码头边上小食肆［美食］ 第118节
沈嫖让穗姐儿和月姐儿坐在自己两侧，这样也能多照顾她们俩，给她们俩夹菜。
沈郊把买的酒拿出来，又倒入盏内，先给阿姊端上一盏。
沈嫖先细细闻了一下，果真，宋朝的酒不在度数，而在于口感，闻着就十分浓厚，先端起来一盏。
“每人就一盏，不能多喝，祝你们能升为上舍生，也是为了庆祝今日是上元灯节，另外希望你们会更努力，好好读书，争取金榜题名，到时差不多也到明年春日，我给你们做一桌好吃的。”
柏渡其实这几日听要往后更加努力读书的话很多，几乎每个人都跟他说了一遍，描绘的都是大好前程，但只有阿姊说得最实在，考上就有好吃的，甭管到时是第几名。
“好，阿姊千万别说是什么好吃的，我就等着呢，到时肯定是个大惊喜。”
沈郊看他，“柏兄有信心一定能考上。”
柏渡嗯了一下，又看看锅中已经咕嘟起来的肉，“那是自然，我为了阿姊做的饭也会的，而且我大嫂嫂答应我，若是我考上就在这附近买个宅子，我到时与你做邻居啊。”
沈郊听他说话，一开始想说，你说话倒是看着我啊，干嘛盯着吊锅看，又听到后面的话，等着吧，等他一起同朝为官后，争取向官家进言，他带着阿姊和穗姐儿外放，要不就是让柏渡外放。
“谢谢你啊，还要和我做邻居。”
“自然，我要与你一直做好友，将来有了儿女做亲家，等到长眠于地下，我也与你同邻。”柏渡想着若是到时做了儿女亲家，他就和阿姊有亲戚关系了，甚好。
沈郊觉得这句话实在吓人，他许愿让柏渡外放为官。
陈尧之听完实在没忍住笑了出来。
柏渡又看阿姊，“可以吃了吗？”他晨起又没用饭，大哥哥和嫂嫂劝他都没用。
沈嫖点头，“吃吧，先吃肉，炖的时候久，一会再吃旁边的菜。”她说着先给两个姐儿夹了板栗和羊肉，每人装了小半碗，她们俩还能端着趴在桌子上吃，不然她们手小端不住碗。
穗姐儿碗中是两块羊肉，她轻轻咬一口，肉就分开了，她看到肉丝的纹理走向，又烫又嫩，还有些板栗的清甜，一点都不腻，栗子和昨日炒的不同，没有额外的甜，只有甘甜和细腻，但这其中带些羊肉的油香。
沈嫖今日是把羊肉都炖了，毕竟人多吃得也多。她吃的也是羊肉，好筋道的羊肉，和昨日的清炖又泼油完全不一样，反而带着些栗子的清甜，油脂也已经全都炖了出来。
锅内一直咕嘟冒着泡。
沈郊知道板栗会和羊肉一起炖汤，但没想到还能焖着吃，板栗入口即面，本是又甜又香的和羊肉一起组成绝妙的搭配。大口吃第二块肉。
陈尧之本来以为昨日的就是大菜了，没想到今日的更香，尤其是围着炉子而坐，羊肉软烂入味，细品其中的清香，带出的汤汁有些咸香，又有一种特殊的肉香。
柏渡吃口板栗和羊肉，就觉得比炖出来的汤好像味道更好，两种食物之间像是彼此融合，但又保留着各自的味道，比如羊肉的肥而不腻，板栗的甘甜。
沈嫖是炖的时间足够久，再好的手艺，也需要食材本身就好，柏家送来的羊肉是真的上品，肉鲜不膻，口感筋道，肥瘦相当。所以小火在陶罐中这么焖煮，味道都锁在食材里面。
下面的菜也慢慢煮到上面，菌子吸满汤汁，入口带着一兜水。
沈嫖看穗姐儿和月姐儿都吃完，又给她们夹了半碗，里面有各种菜，还有煮得烂乎乎的腊肉。肥而不腻，瘦而不柴。
月姐儿觉得这个菌菇好好吃，又有嚼劲又好吃。
几个人从上面吃到吊锅的最下面，一层层的，豆腐煮的软嫩，腐竹也满是汤汁，入口有豆子味道，还有汤汁的浓郁，下面的一层层白菜已经煮得软趴趴的，每一块萝卜都已经煮的透透的。
穗姐儿吃了一块，又烫又入味，好像肉味比肉还浓郁。
“这个萝卜没想到会这么鲜美。”陈尧之也觉得稀奇，其实这么多菜在一起非但没有味道串到一起，相反还各自保留，每吃到一层，味道都不一样，而且非常香。
月姐儿和穗姐儿边吃边喝自己的奶茶，没等到下面的腊排骨出来，就已经饱了，甚至脑门上都出了汗。
沈嫖自己也热，“你们到一旁玩会，但不能脱衣裳。”
穗姐儿和月姐儿都点点头，“好的，阿姊。”俩人就开始玩灯笼了，那狮子最可爱了，而且还五颜六色的。
沈嫖又多吃两块，就也放下了筷子，看还有半锅肉。
“你们尽量吃完。”
柏渡连连点头，下次吃都不知道是什么时候了，“阿姊，放心吧，我距离饱还很远。”
陈尧之其实也是，他都不知道自己饭量这么大，在书院时，明明两块干饼子，一碗汤也就饱了。
沈嫖端着茶盏在门口看看雪，吸着一口凉气，本吃得有些发懵的脑袋，瞬间就清醒不少，那烤着火吃，是真的热。
三个人吃到最后，吊锅已经空了。
随着这顿饭吃完，下着雪，外面天已经想暗下来了。
沈郊他们三个把厨房收拾干净，程家嫂嫂也还没回来，沈嫖就让他们三个先去玩，给沈郊了银子，另外又拿出来柏渡的膏火钱。叫他到一旁说话。
“阿姊不要你的银钱，你的自己留着。”
柏渡又给塞回来，“阿姊，就当作我交的饭钱。”
沈嫖一直觉得柏渡听话，还头回发现他这么犟，“行，那我就收下，但仅此一次，下不为例，不然以后都不会做你的饭食。”
柏渡听到也不犟了，他发现不仅他自己会打蛇打七寸，阿姊更会。
“那好吧。”
三个人一起出的门，沈嫖一直等到天黑，外面雪小些，但到这会，整个街道，就连蔡河码头的拱桥上挂着灯都亮了起来，照在雪上，还倒映出光晕来，格外漂亮。
程家嫂嫂才姗姗来迟，“哎呀，实在是忙，让你等这么久，东家留了顿饭，我吃过身上热热乎乎的，就忙赶回来了。”
沈嫖觉得这会正好，“嫂嫂先进来歇会，我去找婶婶。”
月姐儿提着小狮子给阿娘看，“柏二哥哥给买的，我们都有。”
程家嫂嫂看着这灯笼做工精巧，恐怕不便宜，这又是沾了大姐儿的光了。