咋想玩，“也没坑啊，玩不了。”

白淑华见白小弟观察屋地，赶紧将他可怕的念头掐死在萌芽，“这可是租的房子，你不许抠青砖。”

别觉得她在瞎想，这帮孩子为了玩绝对有铁杵磨成针的毅力。

“那玩啥？”白小弟撅着嘴巴。

“玩…”白淑华一时也想不起来。

“要嘎拉哈行不，我带了。”宋小冰道。

白淑华嘴角抽抽，闹半天就她贫穷，啥也没有，人家都自带玩具的。

白小弟还说呢，“小冰姐是猪嘎拉哈，太大了，不得抓。”

嘎拉哈这玩意也分三六九等的，最好的是羊的，大小合适还精致。

而且容易盘油汪汪的。

宋小冰就道，“凑合用呗，大队长爷爷已经答应我，明年就给我整一副羊的。”

到时候她就是个全学校最倩的崽。

最后三人一致决定玩嘎拉哈。

白淑华玩的不厉害，她手小，一回最多只能抓三个。

而且时不时的还掉口袋，接不住。

她们的游戏规则是谁输谁贴纸条，不一会白淑华和白小弟脸上都有了。

“休息、休息。”

白淑华将满脸的纸条扯了下来，都影响她呼吸了。

抓嘎拉哈太难了。

“要不咱们玩弹榛子吧，谁赢了谁吃。”白淑华觉得这个她不能输。

具体玩法也很简单，就是抓一大捧榛子往炕上一撒，然后主家选一个榛子，对家也选个榛子。

就跟弹玻璃球差不多，主家弹出的榛子如果一下子就能碰到对家的榛子，他就赢了。

如果没碰到，就是对家的机会。