码头边上小食肆［美食］ 第123节
“二郎，你去买些鸡脯肉，或者里脊肉，柏二郎和穗姐儿，把野菜择一下。”
三个人各自得了嘱咐，都一起应声，然后去忙事情。
沈嫖和面，是做卷饼的，要一半烫面，一半冷面。
她把面和好后也坐下来和他俩一起摘菜。
柏渡是晒着太阳又看看旁边的阿姊，笑一下。
穗姐儿坐在小凳子上看看柏二哥哥，“二哥哥，你笑什么？”
“因为跟阿姊和穗姐儿在一起，这么吹着小风，觉得很舒服。”柏渡又想起家中的烦心事，二姑姑来家，小厮在大嫂嫂身边的刘妈妈听到的，说是二姑姑想把表妹嫁给他，他实在是头疼，他待表妹只是兄妹之情，且他也不喜欢二姑夫，二姑夫从前是瞧不上自家的，年后得知他升了上舍生才特意让姑姑日夜兼程走水路的赶过来。
大嫂嫂也没有拒绝，只是说考虑一二，因没了阿娘，所以还需要同外家商议。他并不会答应，直接拒绝会失了二姑姑的脸面，可二姑姑的脸面同他的婚事来说，还是他的婚事更重要。
还是在沈家好，平静地过日子。
野菜比较多，择得也比较慢，等沈郊回来，四个人一起摘了好一会才算结束。
沈嫖把二郎买回来的鸡胸肉洗干净切成条，先腌制上，一会准备炸一下，做个鸡柳卷饼。
野菜也都淘洗干净，给拌上面粉。
柏渡拉着沈郊坐在院中，“沈兄，我有一事问你。”
沈郊想去和阿姊帮忙，但看他难得有心事的样子，“说吧。”
柏渡压低了声音，“我同你说，我二姑姑来是想同我结亲的，若是逼我，我已经做好准备，大闹一场了，到时候大家就都别要脸好了。”
沈郊听到他这般说，“你已然拿定了主意，还来问我做什么？”
柏渡赶紧啧一声，“我是想问你何时成亲，我也到时一同成婚，这样咱们应该能差不多同一时间有孩子，孩子就能结成儿女亲家了。”
沈郊还从未想过成婚的事情，心中也并无意中人，他现下只一门心思的科举之事。猛地听他说成婚之事，耳旁有些发烫。又听他后面还真的要和自己做儿女亲家。他看看这四方的天，“是白日啊，怎的总是要做梦。”他说完就径直往厨房走去。“阿姊，有什么是我能做的吗？”
柏渡听他说完，也看看天，可不是，二姑夫简直在白日做梦。
沈嫖正在给鸡柳拌面粉，“厨房里暂时不用，你到果子铺子里，买些石蜜，还有干桂花来，我一会给你们做个桂花烤奶。”
沈郊一点不介意跑腿，伸手问阿姊要钱，他觉得这种阿姊愿意要他的钱，他花钱问阿姊要的感觉很好。
沈嫖洗干净手到厢房中给他拿出来银钱，“去吧。”
沈郊出门去。
穗姐儿坐在厨房的小凳子上，她已经饿了，所以干脆坐着等。
沈嫖在锅底先倒上水，然后把拌好面粉的野菜都铺上，篦子上面铺的有布，所以也不用担心会掉下来。
“穗姐儿，烧火吧，一会就能吃饭了。”
穗姐儿听到阿姊的话忙点头，这就开始。
柏渡也凑到一旁，“阿姊，我呢。”
沈嫖这会准备炸鸡柳，二郎买回来的肉多，这会也都裹好了，“你把外面食肆的那个炉子也提过来。”
柏渡嗷一声，就忙小跑着去干活。
沈嫖把一个炉子上面倒入油，一个炉子上面放上鏊子，刷上一层油。等另外的锅中油热，刚刚下锅炸鸡柳时，沈郊也提着两包回来了。
鸡柳下锅油炸，香味瞬间就出来了。
沈嫖把剂子擀成薄片用擀面杖挑着放到鏊子上。
“这边有孜然和干辣椒，你们俩谁捣碎？”
柏渡很是勤快地干了起来。
沈嫖用笊篱在锅内把粘在一起的鸡柳分开，然后炸得越来越酥脆，最后用笊篱捞出来控油，再下入第二锅。
这边鏊子上的饼也烙了好几张，饼外面有点点焦，但整体还是软的，她让沈郊先看着锅，把鸡柳倒入盆中，捣碎的孜然和辣椒粉撒进去，端着盆晃几下，炸得细长焦脆的鸡柳在盆中因为碰撞，发出脆脆的声音。她拿起来一个饼，把洗好的干净的生菜叶子放进去，把搅拌好的鸡柳放进去，再在案板上裹紧，先递给了穗姐儿。
穗姐儿又看看阿姊和哥哥们。
“穗姐儿先吃，这不是还有饼，我再裹。”沈嫖一看就知道她在想什么。
穗姐儿洗洗手，才接过来，“谢谢阿姊。”
汴京的生菜是指一切能生吃的菜，和现代的生菜单指一种品类不同。
沈嫖又裹两个，第一锅鸡柳就没了。
“你们先吃，这一锅马上出来了。”
沈郊和柏渡是真的饿了，晌午干了活，一直到现在还没吃东西，这个也香，见阿姊已经把第二锅鸡肉捞出来了，他们俩也没忍住，直接先咬了一大口。
穗姐儿嘴巴小一些，吃得也慢，但是她手握得紧紧的，饼没那么热，但里面的鸡柳炸很烫。她一口吃下去，还有生菜的清脆，然后就是满口的孜然和辣椒的味道，然后细细嚼下去，鸡柳外面的焦脆，里面的肉香，实在是很香。
柏渡更是两口吃了一大半，手中就剩下一口，鸡柳酥脆，刚刚炸好的鸡柳还冒着油泡，把裹在上面的孜然和辣椒的味道完全挥发出来，冷不丁的还有生菜的清甜，这一个下去，他觉得自己跟没吃一样。
沈郊吃得比他斯文一些，起码手中还有半个，因为鸡柳还是有些烫的，这个没那么辣，孜然味很浓，很好吃。
沈嫖自己吃了一个，也觉得很满意，卷饼筋道，鸡柳酥脆，搭配生菜的解腻，微微的孜然味道，很不错。
“你们俩先看着锅，我把蒸菜盛出来。”