码头边上小食肆［美食］ 第100节
“要是吃辣椒油自己可以放。”
穗姐儿点点头，她坐在小竹椅上，用筷子夹一块嫩豆腐，入口几乎就化掉了。然后就是白菜叶子，煮得软软的，又带着甜味。她觉得腐皮最好吃，吸满了汤汁，外面的皮是软软的，但吃起来还是很筋道。昨日阿姊炸的丸子，她吃过刚刚出锅的，是外焦里嫩，还带着丸子的清香。但放在锅里熬煮后，虽然外面不焦了，但很有嚼劲。有比较小的，煮得有些烂，但吸满了汤汁，反而更香。
沈嫖给自己放了一勺辣椒油，热气腾腾的烩菜辣乎乎的，肉片煸出的油脂，也一同烩在里面，香而不腻。
穗姐儿吃口菜又吃口馒头，突然想到什么，就掰下一小块泡到碗中，再夹出来吃掉，阿姊做的馒头本来是很筋道的，但是吸满汤汁后又变得松软，包裹着汤汁送到嘴里，又在口中被炸开。
“阿姊，这个菜做得看着普通，但是很好吃。”她说完又放嘴里一块面筋，满口香。
沈嫖看着她的动作，自己还没来得及教她泡馒头，她自己就学会了，人在吃上面，都是聪明的。
“多吃点。”若是有粉条会更好吃，等她慢慢地把土豆种出来。
汴京的劳动人民是聪慧的，绿豆都能做成各种粉丝，凉粉来吃，土豆自然也可以。
穗姐儿吃得正高兴，她给自己泡了好几块的馒头，结果一转头就看到食肆门口有人，阿姊今日还是只开了一扇门，但是连着院子和食肆的门是全打开的。她本想直接开口的，但越看越觉得眼熟，仔细想下，这不是柏二哥哥的大嫂嫂。
“阿姊，家中好像来客人了。”
沈嫖刚刚喝口烩菜汤，里面的菜也都吃完了，听到穗姐儿的话抬头看下，才忙起身把人迎到院中。
“周家阿姊。”
周玉蓉刚刚带着刘妈妈从马车上下来，让刘妈妈提些果子来，昨日刘妈妈归家后同她说，沈小娘子愿意多做些，她想着让刘妈妈来回传话，不能表达自己的诚意，也不是很尊重，今日家中不需要接待客人，就想着自己过来了。
“沈娘子。”
刘妈妈跟在后面又行下礼，“问娘子安。”
沈嫖上前接过人，也跟刘妈妈点头示意。
周玉蓉一进来就看到那小桌子上还放着碗筷，“这打扰你们用早饭了。”
沈嫖笑笑，“不碍事，今日我和穗姐儿吃得晚。”
穗姐儿也起身见礼，又规矩地叫人。
周玉蓉每回见到穗姐儿都喜欢，等身体调理好，一定要再生个姐儿。
“穗姐儿真乖，你吃着吧，不用这么规矩。”
穗姐儿碗里有小半碗，里面有丸子，她喜欢吃，又香丸子外面又烂糊，但里面还是紧实的。
院子里放了好几个小竹凳，也没往屋里去，就在院子里坐下。
“阿姊可用过饭了？”沈嫖陪着说话。
周玉蓉自然是吃过的，她家官人每日卯时都要去点卯，上朝，她晚起来一会，然后开始看账，嘱咐一整日府内的事，等到官人回来正好也可用早饭。她就特意赶得晚了点的时间来的，就是怕沈娘子以为柏家的人都和二郎一样，不仅饭点在，那是一整日都在。更何况上回颍川侯家的事，虽然其中细节不知，但她和官人还是要感谢沈二郎的，若不是沈二郎在旁边时时耳提面命，以二郎的性格和小时候惹祸的情形来看，不定要捅出多大的娄子。
穗姐儿还没吃完，又听话地继续在旁边小口吃着自己的饭，但越吃越香。
“用过了，这次是来同你说做腊肉的事，还有俩孩子做下的事，我特意来感谢你家的。”她提到做下的事时压低了声音，这事是好事，但不算光彩，为两家安危着想，还是要一起忘了最好。
沈嫖明白地点下头，“阿姊不必客气。”
穗姐儿这会把自己的那半碗吃完，又到锅里盛了半碗端出来，还把辣椒油放上。
周玉蓉在旁坐着就闻到了这辣香味，又看看穗姐儿碗里，看不出来做的什么。
沈嫖又看看刘妈妈，“阿姊要不尝尝，不是什么好东西，做的烩菜，冬日的吃些也暖和。”
周玉蓉是有些想吃的，但她这么大人了，有些不好意思。
“我在家中吃饱了。”
沈嫖看她欲言又止，干脆起身到厨房里盛了两个半碗来，每碗里就盛了一勺，本就是她和穗姐儿的饭，做得也不多，剩下的也没多少菜。
“阿姊和刘妈妈都尝尝，这么少也不占肚子。”
周玉蓉看都端到自己面前了，忙笑着接过来，“那，那我就谢谢大姐儿了。”她也给自己放一勺辣椒油。
因为是柴火锅，即使是灶里没柴火了，但还有烧过的木柴心，有些余温，所以这盛出来的还是热腾腾的。
周玉蓉吃口丸子，本应该焦脆的丸子已经煮的软趴趴的，但又把汤汁吸满，入口又烫又好吃，里面还有其余的一些菜，三两口的也都吃完了，看着穗姐儿还用馒头泡汤，她再怎么想吃，也忍住坚决没要馒头，不然真的是太丢人。
刘妈妈本来看着这里面都是普通的菜，也都便宜，但没想到味道这么香，各有各的好吃。
“沈娘子手艺真好，这么普通的菜都能做出一锅这么好吃的，不知道这菜叫什么？”她好记下来，回家也尝试着做。
沈嫖把如何做说过一遍，“烩菜，不过里面缺了一个天花蕈，若是放里面会更好吃。”
周玉蓉已经吃完了，刘妈妈有眼色劲地接过空碗，连带着自己的也一同送到厨房内，顺便清洗干净。
周玉蓉听到这个菜，“我家倒是能找到，到时我让人给你送来。”
她公爹就管着整个皇宫内的食材采买，虽说官位不高，在汴京也数不着，但在吃食上家中确实没缺过。
两个人说完这些闲话，周玉蓉才开始说起正经事。
“昨日吃过后，我又送回娘家一些，我娘家嫂嫂吃着也觉得好，这不正想过正旦，我就多要些，其余的亲朋好友也分一分，你放心，咱们虽说也熟识，该多少银钱就多少银钱，沈娘子不用客气。”
她最怕的就是大姐儿下不来台，看在二郎的面子上再不要钱，索性她直接说明，这样以后也能更好相处。
沈嫖知晓她的意思，“好，阿姊放心吧，那阿姊准备要多少？”
周玉蓉看下刘妈妈，又算算，“要一头猪的吧。”
沈嫖常去郑屠夫的铺子中，一头猪大概也有两百多斤，除却骨头猪头内脏之类的，最后剩余也就一百七八十斤，腊排骨和腊肉她自己还行，但切肉再灌起，就会有些困难。