穿越古代开美食街 第31节

“宋伯伯，帮我?倒水，我?们把葱洗干净。”

接下来，宋兆巍帮着湘榆一起洗葱、洗姜、洗红辣椒、洗青椒、红椒。

然后再看着湘榆用一把并不怎么锋利的刀，把葱、姜、红辣椒、青椒、红椒，全部都切的整整齐齐，虽然看着不像馥娘这般行云流水毫无停顿，但成品也是整整齐齐的。

宋兆巍这才发现，这个厨房里，他听馥娘这个大厨指挥的资格都没有，他一个厨房新人小杂工，需要先听湘榆这个二厨的。

等馥娘斩完鸡块，湘榆的备料也完成了。

鸡肉连同姜片、葱段放入锅中焯水，这个时间馥娘开始揉面。

估计着众人的饭量在盆里舀进一碗又一碗的面粉。

旁边的宋兆巍看的目瞪口呆：“馥娘，这面是不是有点多了？”对面九个大小伙子，五只鸡能理解，他们给了二十两银子呢，但这么多面，待会?还要加水，宋兆巍就算是厨房小白，也知道这个量非常大。

当?日经历了八个吃货吃干净了五六百个水饺的湘榆背着小手，摆出一副深沉的表情，以过来人的身份告诉宋兆巍：“宋伯伯，你不懂……”

宋兆巍：他不懂什么？

湘榆小声：“隔壁的，都是饭桶成精。”

宋兆巍正诧异，小湘榆哪里学来的这骂人的话，就听到湘榆又补了一句：“这是隔壁霍捕头自己说?的。”

宋兆巍：……

没话说?，没话说?。

焯水的鸡肉撇去浮沫，清洗干净，放到一边。

馥娘这面实在揉不动了，宋兆巍也看出女?儿的疲态，洗干净手，在旁边跃跃欲试：“让阿爹来吧！”

“阿爹你能行吗？”馥娘表示怀疑，前?几年和阿爹两个人过年，一起包水饺，她还人小力微，做不得什么，只能看阿爹一个人忙活。

别人不会?包，最后出来的成品再不济也只是个肉丸面片汤，阿爹包的饺子最后端上来全成了疙瘩肉末汤。

自此阿爹厨房杀手的称号，在馥娘心里就摘不掉了，所以今天才有这么一疑问。

反观宋兆巍，好像早就忘掉几年前?自己做出来的黑暗料理了，一拍胸脯：“放心吧闺女?，阿爹这几个月，净在地里玩泥巴了。”

馥娘：……

玩泥巴和揉面有相同的地方吗？

宋兆巍拿过闺女?的襻膊，把宽大的衣袖都绑起来，露出一双白嫩嫩的胳膊，和晒的黝黑的手背在一起，就仿佛戴上了一双巧克力色的手套。

就在他要伸手揉面的时候，突然一个声音传来。

“让我?来吧。”男人声音带着一点沙哑，也不知道在旁边看了多久了。

宋兆巍扭头，看见柳三郎，立马张口拒绝：“不用，不用，我?来就可?以了，你是客人，坐着休息就可?以了。”

而柳三郎已经脱了宽大袖子的外衫，露出里面的窄袖衣衫，弯腰打水洗净双手，还问湘榆，在水池旁边的胰子可?以用吗？

湘榆点点头：“这就是专门洗手用的。”

宋兆巍反应过来的时候，这个男人已经把手伸进揉面盆里，有模有样的揉了起来。

他还问：“是这样吗？”

也不知道他是问的湘榆还是馥娘。

馥娘过来瞧了一眼，“没错，就是这样，你做的挺不错的。”比阿爹当?年要好多了。

瞧着柳三郎瞧着面团一脸认真，仿佛在对待什么极其重要的事物一般，馥娘心里猜测，柳三郎会?愿意过来揉面，肯定是刚刚听到了阿爹说?在地里玩泥巴这句话了。

既然他嫌弃阿爹，那?就让他自己上吧！

不过这柳三郎揉面揉的还有模有样的，没想到他看起来是个贵族公子哥，还会?厨房里的这些东西。

馥娘不知道的是，她猜对了前?面，却没有猜对后面。

柳三郎确实是嫌弃阿爹用玩过泥巴的手揉面，但他能揉的像模像样可?不是会?厨房里的这些东西，而是在馥娘在院子里的时候，他躲在死角里不知道已经看了多久了。

如果不是宋兆巍一句“玩泥巴”，又露出了他的“巧克力手套”，柳三郎估计不到吃饭的点，绝对不会?出来。

柳三郎接力揉面，馥娘就空出来做菜。

大锅里下油，把湘榆和老爹一起扒皮的大蒜倒入烧热的油中，小火煸炒出香味后捞出，再继续在锅中放入姜片、葱段还有八角、桂皮、香叶等大料油锅中爆炒出香味。

此时再倒入鸡块翻炒。

湘榆搬来馥娘放蚝油的坛子，馥娘立刻挖了一大勺蚝油，一大勺酱油，一大勺料酒，再来半勺糖提鲜。

调料与鸡块翻炒均匀，让每一块鸡块都沾染上漂亮的酱色之后，再加水没过鸡块。

第38章 第三十八餐饭

大铁锅里鸡肉咕咚咕咚的时候, 柳三郎的面团也揉的十分光滑漂亮了。

宋兆巍偷偷评价：这后生瞧着瘦巴巴就剩下一身排骨了，这力气倒是挺大。

他觉着?那一盆的面，他揉着?都?吃力, 这后生揉的时候脸都没红一下。