我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第14节

捞汁是这道菜的灵魂。

林浅浅有自己秘制的捞汁配方，盐、生抽、耗油、香油、香油、白砂糖等调味料调配而成。

百香果是林浅浅的秘密武器，捞汁里加入一点百香果，让捞汁更具风味。

吃完香辣酸甜的捞汁小海鲜，再喝上一口冰凉清甜的椰奶斑斓凉虾，简直赛过活神仙。

方丽丽刚下班跑来深浅海鲜餐馆，她现在急需一杯椰奶斑斓凉虾。

“方姐，你想吃什么？”林浅浅亲自出来招待。

方丽丽想都没想，就说：“我想要两杯椰奶斑斓凉虾。”

一杯中午喝，一杯留住晚上喝。

“方姐，对不起，椰奶斑斓凉虾已经卖完了。”

今天承市又是高温天气，高达36c。几乎每一个进店的客人都点了椰奶斑斓凉虾，炎炎夏日，没人不爱冰凉清爽的椰奶斑斓凉虾。

“卖完了？”方丽丽呆住了。

她大老远跑来海鲜餐馆就是为了买椰奶斑斓凉虾的，结果跟她已经卖完，此时方丽丽想吐血。

虽然她不喜欢林浅浅做的海鲜，但又不好意思直接走，毕竟来都来了，她点了一份捞汁小海鲜。

大热天的，特适合吃捞汁小海鲜的。

第12章

◎爆炒芒果螺◎

方丽丽对林浅浅做的海鲜一点都没有期待，林浅浅做的海鲜普通到不能再普通，可能还不如她自己做的。

只能怪自己运气太差，方丽丽叹了一口气：“唉，我想喝椰奶斑斓凉虾。”

如果林浅浅把海鲜餐馆改成糖水铺，说不定会爆火。

方丽丽已经很久没来深浅海鲜餐馆，这里的装饰一点都没有变。

此时她才注意到海鲜餐馆里的客人挺多的，几乎每个人手里都有一杯椰奶斑斓凉虾。

“原来椰奶斑斓凉虾都是被他们买完的。”方丽丽羡慕他们，羡慕他们有椰奶斑斓凉虾。

方丽丽发现每个客人都吃得津津有味，有人在吃鳗鱼饭，有人在吃捞汁小海鲜。

他们满脸都是享受，甚至发出各种夸奖声。

“网友果然没有骗我，海鲜餐馆的鳗鱼是真的好吃。”

“我喜欢海鲜餐馆的捞汁小海鲜，鲜美又开胃。”

“真的巨好吃，我感觉这份鳗鱼饭卖68元太便宜，就算卖588元也会有人抢着买的。”

每个人说得都特别夸张，夸张到方丽丽怀疑他们是托，但看到他们大口大口吃的样子又不像是装出来的。

“有那么好吃吗？”

在她费解的时候，捞汁小海鲜上桌了。

一股浓郁的酸甜味，口腔不由得分泌出唾液，方丽丽下意识地咽了咽口水。

最近天气闷热，方丽丽胃口并不好，她每天吃饭都需要喝冷饮才能吃得饭。

闻到这股酸酸甜甜的味道，方丽丽感觉自己食欲大增。

她舔舔嘴唇，拿起筷子就夹起花蛤肉，一口下去，最先感受到的是捞汁的酸甜味，接着是海鲜的鲜味，还有微微的辣味，夹杂在一起在口腔爆开，异常的酸爽。

捞汁的酸甜辣很突兀，却也掩盖不住海鲜的鲜味，方丽丽又夹起一只大虾，虾肉鲜甜q弹，越嚼越香。

海鲜q弹的秘诀是煮熟的海鲜要放进冰水里，经过冰水洗礼的海鲜紧致q弹，口感极佳。

一份捞汁小海鲜里有几种不同的海鲜，通常很多人为了方便都是几种海鲜放在一起煮的，每种海鲜煮熟的时间不同，都放在一起煮容易把一些易熟的海鲜煮老，导致口感不好。

而林浅浅在煮海鲜的时候特别细致，每种海鲜都分开煮，保证每种海鲜都有极佳的口感。

方丽丽连吃了几口海鲜，此时她胃口大开，感觉自己可以吃下两大碗米饭。

一口米饭，一口捞汁小海鲜，鲜美又饱腹。

方丽丽非常喜欢捞汁的味道，她试着用捞汁拌饭，米饭吸满捞汁，变得清香又美味，一下子就吃掉了半碗。

一顿捞汁小海鲜下来，方丽丽吃掉了两碗米饭，这是她最近吃米饭吃得最多的一次，也是吃得最爽的一次。

这时，方丽丽想到了自己的同事，同事一到夏天就食欲不振，每次吃饭都觉得很痛苦，吃得一点都不香。

方丽丽：【晨姐，我介绍你一家海鲜餐馆，这家海鲜餐馆的捞汁拌饭超开胃，我今天吃了两碗米饭，你也可以来试一下。】

方丽丽自己也没有想到今天早上还在嫌弃海鲜餐馆的她会主动给别人介绍海鲜餐馆。

由于今天来了很多吃鳗鱼饭的新客人，鳗鱼饭也早早就卖完了。

“真食点评”的论坛里出现了很多夸奖海鲜餐馆鳗鱼饭的帖子。

中午吃鱼：【强烈推荐深浅海鲜餐馆的鳗鱼饭，保证你吃了一次还想去吃第二次。】

鲜又香：【深浅海鲜餐馆真的是宝藏海鲜餐馆，听说除了鳗鱼饭，其他的菜品也非常好吃，今天旁边桌吃的捞汁小海鲜闻起来也超香的。】