码头边上小食肆［美食］ 第157节

沈嫖拿过竹筐过来，她包的馅不同的，也都做了标记，包得比较多，盛完两个竹筐，还要再煮一锅。

灶底放上大的木柴让它自己烧着。

这会还没到正午，但家家户户都冒着烟，估计着都在煮粽子。

沈嫖看着上面的不同颜色的绳子，“这个是五花肉的，这个是排骨的，还有咸蛋黄的，能接受吗？若是不能，这边就是常规的红枣和白粽。”

沈郊拿过一个排骨的，这些肉的是最开始包的，他俩到的时候早就包完了，只剩下没用完的馅。

“阿姊，我尝尝这个。”

柏渡也是乐于尝试新口味的，他往年吃甜的比较多，“五花肉的吧。”

陈尧之本想吃红枣的，但看着好友拿的，也半信半疑地拿起了咸蛋黄的，“那我也试试新的。”

穗姐儿也要吃排骨的。

沈嫖没着急吃，先用绳子，把粽子都逐个绑上，串成一串，隔壁两家的，还有蔡先生家的。

刚刚出锅的粽子很烫，沈郊揭开后，就先咬了一口上面的糯米，完全煮的烂糊，粽子有着酱油的咸香，再咬一小口就品到了里面的油脂，排骨煮得软烂，肉和糯米一口咬下，有肉的咸香，也有糯米的黏糊，这是第一次吃，完全没有想象中不合适的味道，相反很香，而且一点都不腻。

柏渡手中的五花肉的打开咬上两口，糯米已经被肉汁浸入味了，糯米黏糊糊的，大块的五花肉非常入味，肥瘦相间，鲜香四溢，他吃着里面很烫，但越烫吃的越香。

“好吃，好吃。”

第102章 端午节+烤的滋滋冒油的五花肉+各色烧烤（下）

“好，谢谢穗姐儿”

沈郊也是头回吃包排骨的粽子, 往年汴京的粽子多是在样式上做变化，但其中馅料其实都大差不差，坚果居多，但从来没想到粽子居然还能同肉结合在一起。

沈嫖串起来的几串粽子, 都是各种口味的都放了一个, 是用彩色绳串起来的，粽子包得都有棱有角, 很漂亮。

她见穗姐儿有些烫, 给她拿个小碗接着，把粽子放到里面。

穗姐儿边嫌烫边小口咬一下, 糯米黏腻, 入口软糯, 透着咸香味道, 再往里面咬就是大块排骨，阿姊包得很实在，里面的排骨都是肋排, 吃起来更干净利落。她咬到排骨上的肉，直接撕扯下来，腌制得非常入味, 好好吃。她也顾不上多烫了，用手托着艾叶，大口咬起来。

陈尧之手上的是咸蛋黄的，咸鸭卵是初春腌制, 现下蛋黄油香四溢。汴京人多喜吃咸鸭卵蛋黄，他也不例外, 蛋黄油浸润到糯米中, 是咸的, 但又是香的，偏偏还是糯米。可糯米一般是甜的。

“阿姊，你在吃食上，总是有那么多想法。”他是边惊喜着边称赞阿姊。他真的觉得阿姊在做厨娘这件事上是有天赋的。那天赋就像有人擅长做文章，有人擅长写骈文，也有人善于弓马骑射，只是每个人都有每个人的天赋，天生我材必有用。

沈嫖拿出来一个竹叶粽，是包的纯白粽，只是用竹叶水把糯米染上了颜色，也是用竹叶包的。

“喜欢吃就多吃点，晌午就这一顿了，下一顿，就等你们去蔡先生家回来后再说。”

陈尧之点下头，“多谢阿姊。”

沈嫖手中的粽子剥出来是绿色的，每粒糯米都是饱满且黏腻的，因为被泡过竹叶汁，又被竹叶包裹煮熟，整个粽子仿佛是玉一般，也满是竹叶的清香，再蘸上白砂糖，香甜软糯，透着清香，只清香不腻。

她包的粽子不算大，小巧也好看。

穗姐儿吃了两个就吃饱了。

但沈郊一口气吃了三个，柏渡和陈尧之都是四个。

沈嫖把准备好的食盒给沈郊提上，里面放了在汴京端午节走亲访友都会放的，粽子是最重要的，其他的是瓜果糕点。

穗姐儿从屋内出来，拿上自己编的两条百索，蔡先生是她的夫子，这理应她来送。

“二哥哥，我准备好了，咱们走吧。”

柏渡和陈尧之昨日的文章写好就放在了沈家，这会也要各自带上文章去蔡家。

“阿姊，我们就先去了。”

沈嫖笑着点头，她等他们走了后，也拿上两串自己包的，还有买来的五色团扇往隔壁两家的邻居送。

程家嫂嫂正在家中煮着呢，厨房里冒着烟。

月姐儿就守在厨房里，她只想快点吃到粽子。

“阿娘，爹爹今日是不是吃不到粽子了？我们要不要给爹爹送些。”

“不用，你爹爹的东家管饭，今可是过节，应当会发的。”

母女俩在厨房里说话。

沈嫖进到院子里就听到这两句，忙叫人，“嫂嫂，月姐儿，我来送粽子了。”

程家嫂嫂赶紧起身，准备接粽子，就看到大姐儿已经站在门口，双手还举着粽子，笑意盈盈的。

月姐儿已经跑到阿姊面前了，“谢谢阿姊，阿姊可吃过了？”

沈嫖点下头，她吃了一个竹叶粽，还吃了一个咸蛋黄肉的，真的很香。

“这是给你家的，还热乎着呢。”

月姐儿双手接过来，“谢谢阿姊。”

程家嫂嫂看这一串绑得挺好看，笑着开口，“我就知道，这若是做吃食，没人比你家做得快。”

沈嫖看月姐儿着急打开，她伸手给解了一下，她系的都是活扣，“我昨日就把糯米泡上，今日陈家大郎来得早，他帮我包的。有了帮手，自然比嫂嫂一个人包快一些。”

程家嫂嫂看厨房内都是烟气，正想让她出去说话呢，就看到月姐儿打开的那个粽子颜色比酱油色要浅一些。